Thịt gà xào hạt điều thơm ngon khó cưỡng. Cách làm thịt gà xào hạt điều mới lạ. Bí quyết làm món thịt gà xào hạt điều béo ngậy
Thịt gà xào hạt điều ngon hấp dẫn

Nếu bạn đã quá quen thuộc và nhàm chán với những món gà quen thuộc như: Gà hấp lá chanh, gà xào sả ớt…. thì hôm nay, bạn hãy cùng Ẩm thực gia đình thử khám phá 1 món mới với nguyên liệu thịt gà vô cùng hấp dẫn – Gà xào hạt điều. Vị ngọt của gà, vị giòn the của ớt chuông và đặc biệt là độ bùi ngậy của hạt điều sẽ là bản biến tấu hài hòa cho bữa ăn của bạn thêm ấm cúng.

Nguyên liệu của món Gà xào hạt điều gồm có:

  • Thịt gà: 500gr

  • Hạt điều rang: 50gr

  • Ớt chuông xanh: ½ (một phần hai) quả, ớt chuông đỏ: ½ (một phần hai) quả

  • Hành tây: 1 củ
  • Hành, tỏi băm, gừng, hành lá

  • Mật ong, xì dầu mỗi thứ 2 thìa

  • Dầu hào, dầu vừng, rượu trắng mỗi thứ 1 thìa

  • Muối, hạt tiêu….

Cách làm món Gà xào hạt điều như sau:

  1. Thịt gà bạn rửa thật sạch với nước muối loãng, để ráo nước rồi dùng dao  lọc bỏ xương, cắt miếng vừa ăn
  2. Cho mật ong, xì dầu, dầu hào, dầu vừng, rượu trắng, gừng và gia vị vào ướp cùng thịt gà trong khoảng 20 phút cho thịt gà thấm đều gia vị.
  3. Ớt chuông bạn rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn
  4. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt múi cau, hành lá thắt khúc.
  5. Hạt điều bạn tách đôi hạt.
  6. Bạn đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi băm, trút thịt gà vào xào săn, nếu thịt gà quá khô thì bạn có thể cho thêm 1 chút nước. Khi gà chín thì cho ra đĩa để riêng.
  7. Tiếp tục phi thơm hành, tỏi băm, bạn trút ớt chuông, hành tây vào xào, nêm thêm chút gia vị cho vừa, đảo đều tay khoảng 1 phút, khi ớt và hành gần chín thì bạn trút hạt điều và thịt gà vào xào cùng cho đến khi hạt điều mềm ra, rồi cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt lửa.
    Thịt gà xào hạt điều thịt gà xào hạt điều Gà xào hạt điều thơm ngon quyến rũ t   i xu   ng

Vậy là bạn bà gia đình đã có thể cùng thưởng thức món Gà xào hạt điều vô cùng thơm ngon rồi. Ngoài ra, để thực đơn của gia đình thêm phong phú, bạn có thể tham khảo thêm các món xào hấp dẫn khác tại đây nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam banh tieu tai nha Cách làm giò thủ tây cach lam nem chua ran cach nau nuoc dashi nhận Ä au ngô nướng cach lam bo sa te nuong che bien hau cach lam bia gung chế độ công thức bắp chiên cach lam lau ca cach lam banh xeo ngon dứa thơm cach nau cari ga kieu an gà rang cạch lam rau cau ngon cach lam banh troi la cam cach pha nuoc mam chua ngot cach lam mut quyt cach lam bo la lot Là các món chay ngon Lạ miệng với bún cach nau mien luon canh mướp nước dâu cach lam goi tep thit chan gio muoi trộn gà với mì udon cach nau cari ca chem chiên trứng cà chua kiểu ý làm sợi bánh canh che cam sua chua ngon cach lam muffins lam gio cach lam mousse dau tam gừng non cach lam banh troi man kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe cach lam bo nuong rau cu cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh nướng bánh mì với bơ cach lam bo cuon pho mia Cach Lam Tau Hu KY cach lam bap xao cach lam bo bia chay mon an cho ba bau cach lam com chien thap cam cach lam banh tieu ngon cach nau cap cai cuon thit cach lam mon mien xao cua cach lam ca phao canh thịt cach lam bap bo om xi dau thịt kho khoai sọ thit tho sot vang cach lam com chien dua bo hÃ Æ n Gà chien salad dua chuot cach lam bau khia cach lam rau mam tron thit nuỏc cach lam bo bia man VÃÆo ngheu nau mang chua gà kho cam cach lam goi bau ngon cach lam banh tet ngon cach lam Bánh đa chè đậu đen nha đam cach lam bo cuon ngon cach lam bi do don thit hap cach lam bap xao tep hanh cach lam bo kobe nhat sốt cá nục với cà chua cách làm thịt đông thao qua bánh chuối phô mai cach lam banh tet mini cach lam bo nuong sa xoai xanh bánh trôi bánh chay bảy sắc cach lam banh troi chay cach lam tiramisu cam tôm nướng đá muối cach lam bo ham ruou vang banh trang làm bánh khoai lang cach lam banh trang cuon thit heo ngheu muoi chua ngot cach lam banh sau rieng chien gion canh kim chi giò heo Công thức gà kho khoai cach lam bap cai xao bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích cach lam bo bit tet trai tim vua đầu bếp cach lam bo nuong sot ngon mon an ngon trung hap sua ngon cach lam banh xeo mien bac sup tom hum cach lam bo bia ngon cach lam bo nuong xa xiu mi Y ngon cach lam cherry tart don gian cách làm bánh flan sầu riêng cach lam banh trung thu mochi cach lam bap cai cuon thit banh muffin nhiet doi hải sản xào thập cẩm cach lam banh troi tau cháo cá chép cach nau ca ri tom gà goi Rượu vang trắng cach lam bo om tuong ban phô mai bệnh tiểu đường cach lam che sau bánh táo rán cach lam ca cuon la lot thit xong khoi cach lam banh tet cocktail hoa cúc cach lam bun ga nau mang kho cach lam che hat le cach lam banh tao que cach lam so huyet chay toi sườn non cach lam bap cai goi tom thịt cuộn hấp cach lam banh tao cam xÃ Æ cach nau ca kho rieng