Vị thơm của thịt heo quay giòn bì cộng thêm vị chua của dưa cải muối sẽ tạo nên một sự kết hợp thú vị cho bữa ăn nhà bạn.
Thịt heo quay kho dưa cải chua

7-281721-1368222036_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram thịt heo quay
- 200 gram dưa cải chua
- Nước mắm, ớt quả, hành lá, hành khô, đường hoặc hạt nêm.

Cách chế biến:

2-234371-1368222036_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt heo quay chặt thành từng lát mỏng vừa ăn.

1-968013-1368222036_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Dưa cải chua rửa qua nhiều lần nước cho bớt mặn, cắt khúc ngắn vừa ăn.

3-419294-1368222036_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo cho thịt heo quay vào nồi, thêm hành khô xắt nhỏ, đảo đều khoảng 5 phút.

4-510306-1368222036_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Sau đó cho dưa cải chua vào đun cùng. Đổ vào một ít nước sôi, nêm vào hai thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm. Vì dưa cải chua và thịt heo quay đã mặn nên bạn không nên thêm nhiều muối, hoặc nước mắm. Tiếp tục kho dưa cải chua và thịt heo quay đến khi thấm gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dưa cải chua món kho thịt heo quay thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo quay kho dưa cải chua

3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho cach lam com chay cách chiên cá giòn Dau phu GỎI gà ta banh chung vuong bò ướp sốt xào bánh khoai nướng giòn Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị xa lach tao Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng kem hương cà phê thế giới muffin công thức thạch rượu vang đỏ trứng cút lộn xào me cháo chim cút rau den Cách làm xoài lắc Làm cốm bÃ Æ DAC san Món Nhật Cá kho Trứng vịt lộn cach lam banh bong lan nhat khoai lang sốt bánh su trung muoi mot bức tranh tường thịt gà om dưa hâ u Cách làm trứng muối pudding sua chay thom ngon cam hẠt sen đường phèn lá t thit xong khoi rau cu ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm cách làm tép khô công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Banh bao cá ngừ dừa ba tri bến tre cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon ngừa bệnh củ hành tây chống viêm cach lam nom ca com cha dau thit Trứng cá hồi bánh khoai lang bọc phô mát banh tart chanh tuoi cá chẽm sốt mù tạt món Âu cac mon xoi ngon mousse chanh hoàn bánh quy cốm công thức chè bắp ngon chất Nấu mỳ tôm chảo Râu mực xào trai cay nuong Cá mai cá bớp kho tộ kẹo gừng huong dan cach lam mang chua Bánh tầm đậu Hà Lan cách cach lam che trôi nươc xay sinh tố nÃ Æ MON GA sôcôla chả da cơm gà hội an nuoc tuong ga nau pa te gà nướng đậu phộng