Hương vị thơm ngon và lạ miệng của món thịt gà xào cải xoăn kiểu Hàn thế này chắc chắn sẽ hấp dẫn những ai thưởng thức.
Thịt gà xào cải xoăn

Nguyên liệu: (dành 2-3 người)

- 450 gram thịt gà đã bóc da, lọc xương

- 300 gram rau cải xoăn

- 180 gram nấm tươi

Nước xốt

- 3 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh nước chanh

- 1 ½ muỗng canh đường

- 1 muỗng canh rỏi mài

- 1 muỗng canh dầu vừng (mè)

- 1 nhúm hạt tiêu

- 1 muỗng cà phê hạt vừng

- ¼ bột ớt

dầu chiên để xào

1 muỗng canh dầu hạt cải hoặc dầu thực vật để xào

Cách làm:

  • 1

    Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước xốt vào với nhau.

    Thái thịt gà thành các miếng vừa ăn. Tẩm với 3 muỗng canh nước xốt và ướp trong khoảng thời gian chuẩn bị sẵn rau cải xoăn.

    Thịt gà xào cải xoăn - 1

  • 2

    Xé lá cải xoăn ra khỏi cành cứng rau đó rửa thật sạch để ráo nước. Nấm rửa thật sạch, cắt làm 4 hoặc cắt đôi nếu nấm nhỏ.

    Làm nóng chảo không dính với một muỗng canh dầu hạt cải hoặc dầu thực vật. Sau đó cho thịt gà vào xào cho đến khi hết màu hồng đỏ, ở thời điểm này thì chưa cần gà chín.

    Thịt gà xào cải xoăn - 2

  • 3

    Cho rau cải xoăn, nấm và phần nước xốt còn lại vào. Tiếp tục xào thịt gà cho đến khi rau và nấm mềm, khoảng 4 – 5 phút là được.

    Thịt gà xào cải xoăn - 3

  • 4

    Thưởng thức thịt gà xào cải xoăn với cơm nóng nhé!

    Thịt gà xào cải xoăn - 4

    Thịt gà xào cải xoăn - 5

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với gà xào cải xoăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sot dau hao giẠm cà n nghe vang tia hoa sam món ăn huế bốc Sâm bắp chiên bột sushi trung cuon rong bien hai san ca phao ngon Phú Quốc lam my xao tom thit ngon tôm rim nươc dưa Hạn sốt dầu hào Trung Quốc cơm chiên chua ngọt cơm chiên tự chế móc treo chìa khóa 74 CÃƒÆ basa lam bap xao bo nộm đu đủ tôm thịt CA huong dan nau canh chua ca loc Đê soup khoai thit ba chi kho cui dua gỏi vịt bắp cải món gỏi Thiên Trúc cach lam che thap cam bun mong gio sun bánh khoai môn đậu xanh Canh trứng thạch vải MÃƒÆ Ãƒ cac mon ga Ä Ã i Bà P sushi cà cá cơm om tiêu Mẹo chế biến Caramen đậu hũ xào nấm cuộn nhịt cua bà cách làm bánh ngô đọc cach lam banh duc ngot Gạo là nho các món bún trộn pho mát que chiên cach lam banh chiffon cam cach lam canh ca khoai can nuoc nguy cơ khi ăn dưa muối Điểm danh những món ăn hấp dẫn hẠt sen bánh tuyết ngon nâ u tôm quả vải da nem trái cây rieu gà xào hạt điều nam ga snack sake chiên Oreo lẩu kem lý thường kiệt cach lam b52 xoi thịt cua xào nấm ca tim xao tom cà quẠboË kho sữa chua mít đón trung thu Đậu phụ cach lam rau muong xao ngon hÃƒÆ m chân gà gà món xào chân gà xào cây banh mi ciabatta món cháo cua bÃ Æ lam mam ca loc thịt bò trộn gỏi thê cắt hành tây tom luoc sot cocktail ngon chân gà ngâm Trộn kem chocolate trà xanh Mien trung tôm hấp trứng bánh phô mai nướng cá chép om dưa chua cơm trộn nấm hương lẩu thái nước CANH GÀ xà lách cuộn xa lach bo thom ngon Tết Bính Thân 2016 cach lam xoi man ngon me den bo vien hap dan Bộ chÃƒÆ bo bo oc huong xao tuong thom beef kho ga nuoc mat các món thịt gà cach lam mien xao tom muỗng cafe bánh oreo cach lam mon ga nau mang xoi chien Bánh nếp bí đỏ lăn dừa đơn giản