Món thịt gà xào dưa cải chua là một món ăn rất hợp lí mà bạn nên chọn để đổi gió trong những bữa ăn gia đình. Thay vì cứ phải nấu đi nấu lại các
Cách làm món thịt gà xào dưa cải chua ngon mà lạ miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+  100 gram dưa cải chua
+ 300 gram thịt gà phi lê
+ 1/2 quả bí ngòi
+ Muối, đường, nước mắm, gừng, tỏi, hạt nêm.

Cách làm món thịt gà xào dưa cải chua ngon mà lạ miệng

Cách làm món thịt gà xào dưa cải chua

Bước thứ nhất(1): Thịt gà bạn mua về đem đi rửa thật sạch, để an toàn bạn có thể sử dụng phương pháp sau đây: xát muối sống vào thịt gà rồi rửa kĩ lại bằng nước. Sau khi rửa thật sạch bạn đem gà đi chặt miếng vừa ăn, để ráo.

Bước thứ hai(2): Gừng, tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch và băm nhuyễn. Sau đó ướp vào bát thịt gà đã chặt ráo, thêm vào một muỗng canh nước mắm, muối, đường, hạt nêm. Để thịt gà thấm gia vị khoảng 15-30 phút.

Bước thứ ba(3): Dưa chua bạn mua về đem đi rửa thật sạch bằng nước nhiều lần cho bớt mặn, sau đó cắt khúc vừa ăn và để ráo. Lưu ý khi mua dưa chua bạn nên lựa mua dưa mới muối, như vậy dưa sẽ ít mặn và chua vừa, ta sẽ dễ dàng chế biến mà không sợ vị mặn của dưa ảnh hưởng đến món ăn. Bí ngòi bạn gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch rồi thái lát xéo mỏng vừa ăn nhé!

Bước thứ tư(4): Bắt lên bếp một chảo dầu, khi dầu nóng già, cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, sau đó cho thịt gà đã thấm gia vị vào xào, cho thêm vào 1 muỗng canh nước mắm.

Bước thứ năm(5): Tiếp tục cho bí ngòi vào xào cùng, đảo đều tay khoảng 5-7 phút sau thì cho dưa cải chua vào xào, thêm tí nước rồi nếm nêm lại vừa ăn. Xào tỏng vòng 5 phút nữa thì tắt lửa và bỏ hành cắt khúc nhỏ xào.

Bước thứ sáu(6): Bày thịt gà và dưa cải chua cùng bí ngòi ra đĩa, thêm tí hạt tiêu và ớt đỏ tỉa hoa lên trên cho đẹp mắt nhé!

Món thịt gà xào dưa cải chua ăn chung với cơm nóng đảm bảo sẽ rất tuyệt. Hương gà xào chín mềm thơn ngát kết hợp với vị cải chua thanh dịu cứ kích thích thú ẩm thực ta không ngừng. Hãy thực hiện cách làm thịt gà xào cải chua ngon tuyệt của chúng tôi nhé! Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

thảo mộc nên trồng bồ công anh rau bánh mì trứng nướng cach lam ca ri vit cach nuong ca duoi ngon úc banh gingerbeard ngon chuối chiên lam xoi pate Ăn vịt thịt gà tẩm tỏi chiên xì dầu lẩu đầu cá cách làm dứa lắc muối ớt lam cha gio nấu váng sữa hoa quả gói nem Bánh Ngọt nem cuốn thập cẩm nem chua nướng cuốn nem nướng cuốn bánh tráng váy hoa nem cuốn bắp cải dac trứng rán xúc xích cách làm nem cuốn ngon nem cá ro phi cach lam sot mayonaise mì căn xào lăn học cách làm bánh món mì ý hình tổ chim Mở Há cảo Người Nhật tỉ mỉ làm bánh rây Hot vịt lộn xào mochi nhật bản thanh egg nog cách nhuộm màu trứng nem chua Thanh Hóa mi y sot kem nam ngon cach lam chan ga ngam chua ngot gây Banh Canh ca bánh gậy nuoc ngoai suon xao thom Mon nhau cách làm sinh tố sơ ri miến xào Dễ dàng chế biến miến xào liệu ca ri xanh hai san ngon oc huong xao bap bo oc huong nhoi thit ngon cach lam suon heo ram ốc xào mắm ốc hương xào ớt lá chanh ốc hương rang chua ngọt chả khoai môn trứng công thức nướng muối ớt mì xào tôm thịt oc huong ngon cuoi tuan khai vị ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh Ốc cach lam luoi lon nau ca ri mut dau do ngon cach lam lau dau ca hoi Nhâm nhi lưỡi vịt sapo trên vỉa hè Sài bo xien nuong dua luoi nước dừa dau hu kho trung thit lam dua sen chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp tình yêu Luçå hải sâm ăn sống cách sơ chế hải sâm goi bap cai củ sen kho thịt nươc măm Chị sườn sốt coca cola tom cang cuon dua luoi xa lach rau xanh am thuc duơng phô xa lach gan ga Thà sa lát trái cây ha lam thach rau cau the nao canh bóng thả trà bạc hà chanh sữa đậu xanh sinh tố xoài và thạch rau câu Sinh tố rau cau nuoc cot dua cẠi nau canh cua cháo cá chép rau câu dừa Mã Mây rau câu vị dừa Mon dau canh xú quy tẠc rau cau nhan flan ngon rau cau dua la dua ngon rau cau dua gang nhan flan rau câu dưa hấu cach lam thit heo kho rau câu dừa trái cây trứng cút nấu thạch dừa đậu đỏ Banh ran chien dau tay trứng gà rán trứng cá banh bot loc hue Bánh bong lan rau câu trái dưa hấu rau câu bắp rau câu bắp hạt dừa nạo giảm cân ăn chay rau củ