Món thịt heo sốt mận có vị chua ngọt hấp dẫn cùng mùi thơm nhè nhẹ dễ chịu của nước ép táo được cô đặc lại khiến bạn cứ muốn ăn hết miếng này tới miếng khác mà không chán! Thịt heo sốt mận chua ngọt đưa cơm
Thịt heo sốt mận chua ngọt đưa cơm

  Nguyên liệu gồm có:   300 gram thịt heo 5-6 quả mận 3 củ cà rốt nhỏ 180ml nước ép táo 1 củ hành khô Muối, tiêu.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt heo rửa thật sạch, cắt miếng vuông quân cờ, ướp với chút muối tiêu trong khoảng 15 phút.
  Bước thứ hai(2):   Lăn thịt qua bát bột năng, rũ sạch bột bám thừa rồi để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt khoanh dày khoảng 1cm.   Mận bổ đôi, bỏ hạt. Ở đây mình dùng mận cơm nên chỉ  bổ đôi, nếu bạn dùng loại mận to hơn thì bổ làm 4 nhé.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng dầu trên chảo, bỏ thịt vào chiên vàng đều các cạnh.   Việc lăn thịt qua bột ở Bước thứ hai(2) có tác dụng giúp khi chiên và sau này khi đun thịt không bị ra nước, vẫn giữ được độ ngọt đặc trưng của thịt.
  Để riêng thịt đã chiên vàng ra đĩa.
  Bước thứ năm(5):   Hành khô bóc vỏ, xắt lát mỏng.   Làm nóng dầu chiên trong nồi, cho hành khô vào phi thơm. Thêm thịt đã chiên, mận và cà rốt vào nồi cùng chút tiêu muối, đảo đều khoảng 2 phút.
  Bước thứ sáu(6):   Đổ nước táo vào nồi đun đến khi sôi thì bớt lửa, đun cho tới khi gần cạn nước, thịt mềm thì nếm nêm lại với muối, tiêu lần cuối là được.
Món thịt heo sốt mận có vị chua ngọt rất hấp dẫn cùng mùi thơm nhè nhẹ dễ chịu của nước ép táo được cô đặc lại khiến bạn cứ muốn ăn hết miếng này tới miếng khác mà không chán!     Mong cả nhà mình một bữa tối thật ngon miệng và đầm ấm nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món ăn việt nam món chính món ngon mùa hè

mã³n ngon canh sườn mẹo nhỏ trong bếp bò tơ xào trứng chiên trứng cá gan gÃƒÆ cu sen dau do ham than bo khai vị ho lo ca Xôi đậu Trổ Cá nướng cui dua can spaghetti sốt hải sản cach lam thit ga nau dong món ăn Việt lÃƒÆ hoa sinh nhật Vịt nấu chao chả chay pudding dau tay bún thái đậu hũ Những loại thực phẩm bạn nên ăn khi m ³ bánh gấc bánh mì tôm chiên nem trai cay thom gà kho tran chau kieu ngam duong chuoi chien khoai tây bọc tôm cac mon lau Må³ çœ banh chiffon gÃƒÆ goi 2 Giò thủ GÃƒÆ hÃ Æ ng mon banh trang cuon tom thit thit hầm cơm thập cẩm Bà nau che bi do xoai dam cách kho thịt cach lam thach kem Syllabub vani mat thịt sốt cà chua lau ga ngon cà hẠp suon xao chua ngọt Sườn non kho Ăn Sáng công thức nấu ăn Súp măng tây banh mochi nau che Ga hap hanh Giò nau cha gio Ba chi nuong lục cá hồi xào đậu cove cach nau che bap Xu hướng ăn bánh uống trà làm nóng mùa cach lam mut dua Canh bầu Bào ngư Làm Mứt dừa sườn kho nước dừa ga Nướng tu lam tuong ot Nêm cây chuối banh ga xào tôm CHẢ hà m vit tiềm ga rang muoi ngon hạt dẻ chả cá chiên ÃƒÆ Chin LÀM KEM Thịt dê hấp pasta sốt rau củ sữa nóng cach lam thit heo mieng Xè o tôm tươi xào đậu cháo gà nấu rau củ công thức cơm gạo lứt dưỡng sinh ê gà nướng ngũ vị kem quẠcam bà m kem đậu xanh ngon bò bí ngon Thạch hoa quả là món chà món ăn từ tôm đậu phộng rim tôm bắp non xào mực thực đơn món ngon mi trung cach lam bun bap bo bánh halloween độc đáo quần cách nấu lẩu mắm nước dừa kho cá bống với nước dừa cơm cơm nước cam tươi cach lam bánh dau xanh Cà thu chムkhoai banh uot bánh mì cuộn kem canh khoai tay banh tom chien gion cach lam sua lac banh ran tam duong cach lam mut gung lan dua hủ tiếu xào chè chuối cốt dừa bun thap cam