Cách làm không quá phức tạp, nhìn đẹp mắt, ăn lại quá ngon miệng, bạn hãy thử ngay nhé! Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm
Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm

Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm 1

Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm 2

Nguyên liệu gồm có:

200 gram thịt ba chỉ có cả da, ½ (một phần hai) củ khoai môn, 20 hạt sen

Gia vị: 1 muỗng canh nước xốt ướp thịt cá, 2 tép tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng cà phê chao, 1 muỗng cà phê dầu thực vật, 1 muỗng cà phê bột bắp và một ít nước.

Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm 3

Bước thứ nhất(1):

Ngâm hạt sen trong nước trước nửa ngày. Nếu không có thời gian bạn có thể dùng nước nóng ngâm hạt sen khoảng 1 - 2 tiếng.

Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm 4

Bước thứ hai(2):

rửa thật sạch thịt, cho vào nồi, đổ nước vào xâm xấp thịt, luộc trong khoảng 7 phút rồi vớt ra.

Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm 5

Lấy tăm xiên qua thịt để thịt dễ thấm gia vị.

Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm 6

Bước thứ ba(3):

Trét đều xốt ướp thịt cá lên (khoảng ⅓ (một phần ba) muỗng canh), dùng tay bóp và trộn thật đều, ướp trong khoảng 15 phút.

Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm 7

Bước thứ tư(4):

Tỏi băm nhuyễn.

Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm 8

Cho tỏi vừa băm vào tô, thêm muối, mật ong, 1 muỗng cà phê xốt ướp thịt, 2 muỗng chao và dầu thực vật, trộn thật đều, chuẩn bị sẵn dùng làm nước gia vị chế biến.

Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm 9

Bước thứ năm(5):

Khoai môn bào bỏ vỏ, cắt thành từng lát dày. Lưu ý: Khoai môn khi gọt bỏ vỏ khá ngứa, bạn nên đeo bao tay khi làm nhé.

Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm 10

Bước thứ sáu(6):

Nhúng khoai và thịt vào nước gia vị bạn vừa có được ở Bước thứ tư(4) sao cho cả 2 đều được láng đều nước gia vị bên ngoài;

Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm 11

Xếp khoai và thịt xen kẽ nhau, rồi cho thêm hạt sen vào tô, hấp trong khoảng 1 tiếng.

Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm 12

Lấy ra đĩa, dùng nóng.


Thịt hấp hạt sen là món ăn mới lạ, hấp dẫn cả về hương vị lẫn hình thức. Hãy thử thay đổi thực đơn hàng ngày với món này nhé, bạn sẽ cảm thấy rất hài lòng đấy. Vị bùi của khoai môn cùng sự đậm đà từ các loại nước xốt thấm trong thịt ba chỉ và hạt sen khiến món này trở nên rất đưa cơm. Không quá phức tạp, nhìn đẹp mắt, ăn lại quá ngon miệng, còn chần chừ gì nữa mà bạn không thử nào!

Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm 13

Hy vọng bạn thành công!


Nếu bạn không có thời gian cho món thịt hấp hạt sen, hãy thử thịt muối sả làm nhanh ăn ngon nhé!Thịt hấp hạt sen lạ miệng ngon cơm 14


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo tối nay nhà mình ăn gì món mặn món hấp món tàu món chính

mứt quả quất 56 trung cut rim ngon cach làm bành trôi bánh chay ngũ sắc di an burger box phan boi chau mi y hai san sot mam ca loc hoà xoai chua thà i lan mì spaghetti sốt kem luộc gà không cần nước thịt heo xào đậu giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc kỷ sữa chua nha đam fillet cá kho tộ Mà ý Pha nước chấm vịt Cách làm cãi chua đậu Hà Lan cong thuc banh cuon Mứt xoài hướng dẫn làm cá chay thực phẩm chống ung thư banh mit ngon kem chuoi Bang troi bành vit nau chao ngon Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký tom sot chanh day món ngon với thịt gà mang chua ngon ca thu kho nuoc dua cách làm kem tươi tại nhà cach lam banh qui bo hinh cay thong noel Quy hầmF64" href="/index.php?q=quả mùa hè bị tẩm hóa chất">quả mùa hè bị tẩm hóa chất khoai sọ nấu bột báng banh my nho kho ngon lạp ca ri thom ngon canh rieu cua ngon Lạc Long Quân rán súp lơ Mẹo vặt thạch cach nau banh tet khô mực chưa cay doi xoi thom ngon sinh tố chocolate trái cây Chùm Bánh xèo chảo đông khách trong hẻm quận công thức bún cá diêu hồng cac mau banh gato đep hành tây hoa cúc chiên cach lam mi dau ga ngon Chua ca chua nhoi thit chien kieu thai mojito chanh leo cach lam banh hoa tao chanh hấp cả quả hầm riêu nấu cá chép nau sukiyaki ngon cá cơm tươi tẩm bột chiên mon ca nau DÃƒÆ Italian BBQ Chicken cách làm sườn nướng xá xói món ăn tráng miệng chè bí ngô banh hoi thit nuong Ca trung kho tieu chọn mua vải thiều tro tai nau an Tía List Ch獺o sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn macaron thom ngon lát lốt gà xào ớt chuông HAT canh bi xanh nhoi tom thit gÃƒÆ kho LÃƒÆ m Nem cach lam goi oi chay cách làm salad cá ngừ chè đậu đen thái nấu xôi xoài cốt dừa cách nấu canh bạch tuộc cach lam banh chocolate mousse phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Balinese mon an dan da viet nam trà sữa trân châu cach lam mon cốc dầm tỉa cà rốt kem tuoi ngon bún khô cách nấu xôi gấc gẠcanh chua ngon lam lau ca bong hong lam banh nep nhan dau do thịt kho quẹt xào nấm mon oc kho ngon thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món lÃƒÆ giang banh gio chay Thuá µ sandwich halloween sandwich mut xoai Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Giá thực đơn âu cho bữa tối lãng mạn banh thom cherry bo bop thau