Thực đơn này sẽ đặc biệt hợp với những bạn lười ăn rau nữa đấy!
Thịt hấp đậm đà cho ngày gió lạnh

MÓN THỊT:

Tối nay, nhà mình không ăn thịt kho, rán, xào như mọi ngày nữa mà đổi sang món hấp cho lạ miệng nhé. Nhờ hấp cùng khoai môn mà chúng mình không cần dùng đến quá nhiều thịt cho bữa ăn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình. Bạn cũng Lưu ý chọn phần ba rọi ít mỡ, hoặc chuyển hẳn sang thịt nạc vai để giảm thiểu lượng năng lượng thừa nạp vào cơ thể nhé!

menu-1-733df
banner-3f249


MÓN CANH:
Cùng một công đi mua thịt, bạn mua thêm khoảng 100 gram sườn nữa để về nấu canh nhé! Canh củ sen rất thanh và dễ ăn, nếu thích ăn bùi thì bạn chọn củ sen già, còn thích ăn dẻo thì mình mua củ sen non.

canh cu sen-345ac
Cách nấu canh củ sen:
- Sơ chế sườn sạch sẽ, luộc qua rồi đổ nước đó đi, cho nước mới vào để hầm lấy nước ngọt.
- Với củ sen, các bạn chỉ cần gọt bỏ phần vỏ bên ngoài rồi thái thành từng miếng vừa ăn là được.
- Khi sườn đã bắt đầu chín mềm, bạn cho củ sen vào nồi. Sau đó, nếm nêm gia vị cho vừa rồi đun tới khi củ sen chín là có thể tắt lửa.


MÓN TRỘN:

Cuối cùng, để cung cấp thêm chất xơ cho bữa ăn, đồng thời cũng tiết kiệm thời gian nấu nướng, ta thử làm món nộm giá đỗ xem sao nhé. Món này vừa dễ làm vừa có hương vị chua ngọt rất bắt cơm. Đặc biệt, ngoài tác dụng làm giảm mỡ bụng, lượng vitamin có trong giá đỗ còn giúp cho các chị em phụ nữ chống được lão hóa, đem lại cho làn da vẻ đẹp mịn màng.

menu-2-733df
Cách làm món nộm giá đỗ:

- Sơ chế: giá đỗ mua về nhặt rửa thật sạch, chần qua với nước sôi trong khoảng 1-2 phút rồi vớt ra, để thật ráo nước.

- Trong một bát lớn, thêm 5 gram muối, 10 gram tỏi băm, 10ml dầu mè, 10ml nước cốt chanh, một chút ớt băm cùng với giá đỗ rồi trộn thật nhẹ tay để giá không bị nát.

- Múc giá ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu và hành lá băm thật nhỏ cho thơm.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 300 gram sườn

Rau củ quả:
- 200 gram khoai môn
- 200 gram củ sen
- Một bó rau mùi
- 300 gram giá đỗ
- Hành lá, tỏi, hạt tiêu, xì dầu, dầu mè, gừng…


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tây hướng dẫn nấu ăn khoai lang thịt heo diy tối nay ăn gì?

xương cá xoi sau rieng nuoc cot dua xương xúp tôm nấm bắp xúc xích xiên nướng Ngô Tuyết Phượng Thạch xoài giòn mát heo dong lanh Tuyết Nguyễn Cá điêu hồng sốt chua xúc xoi tu bao ngon xôi xôi dừa Kampung món ngon Malaysia tôm tẩm vừng chiên ếch sốt bơ tỏi xôi xoài là dựa xôi xiêm thực phẩm xôi xéo Cách làm xôi chè hạt sen xôi viên thịt hấp xôi vò mon an cuoi tuan xôi vi tía tô cuộn thịt tẩm bộtss="label" style="background-color: #8EE2E8" href="/index.php?q=xôi trái cây">xôi trái cây phá Ÿ xôi sắn và đậu xanh bầu kho nước d việthp?q=xôi ngũ sắc">xôi ngũ sắc bun luon kho xôi nếp than banh rau cu pho mai xôi nếp Nhớ cách lam kem xôi mặn xôi lạp xường xôi lạp xưởng nhà xinh banh tok ngon Trời lạnh xôi hoa đậu xanh cÃƒÆ bà nướng nem chay style="background-color: #ABCD64" href="/index.php?q=cà ch nẠu canh cua">cà ch nẠu canh cua Bo">Cach Lam Goi Kho Bobel" style="background-color: #2B98B0" href="/index.php?q=xôi hạt sen">xôi hạt sen món nướng ngon cốc tai b52 bu mang tay xao thom ngon xôi gâc xôi dứa cach lam salad cam luu xôi dậu phong xôi dò ga nau chao ngon xôi chim ngon Cach lam thit ga xao sa ot xôi chim nấu thế nào cho ngon hướng dẫn nấu ăn ô mai táo xôi chim bồ câu nui thập cẩm nướng Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư xôi chim suon non rim xa xiu ngon xôi chiên bơ xôi chiên làm snack củ dền xôi chè hạt sen ngon xôi chả mực mướp nước chấm các loại bánh mặn xôi cá xôi bọc thịt viên hấp cach lam banh flan cot dua bong lan chocolate xôi chè hạt sen xôi bọc thịt viên bánh canh cá lóc nước detox cơ thể BANH ICH món miền bắc công thức salad cá ngừ hình thuyền xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng xôi bắp xôi đỗ đen tom cuon xao xôi đậu xanh xíu mại sốt cà xôi đậu bánh flan trứng gà sinh tố cherry cå² cach lam banh mi ngon xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm xíu mại xích Giải Nhiệt xoi dua xí muội ổi xoi mit dua ngon xà phòng handmade canh sườn tam sắc nước ép ổi với chanh ngẠxào ca tim nau bung ngon xà bông la xà lách cuộn bánh bắp rán giòn ghe nhoi trai bo xÔi Bí quyết để các món ăn trở nên ngon xÃÆo bóc xÃ Æ món ăn hồng kông thit rang khoai tay ngon winnie the pooh 2011 trÃ Æ hoa wagashi vun banh mi cach lam ga cuon