Món ăn dinh dưỡng, dễ chế biến, giúp bạn đổi khẩu vị cho bữa ăn của cả gia đình. Cùng Yêu Bếp Gia Đình vào bếp chiều nay nhé

Nguyên liệu cần có:

• 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu
• 500 gram thịt heo
• 20 gram bột chiên xù
• ½ (một phần hai) quả dưa leo
• 30 gram xà-lách
• 8 quả trứng cút
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê dầu mè
• 1 muỗng canh dầu
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê mè rang vàng

Hướng dẫn cách làm:

Thịt heo bọc trứng cút nướng xốt xá xíu

Sơ chế

• Thịt heo rửa thật sạch, xay nhuyễn.
• Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
• Xà-lách rửa thật sạch, để ráo.
• Dưa leo rửa thật sạch, thái lát.

Thực hiện

• Thịt heo xay trộn với 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu, tiêu, dầu mè và bột chiên xù.

• Lấy thịt bọc trứng lại, rồi lấy nhúng vào 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng xá xíu còn lại và đem nướng. Khi nướng quết dầu chiênvà Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona lên cho viên thịt thấm.

• Xếp viên thịt bọc trứng cút ra đĩa, rắc mè lên.
• Dùng kèm với dưa leo và xà-lách.

Bí quyết

• Khi bọc trứng cút, để thịt không bị dính tay bạn nên thoa dầu chiên vào lòng bàn tay.

 

 

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)