Heo xào chanh gừng vị thơm ngon mà lại cực kỳ nhanh. Rất tiện cho các bữa ăn ít thời gian chuẩn bị sẵn.

Nguyên liệu làm thịt heo xào chanh gừng

• 400 gram thịt heo cắt nhỏ vuông quân cờ
• ½ (một phần hai) quả chanh vắt lấy nước
• 1 nhánh gừng nhỏ ( khoảng 1 ngón tay ) bằm nhỏ
• 2 củ hành hương cắt mỏng
• 2 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng cà phê bột nêm canh
• 1 muỗng canh dầu chiên
• Vài lá rau thơm hay ngò kèm theo

Cách làm thịt heo xào chanh gừng

• Trong một tô nhỏ cho nước tương, đường , chanh, bột nêm quậy tan.

• dầu chiên nấu nóng, cho gừng, hành xào thơm.

• bỏ thịt vào xào sơ cho tái lại thì cho gia vị đã quậy tan vào.
• Nếu thấy ít nước thì thêm chút nước cho thịt được chín mà không bị khô.
• Đậy nắp nấu thêm khoảng 7 phút thì thịt chín. nếm nêm cho vừa ăn, tắt lửa.

• Ăn kèm với cơm trắng thêm vài lá rau thơm hay ngò tùy thích.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm món thịt heo xào chanh gừng mới lạ thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà 123monngon.com vừa chia sẻ nhé. Tin chắc mọi người sẽ rất thích đấy! Mong các bạn ăn ngon!