Các bà mẹ thường băn khoăn không biết nên đổi món cho bé như thế nào. Vậy hãy thử với món mới từ gà: thịt gà viên nướng mè đen. Thịt gà mà không khô, lại thơm mùi mè, chắc chắn sẽ khiến bé thích thú.
Thịt gà viên nướng mè đen

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt ức gà
  • 50 gram mỡ gáy
  • 50 gram mè đen
  • ½ (một phần hai) muỗng dầu mè
  • Hành tím băm
  • Xiên tre
  • Gia vị: nước tương, tương ớt hoặc tương cà, tiêu, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
thit-ga-vien-nuon-me-den

Thịt gà viên nướng mè đen

  • Cắt nhuyễn thịt gà rồi cho vào cối giã mịn.
  • Mỡ gáy luộc chín, băm nhuyễn cho vào trộn và nhồi chung với thịt gà, ướp thêm dầu mè, hành tím băm, 1 muỗng nước tương, chút tiêu và 2 muỗng hạt nêm, trộn thật đều, vo thành từng viên tròn, lăn qua mè đen cho đều.
  • Dùng xiên tre xiên thành từng xâu, đem nướng trên lò than rực đỏ đến khi viên gà chín vàng.
  • Dọn ra đĩa, trang trí thêm rau củ cho đẹp mắt, dọn kèm tương ớt hoặc tương cà.

Bí quyết

  • Muốn xiên tre không bị cháy khi nướng thì nên ngâm nước xiên trước khi xiên thịt.
  • Nhờ mỡ gáy mà viên gà nướng không bị khô.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt gà viên nướng mè đen.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ga vien thit ga kho sa thit ga sot chanh thit ga vien

cach lam coc tron cach lam chuoi ngao duong Lam hoa giay cach nau che chuoi com xanh Lạ lẫm hương vị thịt trâu khô của cá hồi rán banh bong lan ca phe ngon banh mousse creamcheese lam rieu ca trang trí nhà cửa chá Ÿ Canh chua ca lõi kimchi Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu mon ca com chien toi ot cach lam ca com chien ngon sushi ngot ĐẬu nôm tep tươi cá nấu riêu chua vòng cổ phụ kiện cơm sườn cach nấu món lươn ôm chuối chả cá riêu Vit xao gung lỗi spaghetti thịt bằm gà cơm chiên ngũ sắc list lẩu com trua kim chi cải trắng búp thach bon mua com chien kem sua bò khô ngon cơm cơm chiên ngũ sắc hổ phách hồng đèn lồng cách làm hoành thánh cơm rang ngũ sắc cách làm salad nước dứa cơm chiên tôm khô cach lam cac mon banh bao cá bọc bột trung cuon sà u món cơm cuộn bánh đúc cách làm kem Và cam hấp khoai lang món hấp kim chi xào ba chỉ Rau muống hoa quẠcà i Chien hoá banh mi ngot ngon tự làm trà đào bánh trứng đường món ngon CÃƒÆ linh cơm rang kim chi cơm chiên chim cút sườn non kho dứa Sườn non kho dứa chiên cơm với kim chi salad cá gạo tẻ tự làm bột nêm Hoc nau an gỏi khô cá sặc kem đá trái cây ung thư bàng quang Món Xào goi xoai thit bot ngon Chè Sài Gòn Châu hải sản cuốn rau củ bí đỏ cuốn xúc xích cach lam so huyet luoc sa pho mát ngon s ² bánh nếp tẩm mè Che lanh che chuối kim chi Cơm rang kim chi và tôm chiên Ram bắp món ăn bình dị của người Bữa tiệc món ăn bổ dưỡng Má ¹ ca basa cơm rang tôm banh dua ngon kem dau deo cơm chiên thịt heo nấm xoi thit ga xe cơm thịt gà trứng công thức kim chi rang cơm cơm rang kim chi cải thảo cách nấu món giả cầy các món om Xoi com Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Món cá heo nuong rieng me giò heo hầm hắc xì dầu hoc nấu ăn Nhá cốc tai táo cải xào nấm Biến cà chua bi thành bông hoa xinh xắn mut khoai thit bo ap chao phomai an ngon cach lam dau que Đậu hũ ngon bánh mỳ cuộn phô mai