Thịt ram có vị vừa mặn, vừa ngọt lại vừa cay. Mà cay cũng cay hay thứ đó là tiêu và ớt. Ớt ram cùng thịt cho mềm nhừ thì mới ngon. Thêm chút hành lá nữa, nước ram sánh lại. Ăn với cơm trắng nóng hay nguội vẫn tốn cơm lắm.
Thịt heo ram mặn

Nguyên liệu cần có:

  • 250 thịt heo
  • 2 muỗng súp đường
  • 2 muỗng cà-phê muối
  • Ớt, dầu, tiêu, tỏi
Hướng dẫn cách làm:
thit-heo-ram-man

Thịt heo ram mặn

  • Ướp thịt với đường, muối và chút nước màu cho thấm khoảng 15 phút.

Thịt heo ram mặn 1

  • Cho một muỗng súp dầu chiên và tép tỏi đập dập băm thật nhỏ vào nồi. bỏ thịt vào xào khoàng 1 phút.

Thịt heo ram mặn 2

  • Thấy thịt săn lại, cho thêm chút nước vào. Ram khoảng 5 phút.
  • nếm nêm lại cho vừa ăn, cho thêm vài lát ớt, chút nước mắm cho vị thêm đậm đà.
Thịt heo ram mặn 3
  • Ram tiếp khoảng 5 phút hoặc 10 phút. Thịt chín, nước ram sánh lại.
  • Cho ra dĩa, rắc tiêu và hành lá ngò lên trên. ăn kèm cơm trắng và rau.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt heo ram mặn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit heo ram man thit heo chien toi thit heo kho tieu thit heo rang ngot

banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri