Thịt heo kho trứng với miếng thịt kho vàng óng béo ngậy, mềm nhừ mà không nát, trứng vịt thấm đẫm gia vị. Đây là món ăn không quá phức tạp trong khâu chế biến mà lại quá ngon miệng. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày cách làm món thịt heo kho trứng kiểu mới đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món thịt heo kho trứng kiểu mới đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình

Với chút biến tấu khác lạ cùng tương đậu nành, bạn có ngay món thịt heo kho trứng trông rất quen thuộc nhưng khi ăn lại vô cùng lạ miệng mà đưa cơm. Cùng thử nhé!

Cách làm món thịt heo kho trứng kiểu mới đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 1

Nguyên liệu làm thịt heo kho trứng

  • 500 gram thịt heo (bạn có thể chọn thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai tùy thích)
  • 1 củ tỏi
  • 1 muỗng canh đường (khoảng 15g)
  • 2 muỗng canh nước tương đậu nành (khoảng 30ml – light soy sauce)
  • 2 muỗng canh nước tương đậu nành (dark soy sauce)
  • 3 quả trứng luộc
  • Nửa thìa cà phê muối.

Cách làm món thịt heo kho trứng kiểu mới đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 2

Cách làm thịt heo kho trứng

  • Tách rời từng nhánh tỏi, dùng búa đập dập để lớp vỏ rời ra và tỏi hơi dập một chút.
  • trộn thật đều tỏi, đường, hai loại nước tương đậu nành và muối, rưới đều lên thịt heo, ướp trong khoảng 2 giờ.

Cách làm món thịt heo kho trứng kiểu mới đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 3

  • Đun nhỏ lửa khoảng 20 phút cho thịt săn lại.

Cách làm món thịt heo kho trứng kiểu mới đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 4

  • Đổ nướp sôi xâm xấp mặt thịt, cho trứng luộc đã bóc vỏ vào.

Cách làm món thịt heo kho trứng kiểu mới đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 5

  • Đun nhỏ lửa trong khoảng 1,5 tiếng hoặc cho tới khi nước cạn là được.
  • Bạn nên nếm nêm lại món thịt sau 20 phút tính từ khi cho nước. Nếu nhạt thêm muối tiêu hoặc tương đậu nành.

Cách làm món thịt heo kho trứng kiểu mới đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 6

  • Cho ra bát, rắc vài cọng rau mùi lên trang trí cho đẹp.

Cách làm món thịt heo kho trứng kiểu mới đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 7

Món thịt kho trứng kiểu này có màu nâu đẹp tự nhiên từ nước tương nên bạn không phải dùng nước hàng để tạo màu. Ăn với cơm quá ngon.

Trông thật đẹp mắt phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm món thịt heo kho trứng kiểu mới đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Bánh láindex.php?q= nấu phở"> nấu phở Mọc nhĩ Cách Nau chao long May vÃƒÆ cá ngừ kho tỏi gÃƒÆ om cách làm chè dừa non khoai tay bi om man trúng nhanh gọn nhà hàng bữa cơm món làm nhanh gà áp chảo Xoi Bánh Kem du khách làm mứt táo cà chua tim mạch cach nau buta kakuni cach lam bánh xu xuê cach lam banh phu si Thịt heo khìa Lang son cach lam gỏi thit bò chao ha thu o mẹo hay trứng ngon cach nau chao thit ga kim chi mưt lẩu chả cá panna cotta trái cây Ăn mì Quảng ở Sài Gòn thit heo ngam nươc măm banh pancake chocolate ép dưa leo hoa thien ly thom ngon mon man đùi gà kho que chiên bánh bột mì vừng bánh tét lá dứa muc hap Cach lam dau hu tai nha dâu Tra trứng bọc xôi Trung Chien bong chưng ruốc cach nau banh canh chay Bap rang bo Thực đơn bao tu tron các món nộm tra sua tran chau thach salad xoài trộn xà lách cách làm nem chua nhanh Món ca bánh dâu tây vang dau Hao hap muoi xoi chao ech pha che cocktail BANH BEO Xào cach lam ca chem sot chanh gói bánh chưng Cach lam sua chua nha dam Ảo cháo thịt bằm Đơn giản List Ch獺o các món chay ngon món hầm ngon nau ca tim ngon che bắp Sốt chấm rau muong áo sơ mi cách lam sinh tố mít hành tây kẹp thịt bò nướng lượng cach lam nep cam sua chua càng Lươn công thức bò xào cải thảo bò đút lò mật ong Cẩm Nhi Bua com mua he thach rau cau ca rot ngon cach lam banh mi bo toi ngon nội trợ lam ong gia tuyet bang trung Mứt cam hoa thien ly xao thit bo ngon cach nau chao ga xe nam huong cach lam banh khoai lang ngon dạ dày hầm cháo lươn phà Šgừng dị ứng tim mạch tuần hoàn Biến bánh mì sandwich cuộn xúc xích cơm ngon Phá Ÿ thach si ro man nhan banh flan bánh su nhân kem mon trung chien ngon Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng canh mướp nấu nấm cho bÃƒÆ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cóc ngào muối ớt dạ dày heo om nước dừa dau ham ca chua mi ngao cac mon che Giả canh