Chắc hẳn các bạn đã biết món thịt ba chỉ rang cháy cạnh rồi đúng không? Món này cũng tương tự như thế nhưng sẽ thơm hơn nhiều!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt hun khói 200 Gr

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Ớt chuông 1 Quả

• Nấm rơm 50 Gr

• Hẹ một ít

• Nước tương một ít

• Dầu mè một ít

• Đường một ít

• Mù tạc vàng một ít

Cách Thực hiện:

1

Trước tiên là mình cần sơ chế nguyên liệu đã này: rửa thật sạch và xắt nhỏ mọi thứ ra các bạn nhé!

2

Pha 2 muỗng xì dầu với 1 muỗng đường và một chút xíu dầu mè, mù tạc để làm gia vị nêm thịt.

3

Giờ thì các bạn để chảo nóng rồi cho các loại rau củ (trừ hẹ) và thịt hun khói vào xào nghen. Lưu ý là để lửa to đấy.

4

Khi hành tây và ớt đã gần chín thì các bạn nêm gia vị vào và tiếp tục xào.

5

Đến khi nước đã cạn gần hết thì mình bỏ nốt hẹ vào chảo, đảo đều rùi tắt lửa các bạn nhé!

6

Thơm nức, nóng hổi... nhìn là muốn ăn luôn nè!Đơn giản nhưng vẫn đảm bảo mới lạ nhé!

7

Măm măm với cơm là chuẩn đấy!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)