Chỉ cần 5 phút chuẩn bị sẵn, 10 phút chế biến là một tay bếp nghiệp dư cũng có thể làm được món mặn ăn cùng cơm ngon miệng này rồi.
Thành phần
- 450 g thịt heo
- 1/2 củ hành tây
- 1 thìa tương ớt Hàn
- 1 thìa vừng trắng (tùy thích)
- 1 thìa xì dầu
- 1 thìa dầu mè
- 1 nhánh gừng
- 1 thìa Ớt khô
- Muối
Hướng dẫn
- 1. Trộn đường với tương ớt, xì dầu, dầu mè, vừng, ớt khô vào một bát con.
![1.Trộn đường với tương ớt, xì dầu, dầu...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/5ebbf454281db4742c35bc2ce537d4ab.jpg)
- 2. Gừng cạo vỏ, băm thật nhỏ.
![2.Gừng cạo vỏ, băm thật nhỏ.](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/9a8ecb49f79d67181fc560448616aca9.jpg)
- 3. Cho gừng vào bát gia vị ở Bước thứ nhất(1), trộn thật đều.
![3.Cho gừng vào bát gia vị ở Bước thứ nhất(1), trộn...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/82472d60342cfd44d027c840093e436a.jpg)
- 4. Thịt heo rửa thật sạch, thái miếng mỏng, cho gia vị đã pha chế vào. Bạn có thể nhờ người bán thịt thái sẵn hoặc mua ở siêu thị cho nhanh.
![4.Thịt heo rửa thật sạch, thái miếng mỏng, cho gia...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/7bf71f74029bdfbecfa88e9cda1a40bb.jpg)
- 5. Tay đeo găng nilon quyện thịt với gia vị.
![5.Tay đeo găng nilon quyện thịt với gia vị.](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/017d5c0ea89d3a0d8ddada664671f25a.jpg)
- 6. Cho dầu chiên vào chảo, bật bếp, bỏ thịt vào đảo khoảng 5 phút thì cho hành tây đã thái vào.
![6.Cho dầu chiên vào chảo, bật bếp, bỏ thịt vào...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/4f3950d741ea744ef0c2f918744f772c.jpg)
- 7. Thịt heo chín, hành tây mềm thì nếm nêm lại cho vừa ăn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.
![7.Thịt heo chín, hành tây mềm thì nếm nêm lại...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/8a9c307d5f685116a1576e85c572acf4.jpg)
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)