Có rất nhiều cách khác nhau để chế biến các món ăn từ thịt heo. Hôm nay chúng ta sẽ cùng khám phá món thịt heo kho dứa thơm ngon, đầy màu sắc
Cách làm món thịt heo kho dứa ngon hài hòa vị giác

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300gr thịt chân giò heo
+ Tiêu, đường, nước tạo màu, dầu chiên, muối
+ 1 chén nước dừa, 2-3 quả ớt, 2 muỗng cà phê tỏi băm
+ ½ (một phần hai) trái dứa (thơm)

Cách làm món thịt heo kho dứa ngon hài hòa vị giác

Cách làm thịt heo kho dứa

Bước thứ nhất(1): Ướp thịt heo và sơ chế dứa

  • Thịt heo rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn rồi bỏ vào trong bát.
  • Sau đó ướp thịt heo cùng với ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tỏi băm, thêm chút nước hàng, trộn thật đều và ướp thịt khoảng 20 phút để thấm gia vị.
  • Dứa gọt bỏ vỏ, cắt mắt rồi thái miếng vừa ăn. Ướp dứa với ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường trong 15 phút để dứa cho vị ngọt và chua dịu đậm đà hơn.
  • Ớt rửa thật sạch, hành lá cắt rễ, nhặt sạch rồi xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Kho thịt heo với dứa

  • Cho một chút dầu chiên vào trong nồi rồi cho lên bếp làm nóng. Tiếp theo cho tỏi băm vào phi thơm rồi đổ thịt heo vào xào.
  • Đến khi thấy thịt heo đã săn lại thì bạn cho dứa vào xào chung với thịt khoảng 2-3 phút.
  • Tiếp tục đổ nước dừa và ớt băm vào đun cùng thịt heo và dứa. Bạn nhớ giảm bớt lửa xuống, nếm nêm gia vị cho vừa miệng rồi đậy vung lại, kho thịt heo và dứa trong khoảng 15 phút.
  • Khi thấy nước trong nồi thịt kho dứa đã cạn sền sệt thì các bạn tắt lửa, rắc hành lá lên rồi múc ra bát.

Vậy là chỉ cần một ít thời gian thôi bạn đã có ngay một tô thịt heo kho dứa đậm đà hương vị, tuy lạ mà quá ngon miệng. Có thể hương vị rất lạ miệng nhưng những nguyên liệu này chẳng phải rất thân thuộc, gần gũi với chúng ta hàng ngày đó sao. Vì vậy ngay hôm nay bạn hãy thử trổ tài nội trợ của mình với cách làm món thịt heo kho dứa xem sao nhé. Mong các bạn thành công và đừng quên thường xuyên ghé qua Naungon.com nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

vang dau cuon cu tu lẩu nấm nước ép dưa vi chất canxi vitamin sắt kali kẽm sấu ngâm mắm nước chấm tương thịt heo kho su hào gà ngà m mon ga nau nam viền đĩa bánh trôi dừa nạo việt nam lam banh cupcake coffee Sữa chua dành cho trẻ Wel Yo Kidz Măng tây video nấu ăn Món Hap cach chung mam ca linh video nau ăn vien Thuong Cơm đùm lá sen vien xien nuong ngon vit nau thom ngon Bí quyết giúp bạn giảm lượng chất vit nuong mat ong ngon Mon cua bien sốt ăn món nướng vit om cách làm lòng nhồi thịt vit om dua món bánh ngon thịt heo bằm cuốn lá lốtound-color: #705BA3" href="/index.php?q=trang trí nhà giáng sinh">trang trí nhà giáng sinh 5 cách làm bát bằng chocolate đơn giản vit om sâu dại banh mi bo toi ngon món hầm vit om sẩu các món ngon từ thịt heo phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng Đường Thanh Niên thực phẩm Mavin Xao thịt Thit kho vit om sau ha noi cach tia hoa qua ngon vit quay trân châu Thụy Khuê cách làm tôm hấp muối chuoi chien nong hoi vit sot dua ngon cach lam canh chua mien nam vit tiem vit tiem chanh muoi Chè khoai mỡ nguyên ban món ếch sống vit tiem thom ngon xôi mít ngon vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife thịt lợn cuộn lá mắc mật salad tron thi bo ngon vitamin và khoáng chất dạ dày hầm vo buoi ga xao ot Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô vuông góc đám cưới vua đầu bếp nau dau бє Phá cháo nấu khô mực cha ca boc sa cá rô Cà Kho công thức gỏi tép vui nhộn bo xoi kep nhan dua thom ngon cach lam snack 6 kiểu pha trà sữa tuyệt vời ngày thu muoi ot banh xeo bánh mì toi bơ waffle trân châu ngâm mật ong măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò xÃƒÆ làm snack củ dền xÃÆo Những mẹo vặt thú vị với trứng Chút mực tươi xào xÔi canh mướp hương nấu hến trÃ Æ chanh xà bông dưỡng chất thu nhỏ vòng bụng vỉa hè luon xao sa xà phòng handmade quả thanh long ruột đỏ xào nghêu công thức kem sữa chua ga xao tao cách làm kem rumo lau cá đuối vệ sinh kieu ngam duong dau den xíu mại sốt cà