Mình đã thử chế biến món này..rất thơm ngon các nàng nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt nạc 300 Gr

• Bơ 1 Muỗng canh

• Bột bánh mỳ 3 Muỗng canh

• Trứng gà ¹/₂ Quả

• Muối một ít

• Hạt tiêu một ít

• dầu chiên một ít

• Xà lách một ít (Rau)

• Dưa chuột một ít

Cách Thực hiện:

1

Dùng thăn nõn hay nạc mông. Lọc bỏ gân bạc nhạc

2

Cắt làm 2 miếng to bản, mỏng khoảng 5mm-> ướp với muối, hạt tiêu

3

Dùng chầy đập nhẹ cho thịt mềm và mỏng đều-> tẩm bột đã trộn thật đều với trứng, sau đó dùng má dao đập nhẹ để bột bám chắc vào thịt.

4

Dầu thật già-> bỏ thịt vào rán hơi vàng , sau đó cho nốt bơ vào rán vàng đều cả 2 mặt thịt là được.

5

Lấy ra, bỏ thịt vào 1 bên lòng đĩa, bên kia để món ăn kèm. ăn nóng.

6

Món ăn kèm là khoai tây tán hay khoai tây chiên!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)