Món thịt gà xào dưa cải chua là một món ăn rất hợp lí mà bạn nên chọn để đổi gió trong những bữa ăn gia đình. Thay vì cứ phải nấu đi nấu lại các
Cách làm món thịt gà xào dưa cải chua ngon mà lạ miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+  100 gram dưa cải chua
+ 300 gram thịt gà phi lê
+ 1/2 quả bí ngòi
+ Muối, đường, nước mắm, gừng, tỏi, hạt nêm.

Cách làm món thịt gà xào dưa cải chua ngon mà lạ miệng

Cách làm món thịt gà xào dưa cải chua

Bước thứ nhất(1): Thịt gà bạn mua về đem đi rửa thật sạch, để an toàn bạn có thể sử dụng phương pháp sau đây: xát muối sống vào thịt gà rồi rửa kĩ lại bằng nước. Sau khi rửa thật sạch bạn đem gà đi chặt miếng vừa ăn, để ráo.

Bước thứ hai(2): Gừng, tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch và băm nhuyễn. Sau đó ướp vào bát thịt gà đã chặt ráo, thêm vào một muỗng canh nước mắm, muối, đường, hạt nêm. Để thịt gà thấm gia vị khoảng 15-30 phút.

Bước thứ ba(3): Dưa chua bạn mua về đem đi rửa thật sạch bằng nước nhiều lần cho bớt mặn, sau đó cắt khúc vừa ăn và để ráo. Lưu ý khi mua dưa chua bạn nên lựa mua dưa mới muối, như vậy dưa sẽ ít mặn và chua vừa, ta sẽ dễ dàng chế biến mà không sợ vị mặn của dưa ảnh hưởng đến món ăn. Bí ngòi bạn gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch rồi thái lát xéo mỏng vừa ăn nhé!

Bước thứ tư(4): Bắt lên bếp một chảo dầu, khi dầu nóng già, cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, sau đó cho thịt gà đã thấm gia vị vào xào, cho thêm vào 1 muỗng canh nước mắm.

Bước thứ năm(5): Tiếp tục cho bí ngòi vào xào cùng, đảo đều tay khoảng 5-7 phút sau thì cho dưa cải chua vào xào, thêm tí nước rồi nếm nêm lại vừa ăn. Xào tỏng vòng 5 phút nữa thì tắt lửa và bỏ hành cắt khúc nhỏ xào.

Bước thứ sáu(6): Bày thịt gà và dưa cải chua cùng bí ngòi ra đĩa, thêm tí hạt tiêu và ớt đỏ tỉa hoa lên trên cho đẹp mắt nhé!

Món thịt gà xào dưa cải chua ăn chung với cơm nóng đảm bảo sẽ rất tuyệt. Hương gà xào chín mềm thơn ngát kết hợp với vị cải chua thanh dịu cứ kích thích thú ẩm thực ta không ngừng. Hãy thực hiện cách làm thịt gà xào cải chua ngon tuyệt của chúng tôi nhé! Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Banh pho Bánh bong lan Mon canh Rau tra bún gạo Bún gạo xào chay không sợ béo Các mon sup xe học làm kem nam bộ ca tam bot chien thom ngon chuoi chin giảm cân ăn chay rau củ xi muc xao thom ngon hoÃƒÆ ng mì trộn chay xien cach lam Kem Blueberry Mojito chien thit ba chỉ banh bot loc tran treo dau xao tom thom ngon Tam truc Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại cach làm ca tim dut lo Mách bạn cách thái thịt đúng bài bản v n cach luoc thit ba chi cat xao dua Coca công thuc nau nuong thịt băm viên Nui sốt cà với thịt Món ăn cải thiện đường tiêu hóa xào nấm Bờ cach lam lau ca duoi món ngon Quảng Trị vitamin bap ran gà xào vải tươi Gỏi bòn bon Thiên hạ đệ nhất gỏi yaua xoai ngon mut gung deo bánh kem bơ đậu phộng cách làm bánh từ trái mận ăn trưa sớm Châu rau câu làm mứt x i gi脙虏r: #A71FAD" href="/index.php?q=cach lam trung">cach lam trung công thức mít non xào sả ớt món ngon từ nghêu bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh bao tử cá dồn thịt tai heo ngâm dấm Cách sử dụng các loại rau trong tiết choi nâu an mực chiên bơ Sữa đau xanh sốt pasta cach lam goi rau ma thit bo cu sen nhoi thit ga Phồng tôm CA thu KHO TO Nông Trường Mộc Châu nhau các món chiên ngon kho dua cai nhi nhân tôm thịt cÃƒÆ thu kho mii cách làm bánh flan trà xanh banh bao trung muoi ngon vit xao chao thom ngon nh xào tỏi mon tep bien rang trứng chiên tỏi cách làm miến dong xào ca keo kho tieu Khéo tay làm cá chiên hoa mẫu đơn Bí kíp nấu ăn nho valentine pet thực chao ech cay ngon gi脙虏 DUI ga chien be be trung ngon dau hu xao la lot kem trà xanh lÃng Nấm linh chi Qua bi dia lam thach dua hau Lam chả sam che nep cacao cot dua Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai rau om cơm chiên dưa leo lạp xưởng soup suon sot dua chua sum cực tẩy da chết bánh chay cua chien gion mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày sứa đỏ dau tay sua chua t Nguyễn Thái Bình đài t p