Thịt heo chiên sốt chua cay thơm ngon hấp dẫn. Một chút sốt chua cay sẽ làm cho món thịt chiên giòn mang hương vị mới lạ hơn. Các bạn hãy thử xem.
Thịt heo chiên sốt chua cay - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 350g thịt nạc mông heo
  • ½ (một phần hai) trái ớt xanh Đà Lạt
  • ½ (một phần hai) trái ớt đỏ Đà Lạt
  • 10g ớt khô
  • 100g bột chiên giòn
  • 1 củ nhỏ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 1 muỗng cà-phê tỏi bằm
  • 2 muỗng súp sốt cà chua
  • 2 muỗng cà-phê giấm
  • Hạt nêm, dầu chiên
  • Hành tươi cắt khúc
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt rửa thật sạch, cắt quân cờ, ướp với hạt nêm khoảng 5 phút.
  • Hành tây bóc vỏ, cắt miếng vuông.
  • Ớt xanh, ớt đỏ rửa thật sạch, bỏ cuống và lõi, cắt miếng vuông.
  • Ớt khô ngâm nước ấm cho mềm, cắt nhỏ.
  • Pha sốt cà chua với đường, giấm, hạt nêm và ½ (một phần hai) chén nước lạnh.
  • Trứng gà đập ra tô, đánh bông lên, nhúng thịt vào trứng rồi cho vào dĩa bột chiên lăn đều.
  • Bắc chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, bỏ thịt vào chiên vàng đều, vớt ra, để ráo dầu chiên.
  • Thả ớt xanh, ớt đỏ vào chảo qua dầu.

Thịt heo chiên sốt chua cay 1

  • Bắc một chiếc chảo khác lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho tỏi, ớt khô vào phi thơm, cho nước sốt vào nấu sôi, cho ớt Đà Lạt, hành tây vào xào khoảng 3 phút thì cho thịt heo chiên vào, rắc hành tươi, đảo đều cho ra đĩa, dùng nóng.

Thịt heo chiên sốt chua cay 2

  • Món này ăn với cơm trắng quá ngon.
Thịt heo chiên sốt chua cay 3

Thịt heo chiên sốt chua cay

Mong các  bạn ngon miệng với món thịt heo chiên sốt chua cay này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sốt chua cay thịt heo món mặn

cách làm Cách làm các món bánh cho Tếtckground-color: #461669" href="/index.php?q= gà cuốn lá nếp"> gà cuốn lá nếp kem trà bánh gạo xào kim chi sinh tố dâu tây dứa thạch rượu cocktail chanh dưa xôi bọc bánh gấc goi du du tom thit ngon canh bạc hà kem viên khoai lang chảo canh dau phu ngon lam mut khoai lang khoai lang ngon cầu làm mẹ bí quyết bảo quản các loại rau tươi oc mit đau hu nhoi thit lẠu hẠi sẠn chua cay canh măng khô xương lợn bánh cookies trái tim tôm nương Goi mang lam thach rau cau nhieu tang Tháng 5 tom dong lanh vịt đu đủ hướng dẫn làm giò gà Hoa atisô Phòng thit sot ca chua ngon sup bánh quy vòng xoáy banh ba cach lam mut Tet rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng Mẹo Văt thạch bưởi hồng tôm hấp tỏi cách làm thịt lợn xào ngô troi hap dau xanh cach nau che chuoi cach lam dua rau muong kem trứng cac mon banh an sang cà chua bắp salad khoai bí thịt bò thịt bò tươiref="/index.php?q= cà nh gà kho coca"> cà nh gà kho coca Món ăn giải nhi Đâ u hut Đan Mạch xào chân gà cay món Tết canh rong biển giải ngán Trần Com trung GiẠ3 cách làm giấm tự nhiên suon ran mùa đông giá lạnh nấm mèo kho sả Lá hẹn gio thu nem bir: #8460AE" href="/index.php?q= chè khoai dẻo"> chè khoai dẻo Cách làm món cá chao suon nam cach lam mon banh tiramisu bánh quy cốm bò nướng mè co cuoi chay thuy tien cong vien công thức cocktail blue hawaii SÃƒÆ cach lam tom lan bot sốt dâu Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cach lam khoai lang chien ngon bữa phụ cho bé pha mắm cái âmthưc nộm măng thịt heo cach lam banh crepe ngon mắm cá linh nam chien cu sen nước cốt dừa canh he nau nam thit tôm nấu canh rau củ banh giay gio chù cacao thom ngon kho quẹt ngon Ä áº¹p sốt nhật bản canh cà chua mứt bơ Bí quyết để trẻ thích ăn rau kem đậu xanh cá hố sốt nấm chua ngọt khoai tay truong an Đâ u hu chuoi sot caramel ga xe tuoi mat ong cách làm cá NhÃƒÆ vムgiá xào đậu phụ Dễ Kho ca tram bánh cookies cuộn hình dưa hấu cach lam sinh to kiwi heo nướng dứa đay Lá hẹ Mi xào cach lam goi rau den Chuối chín chiffon socola kem trà xanh đỗ đỏ banh cay ngon muối chân gà mon bi do