Mắc mật (móc mật) là một loại lá ở vùng cao, có mùi hương quyến rũ, kết hợp với thịt sẽ cho ra món nướng thơm nồng nàn.

	Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng

Mắc mật là một loại lá ở vùng cao, có mùi hương quyến rũ, kết hợp với thịt sẽ cho ra món nướng thơm nồng nàn.

Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng
Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt ba chỉ heo - 2-3 củ hành khô
Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh - 2 muỗng cà phê dầu hào - 1 muỗng cà phê nước tương - Xiên tre dùng để nướng thịt - Lá mắc mật Cách chế biến: - Lá mắc mật rửa thật sạch, để ráo. Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ cỡ 2 đốt ngón trỏ.
Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng
- Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.
Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng
- Ướp thịt cùng hành khô, bột canh, nước tương, dầu hào. trộn thật đều và đợi khoảng 15 phút cho thịt thấm.
Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng
- Mỗi miếng thịt sẽ được cuốn trong một lá mắc mật, cuốn đến đâu dùng que tre xiên lại.
Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng
- Thịt được nướng chín trên than hoa là ngon nhất. Nếu dùng lò thì làm nóng lò ở 200 độ C sau đó xếp thịt vào khay có rãnh và nướng chín bằng cả thanh nhiệt trên lẫn dưới.
Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng - ảnh 7
- Khi mặt ngoài thịt xém vàng, tươm mỡ. Phần lá mắc mật có độ giòn, tỏa mùi thơm hấp dẫn tức là món thịt nướng đã đạt yêu cầu. Lấy thịt ra khỏi là, dùng nóng quá ngon.
Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt heo, nướng, lá mắc mật, Hà Ly

Căn cach lam goi mien tự nướng khoai tây bằng lò viba cóc ngâm cong thuc lam sup mut quat deo chả giò khoai môn Liên Ròm thịt heo chiên giòn cơm chiên lạp xưởng Liên Ròm Thịt bo mề gà xào cay nấu trứng lava cake bánh sôcôla núi lửa Hà Ly canh chim cút giày cao gót cơm niêu chấm kho quẹt mẹo bảo quản khoai tây cach nau che thap cam sua dua Tempura Che dau xanh hạt đậu nành trộn phụ kiện Cach Lam Mon Ga Roti Ä Ä a nấu cháo vịt lộn dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá sà Šbanh oc que ẩm thực hà nội thịt nướng xa lach ngon khoai tay làm kem thực đơn món ngon Thom cách làm bánh mì giòn may vá rau câu khóm cà khoai ca hap trung 24 thực phẩm giúp tăng cân Dễ Làm bánh qui dừa cookies kho cÃƒÆ ngon pate gan gà Thiên Trúc bánh bột mì mì ý xào chay Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng sang salad gà những món ăn chơi cach nau xoi chien gion sai BO KHO kem vị bạc hà sốt cam bun ốc cach lam ca ri ech Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng mì hấp nước cốt dừa bánh kem oreo xào sa tế thịt ếch mâm dỗ heo quay rim mẠn cơm gà teriyaki cách pha matcha món ngon với đu đủ cắm hoa rau câu bánh flan trứng cuộn canh tom thom ngon xào bí đỏ với mận món ăn Việt xôi mít lá cẩm cách làm ổi trộn xí muội cach lam sun ga xao mã³n ngon mon an vat đừng vội sup tao ngon náu chè bưởi món ăn cho phái mạnh trung quốc canh củ cải cá chép phi le ca dieu hong nuong Ga kho xa củ sen xào chay cach lam gio thu gà rang bò cuôn kho nấm phục công thức nước ép thơm mix cà rốt Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương Cánh gà chiên Thanh long cach nau trung chien thit những hàng bún ốc ngon bot chien biến tấu Goi tai heo chộn cách làm tép rang khế mướp xào gà bộ dưỡng bà bầu mon ga xao nam kim cham muối tiêu trộn vỏ chanh Dê nướng công sở rau cau vi moi mỹ cách làm vịt quay quảng đông nấu súp gà bắp kem thuc an nhanh lam salad trai cay ca chem canh mực đậu hũ Miền Nam cá linh kho tiêu nguyên ngũ vị hương kho thịt ba chỉ ga nau cari