Các gia vị trong món Thịt gà xiên nướng có thể mua ở của hàng bán đồ Thái hoặc trong siêu thị.

Bước thứ nhất(1): Cho xì dầu, bột nghệ, bột thì là, bột rau mùi, tương ớt, nước cốt 1 quả chanh và sốt đậu phộng vào 1 bát sạch, trộn thật đều.

Bước thứ hai(2): Học nấu ăn ngon sơ chế sạch lườn gà rồi cho vào 1 túi ny lông. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào túi gà rồi xóc đều cho thấm. Để vào ngăn mát tủ lạnh trong 2h.

Bước thứ ba(3): Sau khi ướp thì lấy ra xiên vào que.

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo dầu rồi cho thịt gà vào nướng đều 2 mặt. Khi chín thì gắp món ngon mỗi ngày ra đĩa, dùng nóng chấm với nước sốt đậu phộng có vắt chút nước chanh.

Nguồn: PictureTheRecipe