Thịt heo xốt kem ăn kèm với cơm hay bánh mỳ đều quá ngon. Món ăn kết hợp giữa Á và Âu vừa lạ vừa quen. Áp chảo thịt vừa chín tới nên miếng thịt mềm chứ không cứng.
Hướng dẫn chế biến món Thịt heo áp chảo xốt kem.

Nguyên liệu gồm có:

- 3 miếng thịt vai xắt lát (hoặc thịt sườn đều ngon)

- ½ (một phần hai) chén đậu Hà Lan

- 80 ml sữa tươi hoặc kem tươi

- Gia vị muối, tiêu

- 1 tép hành lá xắt nhỏ, 1 tép tỏi băm thật nhỏ

- ⅓ (một phần ba) muỗng cafe bột bắp

- dầu chiên hoặc bơ

Thực hiện:

  • 1

    Cho xíu dầu chiên vào tráng chảo, phi chút tỏi cho thơm. Rắc muối, tiêu, bột bắp lên miếng thịt.

    bỏ thịt vào chiên vàng đều hai mặt. Bỏ ra dĩa.

  • 2 Trong chảo khác, cho chút xíu bơ hoặc dầu chiên vào. Cho đậu Hà lan vào đảo đều. Đổ sữa tươi hoặc kem tươi vào, để lửa trung bình đừng để hỗn hợp kem sôi bùng lên thì xốt kem sẽ bị vữa, không ngon.
  • 3

    Cho xíu bột bắp vào khuấy đều cho hỗn hợp sền sệt lại là được.

    Rắc hành lá, tiêu vào. Rưới xốt lên dĩa thịt.

  • 4

    Hoặc cũng có thể bỏ thịt vào xốt khoảng 1 - 2 phút cho thấm rồi vớt ra dĩa.

    Ăn nóng

    Món thịt xốt kem này ăn nóng với bánh mỳ hay cơm đều ngon hết.

 Mong các bạn ăn ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

pudding sup bong cai Canh ngon giải nhiệt ngày hè mứt dừa trai cho con huo CÃƒÆ nuc bí đỏ>cach lam cha ca cach lam lẩu kim chi cà thu rim cơm sườn cà ran xôi giò mi xoa thit bo ngon Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh Bánh flan da Tiết canh mán ngà nấm thịt Ca thu bánh mì cuộn xúc xích nấu chè 3 màu canh chua cá mực nhồi thịt Com Y thit xong khoi cuon ca ngon cach lam kho bo den nau che vai tôm viên chiên cach lam mon sui cao cách làm mề gà độ Che khoai món chè cam tàu phớ món ăn ngon phản bội cách làm đậu hủ sinh tố sữa đậu nành Cùng miền trung sủi cảo rán món ăn ngày Tết cach lam thit bo kho thạch ngon Kim chi củ cải Hu tieu kho Cánh gà chiên Che dau bun thit xao bít Gỏi xoài thưc bánh tôm kho chi donut ba chỉ ngon thịt hấp Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Món Lẩu cu sen nhoi thit ga xoai lac xi muoi tia hoa sen ga nuong xien kieu thai ngon bong bi thùy Xiu Mai nêm gia vị cach nau chạo tình nhân 2 thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn quấn banh chuoi ran thanh hoãƒæ cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp ốc luộc mẹo chọn hoa quả hanh tay chien gion bánh chuối chiên hướng Các Món nướng tên cach lam suon sot me muop xao nam ngon dui ga om nuoc tuong mossue nuong banh mi Ấm lam rau lang tron thit vit Vi宄勫檼 mÃƒÆ Mẹo vặt nhà bếp bo cuon mang tay lẩu cá lăng mực ống nướng nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly thê ngọn bí salad rau mam rieng xa Sup cua thuà salad đậu hà lan snack cách làm chả cá Cách làm cam làm bánh sữa tươi vịt áp chảo sốt cam cam ngon ở VN Cu luộc My xào canh chua tôm Trâm Phạm dứa thơm