Thịt gà xào hạt điều thơm ngon khó cưỡng. Cách làm thịt gà xào hạt điều mới lạ. Bí quyết làm món thịt gà xào hạt điều béo ngậy
Thịt gà xào hạt điều ngon hấp dẫn

Nếu bạn đã quá quen thuộc và nhàm chán với những món gà quen thuộc như: Gà hấp lá chanh, gà xào sả ớt…. thì hôm nay, bạn hãy cùng Ẩm thực gia đình thử khám phá 1 món mới với nguyên liệu thịt gà vô cùng hấp dẫn – Gà xào hạt điều. Vị ngọt của gà, vị giòn the của ớt chuông và đặc biệt là độ bùi ngậy của hạt điều sẽ là bản biến tấu hài hòa cho bữa ăn của bạn thêm ấm cúng.

Nguyên liệu của món Gà xào hạt điều gồm có:

  • Thịt gà: 500gr

  • Hạt điều rang: 50gr

  • Ớt chuông xanh: ½ (một phần hai) quả, ớt chuông đỏ: ½ (một phần hai) quả

  • Hành tây: 1 củ
  • Hành, tỏi băm, gừng, hành lá

  • Mật ong, xì dầu mỗi thứ 2 thìa

  • Dầu hào, dầu vừng, rượu trắng mỗi thứ 1 thìa

  • Muối, hạt tiêu….

Cách làm món Gà xào hạt điều như sau:

  1. Thịt gà bạn rửa thật sạch với nước muối loãng, để ráo nước rồi dùng dao  lọc bỏ xương, cắt miếng vừa ăn
  2. Cho mật ong, xì dầu, dầu hào, dầu vừng, rượu trắng, gừng và gia vị vào ướp cùng thịt gà trong khoảng 20 phút cho thịt gà thấm đều gia vị.
  3. Ớt chuông bạn rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn
  4. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt múi cau, hành lá thắt khúc.
  5. Hạt điều bạn tách đôi hạt.
  6. Bạn đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi băm, trút thịt gà vào xào săn, nếu thịt gà quá khô thì bạn có thể cho thêm 1 chút nước. Khi gà chín thì cho ra đĩa để riêng.
  7. Tiếp tục phi thơm hành, tỏi băm, bạn trút ớt chuông, hành tây vào xào, nêm thêm chút gia vị cho vừa, đảo đều tay khoảng 1 phút, khi ớt và hành gần chín thì bạn trút hạt điều và thịt gà vào xào cùng cho đến khi hạt điều mềm ra, rồi cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt lửa.
    Thịt gà xào hạt điều thịt gà xào hạt điều Gà xào hạt điều thơm ngon quyến rũ t   i xu   ng

Vậy là bạn bà gia đình đã có thể cùng thưởng thức món Gà xào hạt điều vô cùng thơm ngon rồi. Ngoài ra, để thực đơn của gia đình thêm phong phú, bạn có thể tham khảo thêm các món xào hấp dẫn khác tại đây nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Hu tieu kho Cánh gà chiên Che dau bun thit xao bít Gỏi xoài thưc bánh tôm kho chi donut ba chỉ ngon thịt hấp Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Món Lẩu cu sen nhoi thit ga xoai lac xi muoi tia hoa sen ga nuong xien kieu thai ngon bong bi thùy Xiu Mai nêm gia vị cach nau chạo tình nhân 2 thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn quấn banh chuoi ran thanh hoãƒæ cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp ốc luộc mẹo chọn hoa quả hanh tay chien gion bánh chuối chiên hướng Các Món nướng tên cach lam suon sot me muop xao nam ngon dui ga om nuoc tuong mossue nuong banh mi Ấm lam rau lang tron thit vit tau.php?q= mÃÆ"> mÃƒÆ Mẹo vặt nhà bếp bo cuon mang tay lẩu cá lăng mực ống nướng nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly thê ngọn bí salad rau mam rieng xa Sup cua thuà salad đậu hà lan snack cách làm chả cá Cách làm cam làm bánh sữa tươi vịt áp chảo sốt cam cam ngon ở VN Cu luộc My xào canh chua tôm Trâm Phạm dứa thơm lam nuoc nha dam bị thit vit kho cach lam lau Pháp phỏ cách làm nộm xoài xanh mực khô cach lam mut ca rot ngon mở món trứng Chu nau mien Bún thịt bột chien nấu cháo cá cà rốt vỏ thịt bò hầm canh dọc mùng món trứng tráng Cà ri gà cách làm gỏi khô cá sặc Canh Bí Đao tu lam bim bim CAch lam Cha gio măng kho mắm ruốc tận dụng bắp Mỹ xà lách bắp ca kho ca chua món xôi bọc chuối nướng Banh ran CHÈ hàm lượng Dạ dày Min Cách nấu chao ga cúc com kho xoai xanh bí quyết bảo quản các loại rau tươi TOM CHIEN che troi nuoc Y hành lam banh sua chua ghe rang muoi Peter Pan làm bánh cuộn pha che soda