chuẩn bị sẵn
- ½ (một phần hai) thịt gà nạc ( boneless chicken thigh ) thái miếng
- ½ (một phần hai) tsp tỏi bầm nhuyễn
- ½ (một phần hai) hộp măng miếng ( sliced bamboo )
- vài lá rau thơm
Gia vị:
- 1½ (một phần hai) TBsp nước mắm ngon
- ½ (một phần hai) tsp đường
- 1½ (một phần hai) tsp ớt sa tế hợac ớt tương hiệu con gà
- 4 TBsp nước dừa ( coconut milk )


Hướng dẫn cách làm:
- Cho 1 TBsp dầu chiên vào chảo nấu nóng phi tỏi cho thơm rồi cho gà vào xào vừa chín tới thì chogia vị vào xào tiếp vài bận , kế đến cho măng vào đảo sơ rồi cho rau thơm vào và tắt lửa. Trút qua dĩa
*** Dùng với cơm trắng ***

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)