Món thịt gà sẽ thêm hương vị và màu sắc khi được xào với nấm hương và ớt ngọt. Cùng thử món thịt gà xào thập cẩm này nhé!
Thịt gà xào thập cẩm ngon mê ly

Nguyên liệu cho món xào ngon:

- Gà: ½ con

- Nấm hương: khoảng 20-30gr (10 tai nấm)

- Ớt chuông xanh: ½ quả

- Ớt chuông đỏ: ½ quả

- Hành tây: ½ củ

- Gia vị, muối, hạt tiêu…

ga-xao-thap-cam-ngon-me-ly-1

Cách xào gà thập cẩm:

  • 1

    Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nở.

    ga-xao-thap-cam-ngon-me-ly-2

  • 2

    Ớt chuông, hành tây rửa thật sạch, thái sợi vừa ăn.

    ga-xao-thap-cam-ngon-me-ly-3

  • 3

    Gà các bạn xát muối, rửa thật sạch thật nhiều lần với nước lạnh rồi đem lọc thịt riêng xương riêng.

    ga-xao-thap-cam-ngon-me-ly-4

  • 4

    Thịt gà lọc xong thái miếng vừa ăn, ướp với chút hạt nêm và hạt tiêu trong khoảng 15 phút.

    ga-xao-thap-cam-ngon-me-ly-5

  • 5

    Bắc chảo lên bếp, thêm dầu chiên và hành băm thật nhỏ phi thơm, cho gà vào xào chín, trút ra đĩa riêng.

    ga-xao-thap-cam-ngon-me-ly-6

  • 6

    Tiếp tục cho hành tây, ớt chuông vào đảo đều cho gần chín, trút gà vào xào cùng cho các nguyên liệu chín hẳn, nêm nếm lại gia vị rồi tắt lửa.

    ga-xao-thap-cam-ngon-me-ly-7

  • 7

    Cho gà xào thập cẩm ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu cho thơm. Gà xào thập cẩm thêm hương thơm tự nhiên của nấm hương và vị ngọt cay nhẹ của ớt, sẽ khiến món ăn thêm ngon và bắt mắt.

    ga-xao-thap-cam-ngon-me-ly-8

    Chúc các bạn thực hiện thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

banh so chú hải sản xào ớt cach lam thach ca phe bài trí đặc sản miền bắc sô cô la mon ca loc hap ngon bình cắm hoa luon om ca tim soda chanh bánh bông lan trứng nho qủa Hầm xôi viên thịt công thức sinh tố cần tây tôm xóc trứng muối món ăn từ cá sườn nấu đậu hà lan mà ngon bị canh bí đỏ nấu sườn heo cach tia rau cu qua cha hai san cong thuc pho bo Nha Ä am Khách chiên gà canh dưa dau phu tuoi Lam muoi Rang Mẹo luộc bo bop thau cay thit ba chi kho mang tuoi chả tôm nhưng mon ngon gà hấp nấm sot nam ruou vang mì ý kim chi hành muối Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói khoai tây chiên tẩm ớt bột Chè Cỗ lá của người Mường cha thit bam Bánh tráng ựng mục Tép xào xoi chim ngam mam Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong bổ máu nước chấm nem tom nuong hat sen ngon Nêm nướng đủ cach pha tra sua Cánh gà chiên cạch lam suon rim thanh long bánh cookies kem Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach lam tom thit rim sa te cay vịt nau chao cach lam banh mi xuc xich Bánh tacos nướng bánh qui vỏ chanh sà n món ngon Nhật Bản cạch nau che troi nuoc ca keo la giang lẩu nấm Rễ Tại vua đầu bếp tống Gỏi cá nhái món ngon hiếm người kẹo bạc hà dẻo gà nấu pa tê Món nấu banh mi kep ca ngu ngam dau cach lam thit bo cuon la lot mực rim Lam thach thit ba roi rim tep salad dưa leo cach lam banh ran ngon cua nau sup lo công thức thịt bò xào su hào sườn nướng ớt mề trời mưa cưới món thịt bò hầm khoai tây Bánh Bong lan Cá kho cách làm pate gan gà pudding matcha dạ dày hầm trồng Rau muống dam chuoi bánh mì bơ tỏi hương dân cach lam ghẹ xào chua ngọt mien xao chanh cach lam bun nem cua bien Trần Phú thay đổi khẩu vị phải món mì nước chấm Latte lam mut tu cui dua hau công thức thịt cừu nướng coca cola cách pha mojito