Nước sốt đặt biệt được làm từ rau mùi và nước cốt chanh sẽ khiến món thịt gà nướng lạ miệng.
Thịt gà xiên nướng - Món ăn ngon

GaXien1-3982-1386643374.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 400 g thịt lườn gà.

- 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ, 1 củ hành tây, 1 củ tỏi.

- 1 mớ rau mùi (rau ngò), 1 quả chanh, hành lá.

- 2 muỗng nhỏ xì dầu (nước tương), 2 muỗng nhỏ tương ớt.

- 1 túi xiên tre (có bán trong siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa).

- Muối (gia vị).

Cách Cách chế biến:

b1-3515-1386643374.jpg

- Hành tây bóc vỏ khô, ớt ngọt rửa thật sạch, bỏ hạt. Thái hành tây, ớt ngọt thành miếng vừa ăn.

b2-8992-1386643374.jpg

- Cho tất cả hành tây, ớt ngọt vào bát to.

b3-9262-1386643374.jpg

- Thịt gà rửa thật sạch thái miếng bằng nửa bao diêm.

b4-5560-1386643375.jpg

- Cho thịt gà vào bát để hành tây, ớt ngọt trước đó.

b5-7627-1386643375.jpg

- Rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- Cho rau mùi vào máy xay.

b7-1532-1386643375.jpg

- Hành lá thái khúc, tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ, cạo ít vỏ chanh, vắt lấy nước cốt. Tất cả cho vào máy xay đựng rau mùi.

b8-3825-1386643375.jpg

- Thêm vào xì dầu, tương ớt rồi đậy kín nắp máy xay, bật máy, xay nhuyễn trong khoảng 2 phút.

b9-4555-1386643375.jpg

- Đổ hỗn hợp gia vị đã xay nhuyễn ở trên cho vào bát thịt gà. trộn thật đều tất cả lên, cho thêm muối hợp khẩu vị của bạn.

b10-4988-1386643375.jpg

- Dùng màng bọc thực phẩm hoặc túi nylon bọc kín bát thịt gà, ướp trong vòng 30 phút đến 1 tiếng.

b11-4548-1386643376.jpg

- Sau đó, lấy xiên tre, lần lượt ghim từng miếng thịt gà, ớt ngọt, hành tây vào.

b12-1485-1386643376.jpg

- Bạn có thể dùng chảo chiên hoặc cho vào vỉ nướng bọc giấy bạc, bật lò vi sóng nướng trong khoảng 30 phút để thịt gà chín đều.

GaXien2-5788-1386643376.jpg

- Lấy xiên thịt gà ra, dùng nóng với cơm hoặc làm món ăn trong tiệc gia đình cũng rất thú vị.

Hạt Tiêu (theo Picturetherecipe)

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thị gà xiên nướng công thức nấu ắn món nướng món ăn từ thịt gà thịt gà

Lịch bạch banh quy chocolate pancake ngon mặc cá cơm chua ngọt bóng Lê Văn Hưu lam bao tu heo xao nam nhưng cach lam banh tiramisu bánh phở lagu gà thạch hạt é sữa chua xôi sắn khoai mỳ bánh bao thịt heo vị giác0E4DC" href="/index.php?q=món ăn nhật">món ăn nhật trê Căn moothie an sang bánh cupcake socola cach lam tom rang muoi hat å c che dau den ngon l㪠Cắm nấu cà bung cahc lam suon nuong canh cải chua ngon đùi gà tẩm mật ong nướng tôm Ngọt thơm cháo nấm và tôm mì ý sốt tôm cach lam kem com nha Món gà phở gà Tay GIA XAO hoành thánh nộm su hào bò khô cá ngừ cach lam ngheu nuong pho mai măng nước chanh mẹo vặt với đường Bánh Bong lan mm cach nau che bi do vị giác nau hu tieu nụ hộp gỗ Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại thịt heo xào rắc lá chanh TOM ngẩu pín bò thuốc bắc nước hoa khô cach nâu miên lươn cu dau Dạy kho qua mut man thom ngon mito sweet Cách nướng ngon chè Thái thuc don ngay tet BÃ Æ những món rươi ngon hải sản bọc khoai tây chiên cach lam ca hop bánh khoái rán chay cùng canh tim sen long do trung kem chien xu ậu thịt nhồi cà chua sốt cà chua Hà Ly mì vằn thắn cúng giao thừa sâu cach u ruou nep nau canh suon nam kim cham cà rốt nấu thịt viên Lạ miệng bánh cookies bơ mềm Củ cải am banh kem socola món ăn hàn quốc gỏi luoi heo gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ thập tank top chậu cach nâu ăn ngon Cơ thể thiếu chất gì dễ dẫn đến ung dau phu tu xuyen cách làm nem chua lam trung cuon thit lam gia do bánh cuốn nhân tôm tươi Những thực phẩm mang lại may mắn ngày cach lam banh beo chen ngon dụng cụ làm tóc cach chon man ngon cach lam nem chua ran cách làm bột trà canh giò heo cá bớp kho tộ bò xào hoa thiên lý Tom hum gân bò Cách làm thịt heo kho tiêu máy pha cà phê Ca ro nấm kim chi