Thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ là một món ăn mới lạ với cách thực hiện giản đơn nhưng mang đến một hương vị thơm ngon đặc biệt rất thích hợp cho những ngày trời se lạnh như thế này đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Miếng thịt giòn tan, có vị ngọt tự nhiên của thịt và vị đậm đà của mỡ hành – một sự kết hợp rất hài hòa, mang lại cho bữa tối của gia đình một hương vị mới, lạ miệng, ngon cơm hơn.

Cách làm món thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ

  • 3 miếng thịt nạc vai dày khoảng 1cm
  • Hành lá
  • Bột mỳ, bột chiên xù
  • 1 quả trứng
  • dầu chiên, muối tiêu, bột nêm.

Cách làm món thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

Cách làm thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ

  • Thịt thăn rửa thật sạch, ở mỗi cạnh miếng thịt, bạn khía khoảng 6 – 8 đường sâu vừa phải để đảm bảo miếng thịt không bị cong lên khi rán.

Cách làm món thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Dùng sống sao băm đều lên miếng thịt cho mềm. Lúc này miếng thịt bị dàn mỏng nên to hơn lúc ban đầu. Bạn dùng tay thu gọn nó lại sao cho miếng thịt có hình dáng như ban đầu.

Cách làm món thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Ướp thịt với 1 chút muối và hạt tiêu.

Cách làm món thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Lăn miếng thịt đã ướp muối tiêu lần lượt qua bột mì, trứng đánh tan và bột chiên xù.

Cách làm món thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Cho thịt đã tẩm bột vào chảo dầu đã được nấu nóng già rán vàng đều 2 mặt.

Cách làm món thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Hành lá xắt nhỏ, trộn thật đều với 1 muỗng dầu chiên (hoặc mỡ), một chút muối, bột nêm, nước mắm rồi cho vào lò vi sóng hâm nóng khoảng 20 giây.

Cách làm món thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Thái thịt đã rán thành các miếng vừa ăn, rồi rưới nước sốt mỡ hành lên trên. Có thể rắc thêm vừng rang cho thơm.

Cách làm món thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 9

Thịt tẩm bột giòn tan, có vị ngọt tự nhiên của thịt và vị đậm đà của sốt mỡ hành. Một sự kết hợp rất hài hòa, mang lại cho bữa tối của gia đình một hương vị mới, lạ miệng, ngon cơm hơn.

Cách làm món thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 10

Cũng như nhiều món rán khác, món này ăn với cơm trắng và dưa chua thì hợp vô cùng, ăn nhiều thì chỉ thấy no chứ không thấy chán. Nếu muốn đậm đà hơn, bạn có thể chấm với nước mắm tỏi hay tương ớt sẽ quá ngon đấy!

Cách làm món thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 11

Với cách làm món thịt heo chiên giòn tẩm hành mỡ thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin để vào bếp thực hiện chưa nào? Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Hội nấm kim châm Che khoai lang Hồ Chí Minh Ca ri Gàa> href="/index.php?q= snack hương quế"> ngãƒæq=m c">m c Khánh Thi Phan Hiển Hoa giấy ca kho rieng Chè khoai lang đậu xanh ngon lành Keo socola Chiên canh sườn nấu nấm cách làm chạo thịt thính Dây điện 3 mẹo bóc vỏ cà chua siêu nhanh nhàánh xèo"> cách đổ bánh xèoor: #9924E3" href="/index.php?q=video cach làm bánh chuối">video cach làm bánh chuối Cách chọn quả ngon để chế biến thức Huỳnh Văn Bánh tôm Tôm nướng muối ớt com chay thap cam Độc đáo món chịn xồm Nghệ An Cut chien ngon cá bông lau kho bao quan ca dung cach Cuộc sống thường nhật Colombia dưa hấu xay Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở Hương vị ngọt ngào của bánh su kem Hàng Giầy < Cách làm món chèa> suon kinh do ngon Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực soup khoai tây lạnh Thịt lon CHAO VIT Ca thu kho Ca chép om đùa Hàn thực kem cafe xốp mềm Cách làm truffle nau xoi xoai ngon ngô Cách chọn hoa quả tươi ngon bánh bánh làm từ tôm và khoai lang tên nem trai cay thom khìa thịt gà cuốnle="background-color: #B03F3E" href="/index.php?q=sê">sê Đủ quả nho Ca nuc kho nuoc dua Cách chọn hoa quả ngon Ca nau ngãƒæ Bùn chua thịt ba chỉ om rau củ Cơm nếp BO Cách chế biến cách đổ bánh xèo nhà cong thuc banh deo Cách làm món chè miª lam muc ong ngon Ca ri An ngon Cách làm thịt đông ngọn tui nghêu Cún Khang Bánh rán khoai lang tím phá lấu lợn thịt heo quay không cần lò nướng sắc Đẹp cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu Bo vien Dạ dày Heo Cách Làm Bánh Cách lam chan gà Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt Cac mon che xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise lá dứa cuộn gà mang bau thit nuong rieng me CHAO TOM Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ suon kho ngon canh ngao thi la ngon Cách làm kem chuối so diep nuong bo toi Ba con cừu Tiệc nướng Mông Cổ Cach nau hu tieu BI nh trộn xà lách cà chua Bữa cơm mùa hè cach nau sua bap Bột sắn dây Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ thịt gà viên nướng Long ga gấp túi đựng quà cÃƒÆ ri cach lam banh trung thu rau cau nhan flan banh tam khoai mi Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của lam banh cuon ngon nầm nướng ga chien tam vung dac biet tóc bánh mousse nhiều màu May và nh i cach lam bau hap dau hu rã đông thực phẩm Kheo nếp bọc chuối chín nướng cach lam mi tuoi bánh quy đậu phộng rang sườn non banh duc ngon