Ngoài khô bò, chả, nem… Tết này bạn cũng có thể tự làm thịt heo miếng nướng cay để đãi khách vừa ngon, vừa lạ miệng
Thịt heo miếng nướng cay đãi khách

Nguyên liệu cần có:

  • 500 thịt heo xay đừng nhiều mỡ
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê nước mắm
  • 1 muỗng cà-phê bột nêm
  • 1 muỗng cà-phê xì dầu
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 1 muỗng canh mè trắng và đen
  • 1 muỗng cà-phê bột ớt
  • 1 muỗng canh dầu
  • 1muỗng canh rượu nấu ăn
  • 1 muỗng cà-phê tiêu
  • Pha 1 muỗng canh mật ong + 1 muỗng canh nước trong 1 cái chén.
Hướng dẫn cách làm:

12540979_1668156123453497_3374055532203411386_n

  • Thịt xay cho vào tô cùng với tất cả các gia vị phía trên, mang bao tay nhồi bóp khoảng 3-4 phút cho thịt quyện dính dẻo dai.
  • Cho thịt ra khay có lót giấy dầu hay giấy kiếng, để 1 miếng màng thực phẩm lên trên cán mỏng miếng thịt. Sau đó quét 1 lớp nước mật ong.
  • Lò nướng làm nóng ở 180 độ C trước 10 phút, sau đó cho khay thịt vào nướng 15 phút. Qua 15 phút bạn sẽ thấy thịt tứa nước. Bạn đổ bỏ nước, quét thêm 1 lớp nước mật ong lên thịt nướng tiếp 10 phút, rồi lại 1 quét 1 lớp mật ong nướng thêm 10 phút nữa.

12565639_1668156076786835_1816701693204385937_n

  • Lúc này bạn sẽ thấy thịt có màu đỏ nâu hơi khô ráo. Bạn lấy miếng thịt ra, cho thịt lên vỉ nướng 5 phút nữa cho thịt khô ráo hơn là hoàn tất.

12552620_1668156113453498_469477014520433777_n

  • Thịt heo miếng nướng cay cắt miếng to nhỏ tùy ý, cho vào hủ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

12417716_1668156150120161_182960391416152857_n


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit heo mieng nuong mon ngon ngay tet mon nham ngay Tet thit heo mieng cay thit heo mieng nuong cay

Cốm rang cách làm salad gà gỏi vịt xoài xanh Lá é vit nau Màu Mon an han quoc khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua công thức thịt kho tiêu cà chua sốt gà pha che hỗn 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Ngó sen công thức xôi dừa hạt sen món súp công thức khoai sọ kho thịt ca chem hap nuoc tuong ngon cach lam nem nuong banh hoi XÁ XÍU List Chao rượu Phóng banh mufin man CÃ basa nội trợ Nghệ thuật trang trí đĩa thức ăn suon xao rau cu Món nom banh muffin dau sua chua thit kho dua ngon cach lam thit kho dua ngon chè vải đỗ xanh Món miễn bác món an vạt lam xoi ruoc banh hoi cuon nem nuong ngon Chia cho dem da lat banh hoi cuon nem nuong ngon cóc ngâm chua ngọt suop phà cà ruoc bong ga cháo gỏi vịt mon thit kho dua ngon bo lat banh nep canh bi xanh che nep cá nướng giấy bạc trung chien he Che bắp ca ri xanh 4 cách khắc phục món ăn nấu quá cay bánh canh cua lột chiên giòn Chi碍n mẹt mon xao thap cam thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba Hanh tay tang món Tết thịt heo trứng thịt kho Ruy băng Khoai chien hướng dẫn làm bánh tart Ng脙碌 thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba bún cá thác lác sau rieng đu đủ xanh thuoc cach lam ga nau đậu sữa chua dầm súp bí kem sữa tươi Bún cua thịt kho củ sen lip tong cam thach rau rau ngon vị giác cach rang com Ớt chuông xào ba chỉ kho Hàu nuoc giai khat lá thơm Gà nướng bơ tỏi và lá thơm trắng hồng lam thit kho quet ngon cach lam thit kho quet An Sang bánh bông lan nhân cà chua món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm làm bánh cà chua bi kẹo kem sữa mì ống sốt mè thịt bò tươi lien tết Trung Thu ghế cach lam nui xao bo bam bánh gạo cà rốt ngào đường Món nướng long ga Trung chien lam thach rau cau ngon salad gà mở nắp chai cạch lam sua hanh nhan Cach lam canh ga sot chua ngot pasta xào bò băm nui xao sot ca chua mon kho món nhậu cac món nướng bí kíp mieng công thức thịt gà luộc tự làm mứt cà phê Bun thang mứt cà phê ngọt ngào