Nếu đã ngán với món gà luộc mà nhà ai cũng có trong Tết, bạn chỉ cần thêm vài nguyên liệu là đã có món gà xào cay, rất thích hợp để ăn với cơm.
Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết Nguyên Đán

Nguyên liệu gồm có:

  • một ít (- 500 gram thịt)
  • - ¼ (một phần tư) quả dứa một ít
  • Gừng một ít (- 1 nhánh)
  • 1 củ tỏi một ít
  • vài cây tỏi tây một ít
  • - ớt xanh một ít
  • Ớt đỏ một ít
  • Hạt tiêu một ít (-)
  • Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Tỏi bóc vỏ, gừng cạo vỏ xắt mỏng, lấy phần đầu tỏi tây, ớt tươi rửa thật sạch, thái khúc tầm 1cm.- Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, rửa thật sạch, thái miếng dày 1,5cm.- Thịt gà chặt miếng vừa ăn Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết Nguyên Đán

2

Cho xầu ăn vào chảo, nấu nóng, cho ớt tươi vào đảo qua, thêm khoảng nửa bát con nước lọc, gừng, tỏi vào. Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết Nguyên Đán

3

Đun khoảng 5 phút thì bạn cho dứa, đầu tỏi tây vào đảo, nếu ăn cay bạn có thể thêm ớt ở bước này. Cho tiếp thịt gà vào chảo, khi thịt gà săn, chín thì cho ớt xanh, ớt đỏ vào, nếm nêm gia vị vừa ăn, đảo thêm khoảng 3 phút thì tắt lửa, rắc hạt tiêu, múc ra đĩa ăn chung với cơm nóng. Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết Nguyên Đán

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mon bo bò bò xào thơm thơm dứa món xào ba chỉ kho trứng cút Thạch ba màu hình bánh kem theo thịt bò nấu cay súp đậu phộng tốc Khéo tay làm bình hoa trắng đẹp lung linh cach lam khoai mon chien gion chất phụ gia Cà ri vịt sô cô la hình mặt cười cánh gà sốt tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT cách ăn lạp xường Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại bánh ít bóc bánh dừa giòn lươn nướng Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá dép cach lam banh bao bi do đậu hũ om mọc lau ca ro phi cã basa kho Hướng Miền Trung Ninh cAch Hoa qua Dam cách làm bun mắm món Tết mứt kiwi Trâm Phạm bánh kem nhiều lớp salad ngô mut trọng cach lam ngheu tron cu cai cá nướng xôi cá rô canh hoa bi rieu cua ngon công thức bánh xèo hải sản Nha của banh muffin tao que mực nang nướng bơ nhung mon xao cach nau che dau xanh hat sen cà ri gà làm tương ớt cú gan Xa dong sườn lợn nướng kiwi ca sot chua khoai lang 3 tác hại nghiêm trọng nhưng ít được Điều ước giản đơn Thông điệp ý sandwich Thanh Ngày Tết mì tôm xào thịt bò phô mát Vang Mon chay o banh mi thịt lợn xào ngô Anh hải sản chọn mua hải sản tươi tôm combo bò hầm bánh phở xào chay ớt chuông xào tim lợn chả cá nha trang nguồn Goi thần sườn non kho trứng Lâu hÃƒÆ Lam xiu mai bánh qui hình trái tim ca basa boc bong cai chien hấp bánh ngô Chế biến món bò gà nấu cà ri ke gom ngon cách làm miến trộn thịt gà viên mề gà nướng nghệ Mề gà nướng nghệ lam ot bot banh poppy seed cach lam thach hoa qua Sai lầm phổ biến khi chế biến thực thịt gà nấu khoai tây kem chien ngon chà muoi cha bong ga trà o Đi Ninh Bình ngắm cảnh ăn tái dê và mặm Cá sặc chiên giòn công thức miến gà bò nấu kim chi cải thảo Goi tron dieu may phi lê cá sốt me cách nấu pasta canh dưa chuột nước ép của quả 3 cách tách hạt cà chua cực dễ cach pha nuoc mam chua ngot th tôm chè khúc bạch vị vani mua Gà đông cảo Bánh gối nộm ngon bun viet nam mắm đu đủ