Thịt heo chiên với hương vị thơm ngon, chấm cùng nước sốt chanh đậm đà thanh thanh, hoàn toàn phù hợp thời tiết nắng nóng, giúp bữa ăn thêm ngon miệng, dễ ăn và hấp dẫn hơn.
Thịt heo chiên chấm nước sốt chanh thơm dịu ăn một lần nhớ mãi

Món thịt sốt nước chanh dưới đây không những đảm bảo hương vị thơm đậm đà của món thịt - món đạm chủ đạo quen thuộc trong bữa ăn, mà điểm thêm thứ nước sốt chanh chua ngọt dễ chịu, làm giảm độ ngấy của thịt, giúp món ăn thêm dễ chịu, đưa cơm.

Thành phần:

+Thăn heo: 500g

+ Bột

+ Trứng gà: 1 quả

+ Vụn bánh mỳ (hoặc bột chiên xù): 5 muỗng canh

+ Rượu nấu ăn: 2 thìa

+ Muối, đường, ngũ vị hương: 1 muỗng cà phê

+ Chanh

+ Vừng, lạc giã nhỏ (có thể không cần)

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

Thịt rửa thật sạch cắt miếng mỏng dài, to khoảng 3-4 cm, ướp gia vị. Sau đó đổ bột vào thịt.

Bước thứ hai(2):

Nhúng thịt đã dính bột vào bát trứng đã đánh đều.

Bước thứ ba(3):

Tiếp tục nhúng thịt vào bát vụn bánh mỳ (hoặc bột chiên xù).

Bước thứ tư(4):

bỏ thịt vào chảo rán.

Bước thứ sáu(6):

Thịt rán chín, cắt thành miếng, rắc vừng hoặc lạc giã nhỏ lên trên.

Bước thứ năm(5):

Trong lúc rán thịt ta có thể tranh thủ làm nước sốt chanh. Vắt chanh ra, cùng với đường, muối và nước lọc, cho vào chảo thêm một chút bơ cho món sốt thêm béo ngậy và đảo đều đến khi sôi thì đổ ra bát.

Món thịt đậm đà béo ngậy, chấm cùng nước sốt chanh chua ngọt, thanh mát làm giảm đi độ ngấy của thịt, tạo ra một hương vị đậm đà rất riêng. Mong các bạn thành công nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực độc đáo

cải muối Nấu bún bò cách làm thịt lợn khô cá bống kho che ba ba ngon cách lảm pa tê gan heo BANH BONG LAN Mì vịt tiềm cách khử thuốc trừ sâu vo buoi bánh nhân khóm cAch lam mut hat sen cách nấu chè đậu đỏ hạt sen lam banh trung thu rau cau cách nấu cháo sườn đậu xào thịt bò cây cảnh cách khử mùi hôi của thịt vịt Ca cạch lam rau cau ngon thịt xả xíu công thức làm bánh bao cach lam mut khoai lang deo cách kho cá bông lau quay gÃƒÆ cá hồi chiên cách làm salad gà xé phay Sườn toi ca hoi tam me dau hao công thức bánh gato cuộn các món từ thịt gà cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng cách làm sữa gạo cÃƒÆ ran bánh crepe cách làm cá nướng cách nấu canh cua cách làm xôi vị cho bữa sáng cánh gà sốt dầu hào ngon côt let tự làm nem cua rán cánh gà hấp lá dong Cách làm chả ram Món Âu ca chien xu cách muối dưa bắp cải cửa Cách làm mousse chocolate cực ngon mà không cãƒæ cách làm chè đậu đen dừa Hạn suon cuuchep kho rienguả đơn giản hữu cách làm thịt kho củ cải ca hoi sot cam che dau den bot bang cơm rang cách cắm hoa cẩm tú cầu cách làm chè thái cánh gà chiên mắm google Thưởng thức bánh crêpe của Pháp trong cách làm thạch ngô Bánh Chuối cách làm cóc dầm meo nâu ăn long heo xao hanh ram củ hủ dừa xào tôm món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon củ ấu sandwich cuon xuc xich ngon pha mắm cái cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt hẠi sẠn công thức nấu ăn cách làm sữa chua mít canh khế chua ca chien xot cách pha trà chanh cach bap xao trung muoi cá tầm tẩm bột chiên giòn Món Ý các món phở trung xao ca hoi ap chao banh trang banh quy khac trai tim cách nấu bánh cánh ghẹ cách luôc khoai mì nấu rau câu cơm ngon cách làm pate gan kem tuyet dua hau vỏ dưa xào ớt chuông cách bày mâm ngũ quả đẹp canh chua dau tay ngon cách làm pa tê cách làm nộm xoài xanh mực khô quã t Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về cây chuối tôm cuộn các món nhồi ngon sắc cách làm xôi mít cách làm xôi sầu riêng quy tắc công thức làm mì căn com chien ông Thịt Heo khia nuoc dua củ sen cách làm bánh mousse chanh leo cơm nấu gừng cach lamTempura rau cu cốm cách mua thịt bò chuẩn cá phi le bà nh gẠo lẠc các khác ghe rang me cắt tỉa hoa quả thuc an Banh my thịt bò cách nấu xôi dừa các cách chế biến miến