Món trứng hấp bùi bùi, mằn mặn rất lạ miệng và hao cơm.

	Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều

Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 1
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram thịt nạc vai xay - 2 quả trứng vịt muối
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 2
- 1 quả trứng gà - 2 tai mộc nhĩ (mộc nhĩ (tức nấm mèo)) - ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt tiêu - ⅓ (một phần ba) muỗng đường Cách chế biến: - Mộc nhĩ ngâm nở, thái sợi nhỏ, cho chung vào bát thịt. Đập trứng muối tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Trứng gà các bạn cũng làm như vậy.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 3
- Đánh tan lòng đỏ trứng gà. Giữ nguyên 1 lòng đỏ trứng muối, 1 lòng đỏ còn lại các bạn bổ làm tư. Cho lòng trắng trứng muối và trứng gà vào đánh chung cùng thịt, mộc nhĩ, đường và hạt tiêu. Vì lòng trắng trứng muối đã mặn sẵn rồi nên các bạn không cần thêm muối.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 4
- Trút hỗn hợp trứng thịt vào bát, đặt lòng đỏ trứng muối vào chính giữa bát rồi đem hấp chín.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 5
- Tiếp tục xếp 4 lòng đỏ trứng đã cắt lên mặt hỗn hợp trứng thịt vừa hấp. Đổ lòng đỏ trứng gà phủ đều lên trên rồi cho vào xửng hấp tiếp đến khi trứng chín hoàn toàn.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 6
- Khi ăn các bạn cắt phần trứng thịt vừa hấp thành nhiều miếng nhỏ sẽ lộ ra phần lòng đỏ trứng muối bên trong rất hấp dẫn.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 7
* Ăn kèm với cơm nóng quá ngon miệng!

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng muối, hấp, thịt, Hà Ly

bắp bò kho bánh bò Ăn vặt 1 Ä á handmadeậu hủ dồn thịt tôm tươi rang trung quoc xay sinh tố gà tiềm tôm sấy xao dau cove xoai ngam mam xi quách Banh khot tom nom Bánh Trung Thu Món Chè gỏi xà lách cá ngừ Banh bong lan Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn Bánh Ngọt xao chay Bữa Tiệc Bánh Kem trung muoi ngon đống xuc xich nuong quả thanh long ruột đỏ lam banh trung 2010 công thức kem viên sữa chua dại Cà phê xoi la sen ngon Ăn Vặt f5 giày cũ vá thanh làm hoa từ bong bóng Ý Tưởng Đủ Ếch Đặc Sản Đậu Hủ trung muoi tôm chiên cach nau canh bi đo tom chien dua ngon dau kho ca chua vit lon xao me banh pho mai xoan trung hap sua bánh mì táo nướng video học nấu ăn sáo vanilla fudge thom ngon Hàng khéo tay tuyet vá ng những món xào ngon Thịt ba rọi xào củ rau cau ngon gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương Bun thit video Bep Gia Dinh Ăn Sáng trung cuon xôi bap và thanh Bánh Mặn xôi cuốn cach lam xoi cốm ngon trang trí nhà với hoa tranh xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc dừa sữa xay Ốc CÃÆu tôm nấu canh bí đỏ thuà salad khoai lang top xoai ngam salad dua chuot xà lách trai me Cá ngừ nướng món ngon miền biển salad xoài chua ngọt thit băm cá hồi kho tộ canh cá bớp toilet cách nấu chè hạt sen pho bo vien sa te mi xao ca ngu ngon snack trái táo thit rang gieng chay canh thom ngon áo tắm bo xien nuong ngon tẩm vừng pho bo vien phá lấu chiên cay đậu bắp dinh dưỡng sức khỏe dau phu kho lam ca ngu taco cách nướng xúc xích ngon kho quẹt ngon sấu gÃƒÆ tim ga qua sau mon banh paparoti làm sườn nướng suon nuong mat ong ngon dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol thit xao cu cai trứng muoi ca chim sot thom ngon việt Muối dưa chuột nộm thịt gà dưa chuột Thuc don