Vị cay của ớt, hương thơm của sả hòa quyện vào nhau tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn này.
Thịt heo xào sả ớt - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g thịt nạc dăm.

- 10 g sả bằm, 10 g ớt trái bằm nhuyễn, ½ (một phần hai) củ hành tây, 1 muỗng ớt sa tế.

- Các loại gia vị như: hạt nêm, đường, muối và nước mắm.

Cách Cách chế biến:

thit-heo-1-5723-1389240435.jpg

- Thịt heo rửa thật sạch, lau khô rồi thái lát vừa ăn.

thit-heo-2-4779-1389240436.jpg

- Ớt tươi, sả bằm nhỏ. Hành tây bổ kiểu múi cau, ớt sa tế cùng các loại gia vị được chuẩn bị sẵn sẵn cho món ăn này.

thit-heo-3-7093-1389240436.jpg

- Làm nóng dầu, cho ớt và sả vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt heo vào đảo đều. Nêm gia vị cho vừa ăn, nếu muốn ăn cay bạn có thể thêm ít ớt sa tế. Xào đến khi thịt heo chín mềm thì cho hành tây bổ kiểu múi cau vào rồi tắt lửa.

thit-heo-4-3703-1389240436.jpg

- Cơm trắng và bún tươi là hai món thích hợp nhất để ăn kèm với thịt heo xào sả ớt.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt heo xào Thịt heo xào sả ớt những món xào ngon món xào món ăn từ thịt heo

Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản Mứt dua NÃƒÆ Gan gà ăn uống gút bánh mì ngũ cốc ga xao nam kim cham ngon Nuong hành tây cupcake mà bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi ca bao bot khoai tay chien cai cuon thit cách xay sinh tố đu đủ và thơm cach lam sinh to dua xanh Cà nau canh he mùa noel bo xao cu hoi ca chua bi ngày lạnh ben gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần