Thịt hun khói là một món nhậu ngày Tết ăn quá ngon nhưng không phải ai cũng có thể làm được để dùng cho an toàn, trong khi đó thực phẩm bán sẵn thì độ an toàn không đảm bảo, vì thế hôm nay NauNgon.com xin phép chia sẻ với mọi người cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón TếtCách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Ngày Tết có sẵn món này trong tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon!

Cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết phần 1

Nguyên liệu làm thịt hun khói

  • 500 gram thịt chân giò, chọn phần bắp
  • 2 muỗng canh xì dầu
  • 2 muỗng cà phê muối hạt
  • 1 bát con gạo
  • ½ (một phần hai) bát con đường
  • ½ (một phần hai) bát con chè mạn

Cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết phần 2

Cách dễ dàng làm thịt hun khói

Bước thứ nhất(1):

  • Cho khoảng 800ml nước vào nồi, thêm muối, xì dầu vào nấu sôi rồi để nguội.

Cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết phần 3

  • Thịt chân giò rửa thật sạch, dùng chỉ buộc miếng thịt thành dạng tròn và thật chặt tay.

Cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết phần 4

Bước thứ hai(2): bỏ thịt vào lọ thủy tinh, đổ ngập nước muối & xì dầu đã đun, ngâm trong vòng 24 – 48 giờ. Khi ngâm bạn nhớ để lọ thịt vào ngăn mát tủ lạnh nhé!

Cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết phần 5

Bước thứ ba(3):

  • Dùng giấy bạc lót xuống đáy nồi, trộn thật đều gạo, đường và chè.

Cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết phần 6

  • Đặt nồi lên bếp, đảo đều cho đường chảy ra.

Cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết phần 7

Bước thứ tư(4):

  • Để thịt lên khay hoặc chõ xôi rồi đặt vào nồi hấp bằng hơi từ các nguyên liệu trên.

Cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết phần 8

  • Trong quá trình hấp bạn đậy kín vung, thỉnh thoảng lật trở miếng thịt cho vàng đều, cuối cùng bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt nếu không ra nước đỏ nữa là thịt đã chín.

Cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết phần 9

  • Thịt chín lấy ra để nguội rồi cất trong ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn bạn thái lát thật mỏng.

Cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết phần 10

Ngày tết các anh xã thường mời nhau ly rượu hoặc chút bia, với món chân giò hun khói này bạn có thể chuẩn bị sẵn từ trước Tết, khi khách đến chơi chỉ việc thái ra là đã có món nhậu ngon để tiếp khách rồi! Món này mua bên khoài giá thành không rẻ mà bạn không dám chắc về chất lượng toàn vệ sinh thực phẩm; nay bạn đã có thể hoàn toàn yên tâm với món thịt hun khói thật ngon và vệ sinh.

Cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết phần 11

Với món thịt hun khói này thì tin rằng ngày Tết gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị và hấp dẫn hơn nhiều đấy. Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo Cách làm thịt hun khói đậm đà thơm ngon cực giản đơn đón Tết mà NauNgon.com vừa trình bày nhé! Mong các bạn thành công và đón Tết thật vui!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nấu cháo Thach dua trai cay bang chuoi Thanh Hoà Mon an vat cach nấu mon canh moc cÃƒÆ ri gÃƒÆ ngon case điện thoạiB3A93" href="/index.php?q=ca ro kho">ca ro kho dau phu ngon làm chuối nếp nướng lau bo thịt nấu chaophp?q= tôm xào mặn"> tôm xào mặn cua bá ƒ cach lam thit cot let Cách chọn dưa hấu ngon Cá chai nướng lá lốt khoai tây bọc tôm chiên xù khoia lang bọc phô mai cách nấu canh thịt trứng hấp nấm 5 gợi ý đơn giản cho không gian ăn uống tà may vÃƒÆ lam banh la dưa thit cuon mang nam cá kho chua ngọt th cach nâu bun ca rô ca chem cach lam mi tuoi khoai mÃƒÆ gỏi rau củ nấu mì tà c công thức snack củ sen Ð Ñ cách làm dưa chua cupcake vị trà xanh cách nấu chè dừa cach lam banh ngon gà trộn dầu giấm cach lam ca com súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm sốt cà chua nước cam tươi Ca hấp bia Hầm đuôi bò thit xien cac mon chay ngon cach lam cai ngot xao ngon ca chim kho thit ga chien Gio há tai gà nhồi xôi gà nướng rau củ Các quán đồ ăn vặt Hàn Quốc Nhật cach lam ga nuong toi sườn heo hầm gắn ly vỡ từ lòng trắng trứng canh nha dam cach lam nho kho cơm hộp hình chú gâu canh chùm ngây nấu thịt lợn Mong Trứng chiên mắm thịt nấu chao Lyround-color: #2D4C55" href="/index.php?q=Trứng">Trứng Bò tái chanh rim sữa Sườn cốt lết rim sữa sọn sinh tố dâu sữa đậu nành banh brownie socola ngon độc chất món ngon từ ghẹ Cơm ghẹ đơn giản canh lá đắng bánh núm dừa chè vỏ cam quả hồng nước lựu ép sương sa hạt lựu so nuong sot cay ngon bun gao xao thit cua làm bánh gan Banh bo hap muối vừng Thịt xiên nướng lam ca ri nhat cach lam mực dồn thịt làm nghêu hấp trứng bún chả ngon Hà Nội Trung Quốc pizza thit heo cua rang muoi ngon thịt gà sốt me Gà hầm thuốc Bắc củ cải chiên giòn mam ruoc thom ngon thói quen ăn uống Bánh nướng sườn ninh ngô ngọt canh hoa bí nấu mọc Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá thẩm Luon cua chien gion mẹo nướng gà ngon Trứng cá hồi cha dau thit văn banh phu the cá bong lau banh ga to kem ngon Mang thai lam dot bi xao bo chay Quy tôm chiên sù sup gà banh mi sandwich ngon mà gặp suon sot dua rau cần xào thịt bò tamales Cách lam chan gà năng lượng mi chien Ly Hot bà nh bao hẠp