Thịt heo om khoai sọ với hương vị đậm đà và đặc biệt mới lạ, thịt ngọt béo, khoai sọ bở bùi làm nên món ăn ngon cực kỳ hấp dẫn. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon sau đây nhé mọi người!
Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon

Món này đặc biệt ở sự kết hợp giữa vị bùi của khoai và vị béo của thịt heo; thêm vị đậm đà của sốt dầu hào cùng vị thơm cay của vỏ quýt nên rất thích hợp vào mùa đông.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 1

Nguyên liệu làm thịt heo om khoai sọ

  • 500 gram thịt heo
  • 500 gram khoai sọ hoặc khoai môn
  • 2 muỗng súp dầu hào
  • Vài miếng vỏ quýt (tùy thích)
  • 2 muỗng súp xì dầu
  • 1 củ hành.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 2

Cách làm thịt heo om khoai sọ

Bước thứ nhất(1):

  • Khoai gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 3

  • Cho khoai lên chảo, rán vàng hai mặt với chút dầu chiên.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 4

Bước thứ hai(2):

  • Thịt heo ướp với xì dầu khoảng 30 phút rồi rán vàng hai mặt.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 5

  • Khi thịt nguội, cắt miếng vừa ăn.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 6

Bước thứ ba(3):

  • Phi thơm hành, cho dầu hào vào đảo đều, thêm 1 bát con nước vào nồi.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 7

  • Vỏ quýt thái chỉ, nấu sôi cùng sốt rồi tắt lửa, đổ nước sốt ra bát.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 8

Bước thứ tư(4):

  • Xếp xen kẽ thịt và khoai vào nồi.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 9

  • Đổ nước sốt vừa làm vào lại nồi cho gần ngập mặt thịt và khoai.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 10

  • Om khoai và thịt cho đến khi nước sốt cạn còn ⅓ (một phần ba) là được.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 11

Món thịt heo om khoai sọ đặc biệt ở sự kết hợp giữa vị bùi của khoai và vị béo của thịt. Thêm vị đậm đà của sốt dầu hào cùng vị thơm cay của vỏ quýt, món này rất thích hợp cho các bữa ăn mùa đông.

Cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon phần 12

Trông thật bắt mắt phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món thịt heo om khoai sọ thơm bùi đậm đà thật ngon mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn ngon miệng và có một bữa tối thật vui nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Điêu Đá gà chọi salad đậu cove cach lam goi thanh long com chien ca hoi ngon bà cụ kem lanh Hạn goi oc giac cua chien gion vá ng mÃƒÆ thịt bò xào bông cải lẩu cá muc chien ot ngon quần món cá nhút khoai mon bánh trung thu hương trà xanh muc xao dau ha lan chao tom bong cai ngon bánh ngon đà nẵng khoai tây viên chiên giòn bot loc Thit lon nuong cach lam muối tiêu món ngon mỗi ngày cach hấp xôi Ẫm chém vムmẹo hay bánh mì nhật< Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh href="/index.php?q=Ngón">Ngón flourless orange cake cha dau thit Trứng cá hồi cach lam goi cu hu dua hấp dẫn May vÃƒÆ cach lam canh dau hu non bong he gà trộn cach lam banh muffin man banh trưng Món chè biển sinh com suon phụ"> Đậu phụ cách làm gà rang sốt chua ngọt lam cà gà chiên cach lam kem tra xanh chuoi mía bọc chả bò vùng Ca pizza ý hat de nuong thom ngon Khóm gÃƒÆ ham sÃƒÆ thủy chuyển hóa banh qui bo thịt luộc cuốn Cua sot Ót công thức cơm rang nhồi hoa bí nao cách làm quẩy nóng cắm hoa patê gân nhÃƒÆ nor: #CE2C34" href="/index.php?q=xiên">xiên Mùa lạnh bo sa te bánh cuốn Phở rán Phù cach lam mon chay don gian nghêu xào tỏi tu lam trung vit muoi ThÃnh chẠba rọi trộn mít non chien ca ro Thịt heo cà nấu nồi đất sốt hải sản bật banh bao hap mo hanh ngon dễ làm công thức làm bánh cupcake bầu xào thịt bò phục hồi BĂP mon an sang cÃƒÆ kho cÃƒÆ ca dia sot ca ngon cánh gà sốt chanh chè trứng gà sườn cốt lết cà kho cà ri hau mo hanh thom ngon bánh bôn lan lam hot vit muoi thịt bò xào cải bắp Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ cac mon an ngon chè nếp khoai lang Đau hu chien Những món ăn giúp thanh nhiệt cơ thể ca ri An Mon kho chả giỏ cơm ngon trung ga thom ngon tau hu ky đậu phụ nhồi nấm núi sốt thịt viên Dân trà chanh mê tít nước lựu ép cach che bien gan ngong Ä Ãªm