Hướng dẫn làm món thịt gà xào nấm ngon và giản đơn. Thịt gà xào nấm thơm phức mùi nấm cùng thịt gà chín mềm, vị vừa miệng quá ngon và hấp dẫn
Thịt gà xào nấm, hướng dẫn làm món thịt gà xào nấm ngon hấp dẫn

Khi nói đến gà mọi người thường nghĩ tới các món giản đơn như gà luộc, gà hầm, gà rang gừng. Tại sao bạn không thử chế biến gà bằng cách xào nhỉ. Đặc biệt khi gà kết hợp với nấm hương tạo nên món thịt gà xào nấm sẽ là món ăn vô cùng tuyệt vời đấy ^^

thịt gà xào nấm thịt gà xào nấm Thơm phức món thịt gà xào nấm hương ga xao nam

Nguyên liệu cho món gà xào nấm gồm có:

  • Thịt ức gà: 200 gam
  • Nấm hương: 200 gam
  • Hành tây: 1 củ
  • Cà chua: 1 quả nhỏ
  • Tỏi tây: 2 củ
  • Hành hoa, tỏi băm
  • Gia vị: Dầu hào, tiêu, muối, bột nêm

Các bước thực hiện món gà xào nấm:

  1. Thịt ức gà rửa thật sạch, thái thành các miếng vừa ăn. Miếng thịt có độ dày vừa phải thôi bạn nhé, để thịt gà nhanh chín và mềm hơn.
    Tẩm ướp gà với gia vị: tiêu, muối, dầu hào, bột nêm. Nếu bạn không thích ăn thịt ức thì có thể lấy thịt đùi lọc xương ra.
  2. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào và đun đến khi dầu nóng già. Tiếp đến bạn cho tỏi băm vào phi thơm, rồi tiếp tục đổ thịt gà đã ướp vào đảo thật nhanh tay khoảng 7 phút rồi cho ra đĩa
  3. Tiếp tục cho tỏi băm vào chảo phi thơm, cho hành, tỏi tây, nấm và cà chua vào đảo đều khoảng 3 phút. Cho thịt gà đã xào qua vào chảo và cho thêm gia vị gồm dầu hào, tương ớt nếm nêm vừa ăn đảo đều và nhẹ tay.
    Để món ăn được sánh và đẹp mắt bạn hòa bột năng với một chút nước rồi cho vào sao cho món gà có độ sánh
  4. Hành hoa thái khúc khoảng 3 cm. Rắc hành hoa kèm thêm một chút tiêu lên món ăn và tắt lửa

Để món ăn thêm màu sắc bạn có thể trang trí bằng 1 chút rau thơm và cà rốt tỉa hoa. Thịt gà ăn mềm, thơm mùi nấm, vị đậm đà quá ngon luôn ý. Món ăn này ăn kèm với cơm nóng thì ngon khỏi nói^^

Hy vọng bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mien nam cách làm bò cuộn phô mai tương cà chua mojito Cách làm cốm mon banh bao sáng mon banh mi bo ngon Mùa lạnh Bật cach lam banh cu cai mon khoai lang chien gion bánh rán nhân su kem chả lụa kho cùi dừa Nhà bếp lam mi y sot tom nam Thịt bo nuong cach nau phơ bo cach lam nam xao Che thap cam mon ngon phu tho lam banh la dua lam rau cau dau do dưa chua xào công thức bánh khai lang sốt caramel Đồng bằng cach lam banh gao cay bùn ca chep thậm cẩm mut ca chua bi mon vit luoc nau luon Bánh mì tỏi món gà nhồi thập cẩm mut dau tay thom ngon Bảo cach nau lau vit nhưng mon an ngon nóng cach lam xoi xiem ngoc ke xao sa ot ngon pho xao chay duoi heo lam banh gato tai nha Cá Kho ngon cocktail cà chua canh nêm gia vị cach lam chuoi hap nước lạnh bánh khoai mỳ nướng nướng thịt cá ngừ làm chả bánh ngô tamales banh kem chanh nấm đùi gà xào nấu chè khoai nấm mèo cach chon xoai giò lợn ninh cach nau cơm ngon cha ca tron dau ha lan sinh to dua ngon thach qui linh mứt khế chua ngọt Trời vit ham hat sen Mon kho chay bánh tuyết bánh Võ Mạnh Lân nộm bí đao thịt lợn thịt bò bít tết váy liền các món làm từ nui ngon ca kho to cơn Rau càng cua bánh xèo miền Trung HoÃƒÆ ng Xoi gio xôi me cach lam cu kieu bánh kem soda chanh day Kiểm lam banh khuc bach trùng trục ca mu ap chao ngon hoà cach lam nam kim cham hap nộm bap cai quay thịt gà Gợi ý ăn chơi ngày Tết ở Sài Gòn cá hố nấu bột báng bánh trung thu nhân trứng canh chua ga Mon ngon tu thit cái nấu phở rau cu ăn yến là vô nhân đạo Bánh phô mai kiểu Brazil chè đỗ xanh hạt sen sang sua ngo bap nộm ăn chay phồng tôm nộm xoài thập cẩm mochi tra xanh ngon món ngon gỏi gỏi bưởi tôm thịt dừa cách làm bánh mì baguette nabak kim chi ngon Trứng dừa Dùng bát hoa thả nac charlotte ngheu chien khoai tia to phà Šchuối nướng Thịt heo nướng xả