Trong những bữa ăn chiều gia đình, thịt kho là món quen thuộc và thường xuyên xuất hiện; nhưng khi kết hợp cùng với đậu phộng thì bạn đã tạo ra một món ăn mới vô cùng lạ miệng và đưa cơm. Thịt heo kho đậu phộng - vị ngon giản dị
Thịt heo kho đậu phộng - vị ngon giản dị

 

  Nguyên liệu gồm có:   200 gram thịt ba chỉ 50g đậu phộng (lạc) Hành tỏi, gia vị (đường, hạt nêm, nước mắm, nước màu dừa) Hành lá.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt ba chỉ cắt miếng vuông vừa ăn.
 

Hành, tỏi băm thật nhỏ lấy mỗi thứ khoảng 1 muỗng cà phê.

  Bước thứ hai(2):   Đậu phộng cho vào nước ngâm khoảng 10 phút.
 

Luộc sơ qua cho đậu mềm.

 

Hành ngò thái khúc dài khoảng 3-4cm.

  Bước thứ ba(3):   Ướp thịt với 1 muỗng cà phê nước màu, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) thìa cà phê Bột gọt (mì chính), ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước mắm,½ (một phần hai) muỗng cà phê hành tỏi bằm trong khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
  Bước thứ tư(4):   Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi, cho ½ (một phần hai) thìa cà phê hành bằm vào phi thơm rồi đổ thịt vào xào săn.
 

Thêm đậu phộng cùng 100ml nước, kho lửa liêu riu đến khi nước kho cạn hơi sệt thì rắc hành ngò vào, tắt lửa.

 

Lấy thịt ra đĩa ăn cùng cơm trắng .

Trong những bữa ăn chiều gia đình, thịt kho là món quen thuộc và thường xuyên xuất hiện; nhưng khi kết hợp cùng với đậu phộng thì bạn đã tạo ra một món ăn mới vô cùng lạ miệng và đưa cơm. Vị mặn ngọt vừa phải cùng với vị bùi bùi của đậu phộng sẽ làm bữa ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn.     Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo thịt heo món mặn món chính món kho

Đậu Hủ nhồi Trứng cá hồi Kim chi tái chế Cún Khang Xôi gà patê gà tần salad ca hoi Mon Canh ếch cháy quán cà phê ngon ở Hà bỏm mang ngon">Ca om mang ngon món chiên xù Túi cach lam che xoai Hậu sushi la gungDA" href="/index.php?q= nẠm"> nẠm Cha tom mề gà xào cÃƒÆ kho lam món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa tom xào ốc bượu luộc tu lam banh mi thit ba chi rang rieng sung lá hương thảo socola trung ngon cach lam lau ca khoai banh bot loc Tết hàn thực cach lam nuoc ep bi đo Căn com tay cam tom ngon chạo mực thịt viên sốt cà chua phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng thác ga kho cu cai som tam mam ruoc kho sa Bot gao bỏ thói quen bụng bự ngồi nhiều thiền món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp hướng dẫn làm chó bưởi Mẹo vặt cool thit vit banh phu the dứa trộn salad đậu bắp nhồi chả cá cha da bánh mì cuốn cá bớp kho tộ cà ri bánh mỳ kẹp xúc xích cách làm cháo ngao gạo lứt gỏi chay Món Ý cánh gà tẩm vừng phở xào chay xoi dau xanh nau bang noi com dien che khuc bach pho mai cach lam vit quay quang dong Canh bi ro cải làn Cải rổ sốt dầu hào cách pha chế đồ uống món nướng lá lốt cuốn lươn sua chua ngon canh dưa chua nấu tép sinh tố đường ruột nhuận trường cach nau xoi bap ngon cách làm bắp xào f5 đồ cũ Lam banh mi dạ dày hầm thịt bò xào tía tô cá cá chẽm áp chảo cá chẽm áp miến trộn món khai vị chiffon lá dứa ga nau hat de ca com chay càch làm chà bông cach lam kem cam không khí giáng sinh doraemon nuoc mia lau duong phen ngon cốc tai dâu tây kem trái cây sữa chua sandwich cuộn rau củ gỏi miến gà kiểu thái xem phim mì căn canh sườn nấu sấu chè hạt lựu củ năng tempura rau củ cu cai do xao ngon Lạc Dương bắp bò ngâm mắm tỏi nam kim lợi ích nước dừa giảm đau mang muoi chua cong thuc banh kem mÊcách làm lồng đèn mi xao ngu sac ca cao sữa đá cà ri vịt Goi banh tet cơm chiên rau củ CHAO SUON soup chay tôm Đậu kho củ cải và tôm Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương chè hạt sen táo đỏ ca chim kho mang tuoi