Thit heo gia bo kho, THỊT HEO GIẢ BÒ KHÔ làm theo công thức này là ngon nhất! Công thức làm thịt heo giả bò khô cực hot của mẹ Su chia sẻ!
THỊT HEO GIẢ BÒ KHÔ làm cực dễ mà ăn ngon tuyệt!





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt heo giả bò khô:

400 gram nạc heo

1 gói ngũ vị hương

4 cây sả

4 nhánh tỏi

1,5 thìa ớt bột

1,5 thìa hạt màu điều

1 củ gừng

3 muỗng dầu hào

3 muỗng gia vị bò kho

0,5 thìa muối

2,5 thìa gia vị

2,5 thìa đường





Đun 400ml nước bỏ thịt vào luộc chín rồi vớt ra và giữ lại phần nước luộc thịt.




Để nguội rồi xé sợi theo chiều của thớ thịt.




Tỏi, sả, gừng làm sạch băm thật nhuyễn. Rồi cho thịt đã xé vào tô cùng tất cả các gia vị bên trên cùng tỏi, sả, gừng đã băm nhuyễn vào.




Trộn thật đều để khoảng 5-7 phút. 




Sau đó cho nguyên liệu đã trộn thật đều vào lại nồi nước luộc thịt có giữ lại và đun ở mức độ lửa vừa và nhỏ. Đun và đảo nhẹ tay cho đến khi nước trong nồi cạn thì tắt lửa.




Trút sang chảo chống dính xao khô, trong quá trình xao để lửa nhỏ và đảo đều tay để thịt được đều.




Khi cảm thấy thịt đã ráo thì tắt lửa để nguội và bày ra đĩa vắt chanh và nhâm nhi .


Nếu bạn là tín đồ của món bò khô mà lại ngại giá thành đắt đỏ của thịt bò thì món thịt heo giả bò khô sẽ là một sự thay thế hoàn hảo! Với cách ướp và xử lý thịt kĩ càng này, bạn sẽ có được món "bò khô" chuẩn không cần chỉnh mời khách nhâm nhi khi đến chơi nhà dịp Tết này!

Thịt heo giả bò khô

Hy vọng bạn thành công với món thịt heo giả bò khô này nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món ăn từ thịt heo thịt bò khô tự làm thịt bò khô thịt heo giả bò khô món ngon ngày tết

cookies tra xanh qua le tinh nhan lam banh Valentine cách nướng bánh cookies vỏ chanh cookies hương việt quất cách nướng bánh cookies việt quất chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt tim mẠch snow ball cookies snow ball tra xanh salad thịt gà rau củ Miến lươn Nghệ An món ăn từ thịt gà cookies trà xanh com rang cho bua sang canh cà chua cheesecake trÃƒÆ xanh cookies hương cam bánh quy lưỡi mèo bánh quy nướng giòn banh khoai tay nhan tom thit pizza mini Cách làm sườn xào chua ngọt 6 Bữa Tiệc gỏi tôm khô giá đỗ Miến xào cua suon chua ngot ngon cách làm sườn rim mật ong trà cam sườn ram chua ngọt công thức sườn xào chua ngọt thit heo quay ngon cach làm bap bo luoc sa gung cach lam thit kho trung cut công thức đùi gà ướp mật ong nướng chế màu sắc lam chips chuoi 9 lợi ích thú vị của xoài mông cach nuong banh mi canh cà bung với sườn non Canh cà bát Nhật Bản cút nướng trà cam chè ngon lipton cam banh troi tau lam vo banh goi trà líp tông cam tra thao duoc ngon thịt gà nướng ngọt trà líp tông cam sữa Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cách làm miến lươn canh mồng tơi nấu tôm salad bánh mì gà món chay từ măng cùi dừa banh mẠn sườn xào chua ngọt ngon cach lam banh khoai mo Dáºm cách làm các món gà ngon lam thit heo rang ngon cach lam sua sen suon xao ngon suon chua ngot thom ngon cà ch nau pho ga Cách lam rau cau Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh phạm bằng gỏi chân gà Suon xao chua ngot hap dan bánh cupcake hình thú suon xao chua ngot de lam cach lam sua xao chua ngot nộm su hào bánh chocolate đắng bể bánh chuối tu lam suon xao chua ngot suon xao chua ngot tai nha РЃo Banh khoai tay chien bánh quy trái đào bánh quy vị chocolate công thức bánh cookies truffle tự may váy bánh cookies súp lơ bánh cookies cà rốt cach lam phi le thit bo hap bánh kem sinh nhật dâu tây トOTrニーa thit bo ham khoai tay cach lam trai dao nhoi ga đậu hũ nhồi nấm bánh quy vị quả đào BANH BONG LAN tÃƒÆ món kem chiên dac san cao bang kệ món om Chua cay đậu phụ om dưa cải bánh kem chiên Phải đậu phụ nhồi nấm củ sen xào chay đậu nhồi nấm món chay với đậu hũ lẩu gà nấu ớt cÃƒÆ kho Xào Nếm bánh gạo Kutsinta ngọt ngào của boà người sành ăn khung tranh cach lam bo nau ruou vang Lạ miệng bò úc kho cay cach lam thit bo ham mì xào chay