Một sự kết hợp nguyên liệu và hương vị hoàn toàn mới nhưng món gà xào nấm kiểu này sẽ khiến bạn ngon miệng.
Thịt gà xào nấm giản đơn mà ngon - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 cái nấm đùi gà to

- 3 ngọn măng tay

- Thịt của một chiếc đùi gà lớn

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông

- 20 gram gừng

- 2 tép tỏi; 30 gram dầu hào; đường, muối vừa ăn

- Ướp thịt: 20ml nước tương; 15ml rượu nấu ăn; hạt tiêu

thit ga xao nam don gian ma ngon - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt đùi gà thái hạt lựu, thêm nước tương, rượu nấu ăn và hạt tiêu và thịt gà rồi trộn đếu, ướp trong 20 phút.

thit ga xao nam don gian ma ngon - 2

Bước thứ hai(2): Nấm rửa thật sạch, thái hạt lựu. Ớt chuông bỏ hạt, cắt nhỏ. Măng tây rửa thật sạch, thái hạt lựu.Tỏi, gừng xắt nhỏ.

thit ga xao nam don gian ma ngon - 3

thit ga xao nam don gian ma ngon - 3

Bước thứ ba(3): Làm nóng chảo, thêm ít dầu rồi cho gừng tỏi vào xào thơm. Cho thịt gà vào, xào đến khi thịt gà vàng.

thit ga xao nam don gian ma ngon - 5

Thêm nấm và măng tây, xào nhanh tây cho măng tây có màu xanh.

thit ga xao nam don gian ma ngon - 6

Thêm ớt, dầu hào, đường, muối vào cho đến khi các loại rau chín hoàn toàn. Cho món thịt gà xào nấm ra đĩa và thưởng thức!

thit ga xao nam don gian ma ngon - 7

thit ga xao nam don gian ma ngon - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà xào nấm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon