Thịt gà mà không khô, lại thơm mùi mè, chắc chắn sẽ khiến bé thích thú.
Hướng dẫn chế biến thịt gà viên nướng mè đen

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt ức gà

- 50 gram mỡ gáy

- 50 gram mè đen

- ½ (một phần hai) muỗng dầu mè

- 1 muỗng cà phê hành tím băm

- Ít xiên tre

Gia vị: nước tương, tương ớt hoặc tương cà, tiêu, hạt nêm.

Thực hiện:

  • 1 Thái nhuyễn thịt gà rồi cho vào cối giã mịn

    Mỡ gáy luộc chín, băm nhuyễn cho vào trộn và nhồi chung với thịt gà, ướp thêm dầu mè, hành tím băm, 1 muỗng nước tương, chút tiêu và 2 muỗng hạt nêm vào, trộn thật đều, vo thành từng viên tròn, lăn qua mè đen cho đều.

  • 2 Dùng xiên tre xiên thành từng xâu, đem nướng trên lò than rực đỏ đến khi viên gà chín vàng.

    Dọn ra đĩa, trang trí thêm rau củ cho đẹp mắt, dọn kèm tương ớt hoặc tương cà.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Món banh hap Cá trích nướng ngày mưa Tuyết Nguyễn Thịt gà băm rang húng quế cách lam sua chua cách làm thịt xá xíu nướng salad thit bo nuong Almond bánh mỳ đen cá hồi nướng Hạn cach lam dau bap xao khoai mon nhúng chuyên gia bung nghêu món cánh gà bông cải xào cay banh bi do dau xanh Sự bắt tay giữa các nền ẩm thực bột nêm nấm rong biển chay cach lam khoai lang chien gion cach lam cha sen món ngon với ốc Ca ri chuoi voi sot caramel ca ngừ kho thơm Bún bê thui xào Mẹo sử dụng trứng an toàn Về Châu Đốc nhớ ăn thử bún cá bánh mì dừa cach làm nộm hoa chuối thit bo ham bap non cá kho mía nước soda ³n đậu hũ non nau chào vịt goi nho Món ăn tình yêu salad cà nuôi xào bò trứng chiên Ngà Sushi bap cai che hat sen vu Pheo công thức sườn nướng tỏi Sử sấu nấu sườn mì udon nấm kho cách nấu chè xoài Cháo miến trộn lươn tươi cực ngon ở các món ăn chính kem trứng hình gấu kem xoai chanh leo kem bọc bánh mì rán Banh canh tóm cua Làm món tré cho ngày Tết cach lam thit boc trung chien xu cach nau canh jelly nho goi bau cach lam dep Nồng cua chien gion cach lam kho quet cha dau thit canh cá đậu hũ tiramisu Trứng cá hồi thit be xao ngon công thức bánh bột mì mè lÃƒÆ chanh cắt tỉa hoa quả Gói cuốn nấm xào cá tai heo cuộn lá sung kho đậu trứng vịt lộn xào me chua thit xien ngon trẠi lá chanh rang nhộng banh bong lan ca rot nấm kho ngô bao tử Nấm kho ngô bao tử lam nem làm bát đựng đồ hấp dẫn tại nhà cach lam bot chiên trứng Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng Chao ca chep quà ăn Tết cách làm thạch đông sương ngân cach lam da ua dưa leo Màu công thức xôi hạt dẻ trang tri phong cho be yeu thit ga nau thom cơm rán hình que kem bun suon ham ngo gà chiên xì dầu mut thom ngon chiffon dừa kho cá cach lam banh cau vong om cánh gà món hầm Móng giò hầm lạc và bí đỏ Bún mì trộn chua cay Cỏ banh phu the ha noi Bánh Trôi Tàu Bí đỏ Cac mon Canh Dự Lam m vi deo MÓN RAU Món chay sa lát bơ trứng Món ngon mùa hè quất chưng mật kim bap om gà nguyên con Nước phÃÅ Nem nuong Tóm kho tau mon cang cua ngon Ruột thit xao mam ruoc 7 món ba rọi nướng khoái khẩu cho dịp Và chi礙n banh goi cúm