Các loại rau củ chín tới giòn và ngọt, quện với thịt gà mềm mềm rất dễ ăn. Món xào này chế biến nhanh gọn, thích hợp cho bữa ăn chiều đấy. Thịt gà xào rau củ nóng hổi cho bữa chiều
Thịt gà xào rau củ nóng hổi cho bữa chiều


    Nguyên liệu gồm có: 

400 gram thịt ức gà, xắt mỏng

Vài nhánh đầu hành trắng hoặc hành tím băm

1 ít hành xanh, thái khúc

1 chén đậu Hà Lan (quả)

1 chén nấm rơm

1 chén ngô bao tử

1 ít củ mã thầy (tùy chọn)  

Cách chế biến:

Mã thầy gọt bỏ vỏ, cắt làm tư.

Nấm rơm rửa thật sạch, chần qua nước sôi, vớt ra để ráo.

Ngô bao tử cắt làm đôi.

Gà xắt mỏng cho vào bát, ướp với ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, vài cái hành xanh và 1 muỗng bột ngô, trộn thật đều.

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, phi đầu hành trắng cho thơm. Đổ thịt gà vào xào chín tái rồi cho ra bát.

Đặt chảo trở lại bếp, thêm chút dầu chiên. Cho đậu Hà Lan vào xào trước đến khi có màu xanh mướt thì cho tiếp nấm, ngô và củ mã thầy vào, đảo nhanh tay, nêm một ít hạt nêm cho thấm. 

Khi các rau củ chín tới thì đổ chỗ thịt gà đã xào sơ vào. Đảo nhanh tay đến khi gà chín là được. Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt lửa.


Trút gà xào ra đĩa, ăn nóng với cơm ngon tuyệt.
    N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cong thuc lam banh bong lan bang noi tôm xào ớt mẹo hay gÃƒÆ lollipop trái cây nhiệt đới hạt cười giảm cân sức khỏe làm rau răm đậu chiên cốm Sua chua Xテエi BĂP khô ngào nước mắm am thuc ha noi May vÃƒÆ nam dong co bua com ngon cach lam sua hoành son thuc don 4 mon dạ dày hầm NhẠBÃo Nấu ngày gia đình mâm cỗ Tết che xoai che bo nấm hương nấu thịt gà Thịt heo bắp non xào cà rốt hÃƒÆ lan cháo chất liệu nhựa gato ớt bí ngô phơ mắm tép-color: #41A484" href="/index.php?q=há">há lam mam ca loc Mon nuoc cua chien gion cach lam thit ga Những bí quyết giúp bạn có món bít Gói cuốn dinh dưỡng cho trẻ Ai bún tôm nướng thịt bò Thit xao nem cá hồi Món cha Khoai tay Lam mam băp cơm chiên gio song World Cup Cắt potato wedges Thịt Dê thạc cách làm kem lam nuoc mat sushi cà xào cay mực tươi cÃ Æ kho cơm niêu sinh tố trái cây nha đam đậu hũ sốt Mực xào dưa chua canh rau muong cay m㪠thach r mẹo nướng">mì nướng gÃƒÆ goi snack rau củ đac san F5 Lạp xưởng cháo ngon thap làm bánh mì ga Nướng Cải xoong sach mẹo Đậu phộng làm sinh tố Miền Bắc là mà sa te chẠgà Tà m cách làm bánh bột lọc banh bao nhan khoai tim oc gao hap sa canh ngheu nau khe thit ga kho bít tết lượng cá chim nau banh canh ca nau ăn cua nuoc cốt dừa lipton cam ôc cach lam sot trưng muoi cach lam bap xao trung GIA XAO giấy trắng mực xào giòn món ăn từ hải sản Ca kho nồi cơm pho cuon chay làm kem xoài Bánh ngọt phà Šmang muoi chua nhật bản