Miếng thịt chua chua ngọt ngọt mặn làm cảm giác ngon miệng cho mọi người. Cực tiện lợi và nhanh gọn là món thịt heo xào chua ngọt ngon cơm. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ cách làm món thịt heo xào chua ngọt thơm ngon đổi món cho cả nhà. Hãy cùng tham khảo các bạn nhé!
Cách làm món thịt heo xào chua ngọt thơm ngon đổi món cho cả nhà

Thịt heo xào chua ngọt là món ngon rất phù hợp cho những buổi sum họp ngày cuối tuần.

Cách làm món thịt heo xào chua ngọt thơm ngon đổi món cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm thịt heo xào chua ngọt

(Cho 10 người ăn)

  • Nạc dăm cắt lát mỏng: 500gr
  • Thơm tươi cắt lát tam giác: 200gr
  • Ớt xanh Đà Lạt cắt tam giác: 150gr
  • Ớt đỏ Đà Lạt cắt tam giác: 150gr
  • Ớt vàng Đà lạt cắt tam giác: 150gr
  • Đầu hành trắng cắt khúc (dài 4cm): 20gr
  • Tỏi xay: 10gr
  • Ớt sừng cắt tam giác: 2 trái
  • Hành tây cắt tam giác: 100gr
  • Trứng gà: 1 quả
  • Bột năng: 200gr
  • dầu chiên: 600gr
  • Giấm trắng: 150gr
  • Đường: 100gr
  • Tương cà: 120gr
  • Muối Thái: 50gr
  • Nước: 100gr

Cách làm thịt heo xào chua ngọt

  • trộn thật đều trứng gà với thịt nạc dăm. Lăn thịt nạc vào bột năng, sao cho bột dính một lớp áo bên ngoài.
  • Chiên thịt trong chảo dầu nóng đến khi vàng, vớt ra.
  • Cho ớt Đà Lạt xanh, đỏ, vàng, hành tây vào chảo dầu trụng qua, vớt ra để ráo dầu.
  • Phi tỏi, đầu hành cho thơm, thêm đường xào cho nổi màu vàng, sau đó nêm gia vị giấm trắng, tương cà, muối.
  • Sau cùng trút thịt heo đã chiên , ớt xanh, đỏ, vàng, hành tây vào chảo đảo đền, xuống chút bột năng pha nước, xào cho đến khi thấy sốt dính vào thịt sền sệt lại là được. Ăn nóng.

Cách làm món thịt heo xào chua ngọt thơm ngon đổi món cho cả nhà phần 2

Cách làm món thịt heo xào chua ngọt thơm ngon đổi món cho cả nhà mà Naungon.com vừa trình bày thật giản đơn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo nhé. Món này ngon nhất là khi thưởng thức cùng cơm nóng đấy. Sẽ rất hao cơm cho mà xem! Mong các bạn thực hiện thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

đậu xanh đậu xanh>cách làm thạch tại nhàround-color: #790000" href="/index.php?q= Từ Rau củ "> Từ Rau củ ớng học nấu ăn Mướp đắng cha lua tai nha banh cuon ngon cách làm cơm nắm tom tam vung chien ngon bún dọc mùng hỗ thắp dạy nâu ăn