Thịt heo xào khoai môn – gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn những ngày bận rộn của gia đình bạn. Đơn giản, nhanh gọn mà hương vị thì ngon miễn bàn sẽ kích thích vị giác của cả gia đình bạn trong ngày se lạnh đấy!
Để làm thit heo xào khoai môn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn
- 200 gram thịt nạc heo
- 100 gram khoai môn
- 2 nhánh cần tây loại to
- ¼ (một phần tư) củ cà rốt
- 15 gram gừng; 15 gram tỏi; 15ml rượu nấu ăn; 15ml dầu hào; 5 gram đường; hạt tiêu
- Gia vị ướp thịt heo: 15ml rượu nấu ăn; 15ml dầu hào; 5 gram đường; hạt tiêu
Cách làm thịt heo xào khoai môn ngon hết ý đây
- Thịt heo rửa thật sạch, thái hạt lựu, cho vào một bát. Thêm rượu, nước tương, hạt tiêu, bột bắp rồi trộn thật đều, ướp trong 10 phút.
Nếu bạn còn chưa nắm vững hết tất cả các công thức làm những món ăn ngon nhất từ thịt heo thì hãy nhanh tay tìm hiểu chúng để bữa ăn của gia đình luôn mới mẻ nhé! - Cần tây, cà rốt cắt hạt lựu cỡ như thịt.
Cà rốt được coi là thực phẩm bổ dưỡng giàu vitamin A rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy bạn đừng bỏ qua những món ăn ngon nhất từ cà rốt để nâng cấp sức khỏe cho cả nhà nhé! - Khoai môn gọt bỏ vỏ, cũng thái hạt lựu.
Bạn đã sẵn sàng để bổ sung thêm thật nhiều những món ăn ngon từ khoai mônvào thực đơn của gia đình rồi chứ! Sẽ thú vị và hấp dẫn lắm đấy!
- Làm nóng dầu chiên trong chảo, bỏ thịt vào chiên cho đến khi có màu nâu vàng rồi cho ra bát, để sang một bên.
- Vẫn chảo đó, thêm ít dầu, nấu nóng, cho gừng, tỏi vào xào. Thêm khoai môn vào xào cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó cho cần tây, cà rốt vào xào cùng cho đến khi mềm.
- Cuối cùng thêm thịt vào, thêm rượu nấu ăn, dầu hào, 5 gram đường, hạt tiêu, đảo đều cho thịt chín hoàn toàn rồi cho ra đĩa và thưởng thức!
Thịt heo ngọt đậm đà quyện vào vị ngọt tươi từ rau củ sẽ mang đến làn gió mới cho bữa ăn của gia đình bạn đấy!
Mong bạn ngon miệng với món thịt heo xào khoai môn này nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
