Trời bắt đầu có những cơn mưa lâm râm liên tiếp và trở nên lành lạnh…cùng con làm hết các bài tập về nhà là đến lúc gần xế chiều , nên hai mẹ con lại vào bếp làm thịt nướng được ướp từ sáng sớm. Mùi thịt nướng thơm nồng khắp căn bếp và con háo hức hít hà chạy lon ton sau lưng mẹ chờ đợi từng xiên thịt vừa chín tới… nềm vui của con chính là hạnh phúc của mẹ
Thịt gà xiên nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 cái đùi gà
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh bột nghệ
  • 1  muỗng canh lớn đường
  • 2 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng cà-phê nước hàng
  • 1 cây sả dài
  • 2 củ hành tím
  •  1 muỗng canh dầu chiên
  • Dưa leo, cà chua , tương ngọt , tương ớt
Hướng dẫn cách làm:

Thịt gà xiên nướng

  • Đùi gà bỏ da, lóc xương chỉ lấy phần thịt, cắt thịt gà ra miếng vừa ăn.
  • Sả đem cắt khúc đập cho thật dập, hành tím, tỏi bằm nhỏ

  •  Cho tất cả nguyên liêu: nước tương, nước hàn, bột nghệ, đường, mật ong, dầu chiên, tỏi, hành tím, sả vào dùng tay trộn thật đều hỗn hợp thịt ướp khoảng 4 – 5 tiếng ( bạn có thể ướp thịt trước từ tối để sáng nướng , hay ướp sáng chiều tối nướng thịt sẽ thấm và đậm đà )

  • chuẩn bị sẵn nướng: Xiên tất cả thịt gà vào que tre.

  • Cho tất cả thịt gà xiên lên bếp than nướng chở đều từng xiên thịt , hoặc bạn có thể cho vào lò nướng mở nhiệt độ 180 độ C nướng trong 15 phút.
  • Bày trên đĩa trang trí hoa cà và ăn kèm dưa leo  hay các loại rau bạn thích chấm cùng tương ớt và tương ngọt.
  • Thịt gà xiên nướng thơm phức ấm nồng căn bếp nhỏ trong những ngày mưa lất phất, những tiếng cười nói vui vẻ nhắm nháp thêm ly sinh tố trái ngọt ngào để chuẩn bị sẵn kết thúc một ngày nhé .
Thịt gà xiên nướng

Thịt gà xiên nướng

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cahc lam thit ga xien nuong thit ga nuong Thit ga xien nuong

sữa chua lựu Trái Cây Chả thịt gà nấu nước dừa bảo quản thực phẩm đúng cách suon nuong bbq bo xao sate lac an bánh quy M Cach lam bông bí nấu thịt ngon phá lấu sò lông xào chua ngọt pizza thịt Độc đáo nhộng ong xào vùng trung du mì trứng xào canh củ từ nấu sườn đậu cô ve xoi dau xanh nuoc cot dua bông hẹ xào măng tươi tom cang sot hoisin thom ngon thuc don mon ngon các món nộm ngon làm salad xúc xích cà chua cocktail vị cam dễ Cách nấu bún cá rô đông Bức Mon khai vi Riềng Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ sôi sinh tố dưa hấu và chanh bavaria chanh day mat ong chân gio nau canh ga ham ky cuối tuần cach lam dua chua xao tom muc cá điêu hồng hấp Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng bánh mì trứng cá mòi RÃƒÆ kiem banh flan cach lam chạo thuoc mon giai nhiet Thức uống vật muối ớt miến trộn thập cẩm cung đình Miến vịt kho món ngon xứ Nghệ cach làm chả giò Làm cốm canh khoai so rau muong ngon nhiệt tom su nuong nấu cháo lươn Nau chao Xôi đậu gan gà mục Bi ngoi đi bo xào mướp đắng cách làm bánh dừa thức uống giải nhiệt chanh tươi lẩu thái lan khoai tay chien gion tan cÃƒÆ chim món việt Giả kiểu mới Rau trộn sườn nướng kiểu Tây âu mon ngon cuoi tuan ca moi kho trà gừng sandwich trung mực chiên nhồi thịt xuong công thức nấu xôi xoài cá lóc khô tôm rim mặn Biến tấu tôm rim mặn chuối bánh củ đậu xào thịt bò vòng Cách làm bánh xeo kem y nuoc mam bánh nếp nhân thịt áp chảo món xào chay salad gà nướng Rau muống xào sốt cá mì trứng kem tươi trộn dâu Món chien dua cÃƒÆ cách làm bánh mousse chanh leo Thit bò nau ngan Thưởng thức món ngon ở Tiền Giang nac làm thịt lợn khô banh quy ca rot nước soda các loại chè giải nhiệt mùa hè rau răm Cỗ Làm Bánh kem Là lạ bún bò giò heo đất Quảng Ngãi ho bua com toi làm mực cuốn tôm canh cua nau hoa thien ly nộm tôm xoài chua ngọt