Thịt heo muối sả chiên ăn với cơm trắng, canh rau hay canh củ dền vừa ngon vừa dễ làm. Thịt heo chiên sả, giản đơn mà ngon

  Nguyên liệu gồm có:

400 gram thịt heo (phần thịt nào cũng được)

1 muỗng canh sả bằm

2 tép tỏi bằm

Muối, nước mắm một ít

Thực hiện:

Thịt heo rửa thật sạch cắt từng lát mỏng vừa ướp với sả, tỏi, nước mắm và muối cho thấm.       Cho vào chảo dầu chiên vàng đều hai mặt, khi chiên nên Lưu ý sả rất mau vàng các bạn dùng muỗng gạt sả bớt ra và bỏ thịt vào chiên trước khi thịt gần chín thì hãy cho sả vào.  

Cắt từng miếng nhỏ cho ra dĩa và ăn với cơm trắng.    

Canh cà rốt, củ dền tôm khô hay canh rau đều ngon.

Thịt mặn mặn, thơm lừng mùi sả nên ăn cơm không ngán.     Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)