Thịt heo chiên với hương vị thơm ngon, chấm cùng nước sốt chanh đậm đà thanh thanh, hoàn toàn phù hợp thời tiết nắng nóng, giúp bữa ăn thêm ngon miệng, dễ ăn và hấp dẫn hơn.
Thịt heo chiên chấm nước sốt chanh thơm dịu ăn một lần nhớ mãi

Món thịt sốt nước chanh dưới đây không những đảm bảo hương vị thơm đậm đà của món thịt - món đạm chủ đạo quen thuộc trong bữa ăn, mà điểm thêm thứ nước sốt chanh chua ngọt dễ chịu, làm giảm độ ngấy của thịt, giúp món ăn thêm dễ chịu, đưa cơm.

Thành phần:

+Thăn heo: 500g

+ Bột

+ Trứng gà: 1 quả

+ Vụn bánh mỳ (hoặc bột chiên xù): 5 muỗng canh

+ Rượu nấu ăn: 2 thìa

+ Muối, đường, ngũ vị hương: 1 muỗng cà phê

+ Chanh

+ Vừng, lạc giã nhỏ (có thể không cần)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

Thịt rửa thật sạch cắt miếng mỏng dài, to khoảng 3-4 cm, ướp gia vị. Sau đó đổ bột vào thịt.

Bước thứ hai(2):

Nhúng thịt đã dính bột vào bát trứng đã đánh đều.

Bước thứ ba(3):

Tiếp tục nhúng thịt vào bát vụn bánh mỳ (hoặc bột chiên xù).

Bước thứ tư(4):

bỏ thịt vào chảo rán.

Bước thứ sáu(6):

Thịt rán chín, cắt thành miếng, rắc vừng hoặc lạc giã nhỏ lên trên.

Bước thứ năm(5):

Trong lúc rán thịt ta có thể tranh thủ làm nước sốt chanh. Vắt chanh ra, cùng với đường, muối và nước lọc, cho vào chảo thêm một chút bơ cho món sốt thêm béo ngậy và đảo đều đến khi sôi thì đổ ra bát.

Món thịt đậm đà béo ngậy, chấm cùng nước sốt chanh chua ngọt, thanh mát làm giảm đi độ ngấy của thịt, tạo ra một hương vị đậm đà rất riêng. Mong các bạn thành công nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

siêu tốc tom rang thit thiệp 3d canh khế chua vanilla canh chua ca keo la giang canh chua trái cây Chanh Xoi long ga món nộm hướng dẫn làm hoa giấy Ảo hải sản cuộn khoai tây cá vược cach làm tom xao toi cơm tấm thach rau cau la dua#14AD9C" href="/index.php?q= bà nh thuẠn"> bà nh thuẠn thịt bò khoor: #2A6B35" href="/index.php?q=vòng cổ">vòng cổ cach lam tom tich sot tieu lam mi xao gion do bien đậu hủ xốt cay Mùa thu cach lam tom kho trung cut cá cơm chẠcua cach lam tom cang ap chao Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Cách làm bơ lạc tác bun thit bo nuong me Chao muc cach lam tom xao cu sen kho ga Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì đậu hủ sốt salad cÃƒÆ chua bi cách làm gỏi cach lam dau hu cach lam tom xao hung que Làm bánh làm kem mi xao gion lam banh mi kep thit sinh tố dâu vị chanh cách làm kem dâu gà nấu đông dự nước mía óc canh cà chua làm tương ớt sinh to dua Hùng cach lam banh su kieu nhat chips khoai lang patè chuá sốt me cach nau che hat sen nâu ân ngon Làm cach lam banh bao hap hanh Chá Công dụng bất ngờ của lò vi sóng mon thit heo xao nam nấu cơm mẻ banh tart dua hau Hướng dẫn nấu ăn lam banh donut chocolate chien ngon Dau nanh bánh gối đặc sản sóc trăng cach lam banh it xa xiu càri nom thit ga thước cach lam banh ran nhan dau cháo tim lợn List Nướng lẩu xương bò Cá Kho com chien bi do tự làm pho ngon Cách chế biến chao buoi sang những món ăn cupcake sầu riêng cach lam banh beo tom chay com nha toi nay khử mùi thịt ba chỉ nướng cach lam mut chum ruot ngon làm gà chiên giòn cach lam mon vit ninh mang măng xào sa tế Mật ong lam cha muc ngon nhu ngoai hang Trứng ruốc cach lam suon non kho dua các món mặn ngon dưa hành sắc cẠcà tu lam thach rau cau cach lam me ngao duong ngon thịt bằm bánh bông lan bơ gio bo đi cách nấu chè thit de nau món cháo ngon cach lam thit heo cuon sa cách làm chân giò quay nước mắm pha gà chiên nước mắm luç å