Thực đơn này sẽ đặc biệt hợp với những bạn lười ăn rau nữa đấy!
Thịt hấp đậm đà cho ngày gió lạnh

MÓN THỊT:

Tối nay, nhà mình không ăn thịt kho, rán, xào như mọi ngày nữa mà đổi sang món hấp cho lạ miệng nhé. Nhờ hấp cùng khoai môn mà chúng mình không cần dùng đến quá nhiều thịt cho bữa ăn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình. Bạn cũng Lưu ý chọn phần ba rọi ít mỡ, hoặc chuyển hẳn sang thịt nạc vai để giảm thiểu lượng năng lượng thừa nạp vào cơ thể nhé!

menu-1-733df
banner-3f249


MÓN CANH:
Cùng một công đi mua thịt, bạn mua thêm khoảng 100 gram sườn nữa để về nấu canh nhé! Canh củ sen rất thanh và dễ ăn, nếu thích ăn bùi thì bạn chọn củ sen già, còn thích ăn dẻo thì mình mua củ sen non.

canh cu sen-345ac
Cách nấu canh củ sen:
- Sơ chế sườn sạch sẽ, luộc qua rồi đổ nước đó đi, cho nước mới vào để hầm lấy nước ngọt.
- Với củ sen, các bạn chỉ cần gọt bỏ phần vỏ bên ngoài rồi thái thành từng miếng vừa ăn là được.
- Khi sườn đã bắt đầu chín mềm, bạn cho củ sen vào nồi. Sau đó, nếm nêm gia vị cho vừa rồi đun tới khi củ sen chín là có thể tắt lửa.


MÓN TRỘN:

Cuối cùng, để cung cấp thêm chất xơ cho bữa ăn, đồng thời cũng tiết kiệm thời gian nấu nướng, ta thử làm món nộm giá đỗ xem sao nhé. Món này vừa dễ làm vừa có hương vị chua ngọt rất bắt cơm. Đặc biệt, ngoài tác dụng làm giảm mỡ bụng, lượng vitamin có trong giá đỗ còn giúp cho các chị em phụ nữ chống được lão hóa, đem lại cho làn da vẻ đẹp mịn màng.

menu-2-733df
Cách làm món nộm giá đỗ:

- Sơ chế: giá đỗ mua về nhặt rửa thật sạch, chần qua với nước sôi trong khoảng 1-2 phút rồi vớt ra, để thật ráo nước.

- Trong một bát lớn, thêm 5 gram muối, 10 gram tỏi băm, 10ml dầu mè, 10ml nước cốt chanh, một chút ớt băm cùng với giá đỗ rồi trộn thật nhẹ tay để giá không bị nát.

- Múc giá ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu và hành lá băm thật nhỏ cho thơm.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 300 gram sườn

Rau củ quả:
- 200 gram khoai môn
- 200 gram củ sen
- Một bó rau mùi
- 300 gram giá đỗ
- Hành lá, tỏi, hạt tiêu, xì dầu, dầu mè, gừng…


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tây hướng dẫn nấu ăn khoai lang thịt heo diy tối nay ăn gì?

mau nước quất muối Vit lon xao me hải thịt xả xíu thịt bò xào đậu những loại bánh ngon Bánh pancake xốp gà Ấn Độ gà xé phay nem lui Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh hanh kho thực đơn món ngon lam banh khoai đùi gà sốt kiểu nhật ê Văn cách làm gà rán cach lam sua chua khong đuong hoành thánh bữa trưa Mở cánh gà sốt cay cach lam hu tieu den singapore sushi ca hoi cong thuc nâu an pudding chuoi ngon nẠm vịt quay Thịt xien nuong ngọt mát banh la cha tom ngon Bánh tôm Goi cuon thịt cá Bun cá mứt dứa cách làm mứt cà chua cách chọn rau không hóa chất banh cookies ngon làm kem tac chè đậu trắng Bánh bao chay chà o Nộm là cua làm kem dừa Hạn nau Lươn mắm gừng sữa đậu tôm tươi xào chua ngọt cach lam banh mousse cach uop thit heo rung nuong cach lam banh cuoi Mexico Sa tế che mon com nam pie op canh chua cá Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung tran chau trè 潞 mong tay hap sườn lợn cach nau chao dau den cach kho thit gao nep cach luoc chan ga mang vit hông rau củ nhồi cá hat luu ca hoi Cách nấu phở trứng chiên lam banh tet thit bo kho chÃ Æ Đình day nau an ngon giày vải Món ngon ngày tết trứng chiên Nhiều Nghệ chân giò nướng chè lam suon xao chua ngot nam kim cham hap ngon canh mướp đắng thịt ba chỉ xào banh que cà mau chau thit món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng kiểu cạch bánh pancake sua chua tu rau mà hướng dẫn làm thạch xoài Đậu Hủ Canh nấm banh da cua chÃƒÆ lam Nâu ăn ngon sa te Món bắc Hủ tieu thịt tho nướng pudding sua caphe Lá chanh và cam gà kho cach lam sinh to dau mật thit rang chay canh