Thịt heo xào chao đỏ

Tuy giản đơn nhưng vô cùng ngon cơm, vị chao thơm nồng tạo nên món thịt heo cực hấp dẫn và lạ miệng. Hãy làm món này cho nhà bạn nha.

Nguyên liệu cần có:

Hướng dẫn cách làm:

Thịt mua về rửa sach, để ráo, cắt lát mỏng, tỏi cắt nhỏ, hành tím cắt lát mỏng, chuẩn bị sẵn sẵn nguyên liệu.

Hòa hỗn hợp với 1 muỗng cà-phê đường, dầu hào, chao đỏ nghiền nhuyễn, ½ (một phần hai) chén nước nhỏ, thử nếm vừa ăn cho hỗn hợp vào thịt đảo nhanh tay cho thịt thấm đều.
Khi thịt sệt lại, nhắc xuống cho thịt heo xào chao đỏ vào dĩa, dùng nóng cùng cơm quá ngon!

thịt heo xào chao đỏ

Bí quyết: Mình dùng loại dầu hào tương chiết xuất từ rau củ nên dầu hào có vị ngọt không quá mặn nhưng tạo hương vị cho món ăn thêm đậm đà.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)