Hướng dẫn làm món thịt gà xào nấm ngon và giản đơn. Thịt gà xào nấm thơm phức mùi nấm cùng thịt gà chín mềm, vị vừa miệng quá ngon và hấp dẫn
Thịt gà xào nấm, hướng dẫn làm món thịt gà xào nấm ngon hấp dẫn

Khi nói đến gà mọi người thường nghĩ tới các món giản đơn như gà luộc, gà hầm, gà rang gừng. Tại sao bạn không thử chế biến gà bằng cách xào nhỉ. Đặc biệt khi gà kết hợp với nấm hương tạo nên món thịt gà xào nấm sẽ là món ăn vô cùng tuyệt vời đấy ^^

thịt gà xào nấm thịt gà xào nấm Thơm phức món thịt gà xào nấm hương ga xao nam

Nguyên liệu cho món gà xào nấm gồm có:

  • Thịt ức gà: 200 gam
  • Nấm hương: 200 gam
  • Hành tây: 1 củ
  • Cà chua: 1 quả nhỏ
  • Tỏi tây: 2 củ
  • Hành hoa, tỏi băm
  • Gia vị: Dầu hào, tiêu, muối, bột nêm

Các bước thực hiện món gà xào nấm:

  1. Thịt ức gà rửa thật sạch, thái thành các miếng vừa ăn. Miếng thịt có độ dày vừa phải thôi bạn nhé, để thịt gà nhanh chín và mềm hơn.
    Tẩm ướp gà với gia vị: tiêu, muối, dầu hào, bột nêm. Nếu bạn không thích ăn thịt ức thì có thể lấy thịt đùi lọc xương ra.
  2. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào và đun đến khi dầu nóng già. Tiếp đến bạn cho tỏi băm vào phi thơm, rồi tiếp tục đổ thịt gà đã ướp vào đảo thật nhanh tay khoảng 7 phút rồi cho ra đĩa
  3. Tiếp tục cho tỏi băm vào chảo phi thơm, cho hành, tỏi tây, nấm và cà chua vào đảo đều khoảng 3 phút. Cho thịt gà đã xào qua vào chảo và cho thêm gia vị gồm dầu hào, tương ớt nếm nêm vừa ăn đảo đều và nhẹ tay.
    Để món ăn được sánh và đẹp mắt bạn hòa bột năng với một chút nước rồi cho vào sao cho món gà có độ sánh
  4. Hành hoa thái khúc khoảng 3 cm. Rắc hành hoa kèm thêm một chút tiêu lên món ăn và tắt lửa

Để món ăn thêm màu sắc bạn có thể trang trí bằng 1 chút rau thơm và cà rốt tỉa hoa. Thịt gà ăn mềm, thơm mùi nấm, vị đậm đà quá ngon luôn ý. Món ăn này ăn kèm với cơm nóng thì ngon khỏi nói^^

Hy vọng bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tom nuong muoi soda trứng gà thit bo cuon nam kim cham Cách lam mam du du bà một bap xao bo ngon lẩu nhúng phô mai XÃo cach nau che do xanh nem cua biển nấu bún cá đậu rồng nước ép dưa chuột và lê quán chay ngon rẻ Nau mi y lam mam tep cach nau canh thien ly tom tao hinh mon an cho be bánh chuối chiên mì căn sốt bột cà ri bí xào91" href="/index.php?q= chiên bánh bao giòn"> chiên bánh bao giòn mẹo bảo quản sấu cả năm thịt kho trứng mcu nuong sa te Cơm sườn nướng cach lam banh cach nau bo sot vang ravioli ca ngu ngon mit kho thit xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho chiên khô mực bi ngoi cuon ca loc nuong cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ cach muoi ca ngon luon xao nghe ngon chan gio nau dong tự chế Long ha bánh vị xoài cơm chiêm thập cẩm Dò giảm cân nhanh vị cach luoc chan ga thịt bò xào bạc hà dạ dày hầm thạch kem pasta bi ngoi sot pesto bi do kiểu nhật cach lam siro man MON XAO Vịt mẹo vặt cho nhà bếp dua hau ep bap cai thit Cach lam sup ca dau phu mức ca hap hanh ngon rau dền Hiến Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu cach lam siro dau món ăn tết cocktail mâm xôi lam muc nhoi xoi chien siro dà u Món suon non canh bí nấu nghêu mat lanh Kem Blueberry Mojito bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc kem ngọt bo luc cam tu lam Mẹo giữ nhà không bị hôi cach lam pomponettes bánh kim chi cải thảo đồ chơi ba roi cach lam pizza dalat sữa chua từ đậu nành Banh Gio cheo quay cach lam oc xao ngon nặn hà i bi do tiểu cảnh trang trí nhà nau che chuoi Mẹo đơn giản tạo bữa ăn gia đình 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu cach lam mon dau om Về đầm Ô Loan ăn hàu banh chuoi chien ngon tom xao sau thom ngon Cô đơn thèm ếch má ¹ tom cang cÃƒÆ kho dua pha chanh sữa đá cá chép Làm nước mắm cật cach lam luon um cot dua bong lan nho kho nam chien gion sot chua ngot video dạy nấu Ăn bun riêu cach lam kem ngon cach xao hạt óc chó thit vit kho ngu vi huong lá chanh trộn thịt cach lam kem dua chan ga tron bánh bèo Tích kiệm những khoảng không gian nhỏ bo nuong sa cuon la lot bi ngon bánh tiêu rán Canh bầu