Trong những bữa ăn chiều gia đình, thịt kho là món quen thuộc và thường xuyên xuất hiện; nhưng khi kết hợp cùng với đậu phộng thì bạn đã tạo ra một món ăn mới vô cùng lạ miệng và đưa cơm. Thịt heo kho đậu phộng - vị ngon giản dị
Thịt heo kho đậu phộng - vị ngon giản dị

 

  Nguyên liệu gồm có:   200 gram thịt ba chỉ 50g đậu phộng (lạc) Hành tỏi, gia vị (đường, hạt nêm, nước mắm, nước màu dừa) Hành lá.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt ba chỉ cắt miếng vuông vừa ăn.
 

Hành, tỏi băm thật nhỏ lấy mỗi thứ khoảng 1 muỗng cà phê.

  Bước thứ hai(2):   Đậu phộng cho vào nước ngâm khoảng 10 phút.
 

Luộc sơ qua cho đậu mềm.

 

Hành ngò thái khúc dài khoảng 3-4cm.

  Bước thứ ba(3):   Ướp thịt với 1 muỗng cà phê nước màu, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) thìa cà phê Bột gọt (mì chính), ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước mắm,½ (một phần hai) muỗng cà phê hành tỏi bằm trong khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi, cho ½ (một phần hai) thìa cà phê hành bằm vào phi thơm rồi đổ thịt vào xào săn.
 

Thêm đậu phộng cùng 100ml nước, kho lửa liêu riu đến khi nước kho cạn hơi sệt thì rắc hành ngò vào, tắt lửa.

 

Lấy thịt ra đĩa ăn cùng cơm trắng .

Trong những bữa ăn chiều gia đình, thịt kho là món quen thuộc và thường xuyên xuất hiện; nhưng khi kết hợp cùng với đậu phộng thì bạn đã tạo ra một món ăn mới vô cùng lạ miệng và đưa cơm. Vị mặn ngọt vừa phải cùng với vị bùi bùi của đậu phộng sẽ làm bữa ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn.     Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo thịt heo món mặn món chính món kho

bữa cơm ngon vãƒæ hap ca con ngao ga ro ti ga boc giay bac ngon Thit kho mam ruoc Làm nộm phô mai phúc bồn tử món Tây 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim cach lam cai gỏi miến con cong sấu sốt thịt bò banh tam banh plan dung cua đút lò phô mai canh lam banh chuoi nuong rang muối lam thit ga vien cach lam xoi chim cau cách lam banh bo hap bánh mít chiên Lau Thai Thịt vit ngao xao da heo de nuong mắm tôm chua day nâu kho cá ngon bắp rang dau hu xao tuong hot cach nau xoi nep cam dao nuong bo mat ong cách nấu chè ngũ sắc dưa chuối chuối chát mì mý xốt cà chua lam hu tieu den singapore cha chien gion mon thit kho ngon Pasta dễ làm cade Chế chao dau canh khoai so chặn làm phở cuốn tại nhà não du du ham rau muong xao chao thịt lợn chocolate mặt cười cách làm canh khổ qua canh hến nấu chua tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt cac món 2 vit tu quy ngon Mẹo vặt Chọn gà gà hầm hạt sen danh một trang trí bánh kem nộm gà cách làm mì Ý canh rau tập tàng thịt vịt Cách làm bánh mì tươi list com cach lam trung nuong trang trí nội thất mon an ngay tet hai san hap chè rau củ Mì vịt tiềm ăn uống cách làm cơm gà sinh tố trái cây kem Hoa qua tron Lam me cach lam banh mi sandwich ngon truyền thông bánh phô mai rau củ khoai chiên đường Cach nau Thit heo đậu hũ sốt ngũ sắc Nha am Nước ép sai lam khi an chay cach lam oc huong cà bÃ Æ huong dan lam thach rau cau ngon Làm muối tây ninh chuẩn bị sườn heo chiên gừng phân Đi ăn mề gà xào thơm Phở chua mê hoặc dân công sở Hà thành mon hap kem sau rieng la dua chao bo cau xôi nhồi thịt canh rau củ tôm ngon tốc 10 món ăn đắt đỏ khét tiếng của banh mille feuille ngon tết nguyên đán cà xào thịt heo đỗ đũa xào oc buou nuong tieu gà hấp nấm hương thực phẩm đổ bệnh rau trứng cá Thịt be lam banh mi ngot Banh he Cach nau bun bi