Món thịt heo sốt mận có vị chua ngọt hấp dẫn cùng mùi thơm nhè nhẹ dễ chịu của nước ép táo được cô đặc lại khiến bạn cứ muốn ăn hết miếng này tới miếng khác mà không chán! Thịt heo sốt mận chua ngọt đưa cơm
Thịt heo sốt mận chua ngọt đưa cơm

  Nguyên liệu gồm có:   300 gram thịt heo 5-6 quả mận 3 củ cà rốt nhỏ 180ml nước ép táo 1 củ hành khô Muối, tiêu.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt heo rửa thật sạch, cắt miếng vuông quân cờ, ướp với chút muối tiêu trong khoảng 15 phút.
  Bước thứ hai(2):   Lăn thịt qua bát bột năng, rũ sạch bột bám thừa rồi để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt khoanh dày khoảng 1cm.   Mận bổ đôi, bỏ hạt. Ở đây mình dùng mận cơm nên chỉ  bổ đôi, nếu bạn dùng loại mận to hơn thì bổ làm 4 nhé.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng dầu trên chảo, bỏ thịt vào chiên vàng đều các cạnh.   Việc lăn thịt qua bột ở Bước thứ hai(2) có tác dụng giúp khi chiên và sau này khi đun thịt không bị ra nước, vẫn giữ được độ ngọt đặc trưng của thịt.
  Để riêng thịt đã chiên vàng ra đĩa.
  Bước thứ năm(5):   Hành khô bóc vỏ, xắt lát mỏng.   Làm nóng dầu chiên trong nồi, cho hành khô vào phi thơm. Thêm thịt đã chiên, mận và cà rốt vào nồi cùng chút tiêu muối, đảo đều khoảng 2 phút.
  Bước thứ sáu(6):   Đổ nước táo vào nồi đun đến khi sôi thì bớt lửa, đun cho tới khi gần cạn nước, thịt mềm thì nếm nêm lại với muối, tiêu lần cuối là được.
Món thịt heo sốt mận có vị chua ngọt rất hấp dẫn cùng mùi thơm nhè nhẹ dễ chịu của nước ép táo được cô đặc lại khiến bạn cứ muốn ăn hết miếng này tới miếng khác mà không chán!     Mong cả nhà mình một bữa tối thật ngon miệng và đầm ấm nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món ăn việt nam món chính món ngon mùa hè

bánh nhân cốm dừa com cuon rong bien Ngón tay út làm snack cuộn bánh bông lan nhân thịt bánh nhân thịt dÃƒÆ cach nau xôi vị Banh bao bánh khoai tây nhân thịt khoai nhồi thịt lÃng bánh khoai tây nướng ăm Bánh ngọt cang bánh nhân dứa bánh dứa cach làm bánh nhản cách làm bánh dứa Hot gà bánh dứa nướng mẹo bảo quản thực phẩm bánh thơm banh nhan cach lam banh nhan cach lam banh nhan gion kimpap rong biển mon an vat tortilla ga ngon cach lam tortilla ga sinh tố chanh tươi cach lam tortilla ga ngon nem gà lạ miệng tortilla ga su thuoc bac hot vit lon Hot vit ham thuoc Bac hot vi ham thuoc bac ngon Món hầm vit ham thuoc bac cách làm mướp đắng xào trứng muối mướp đắng xào trứng muối ngon mướp đắng xào trứng muối cá chiên sốt cach lam muop dang xao tom xao thap cam ngon má t cách làm tôm xào thập cẩm tôm xào thập cẩm ngon tôm xào thập cẩm thai XÔI CỐM che dau van học nấu ăn cach nau thit rang 膼岷璵 che khoai mo lam bo bánh waffle ot Mực xào dưa chua nghiên cứu tom xao ca ri cay tom xao bo cach lam tom xao ngo sen tom xao hat dieu bap cai cach lam tom xao mang tay úc tom xao mang ngon tom xao mang tay hy lạp salad trai cay ngon banh bong lan chanh nuong cach nau canh mang mong gio CÃƒÆ là giang cơm chiên canh bầu cá hấp sả làm hoa giấy tận dụng đồ ăn cũ thit heo ngâm nước mắm cach lam tom xao nhá cach lam sua dau tom xao toi ngon cach làm tom xao toi gà rang Tom xao thap cam tom xao rau cu cách làm nếp cẩm sữa chua cach lam tom xao ngu sac tom xao ngu sac ngon Làm sa tế cach nau tom xao ngu sac Ga kho xa lam tom xao ngu sac GiẠm tom xao thap cam cach lam tom xao thap cam kinh nghiệm gà xiên que nướng tom xao ngon tom xao sau chua tom xao sau thom ngon cach lam tom xao sau cach xao tom ngon gà om nấm cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím báo lòng non kem sữa chua dâu ngon cẠt List Lẩu sốt me dưa leo trộn hap dan tom xao mang cay tom xao mang cay ngonc