Thưởng thức món thịt gà viên thơm ngon, dễ làm này với cơm thực sự hấp dẫn vô cùng.
Thịt gà viên chiên sốt Teryaki đầy hấp dẫn - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 255 gram thịt gà tươi xay nhỏ

- 142 gram đậu hũ

- Ớt chuông vàng, cam, đỏ. Mỗi loại nửa quả

- 15 gram gừng nạo; 1 quả trứng; 1 nhánh hành lá

- Muối; hạt tiêu đen, xay nhỏ; dầu chiên

Sốt Teryaki

- 15ml xì dầu; 15 gram đường; 15ml rượu mirin (rượu nấu ăn của Nhật, có bán có ở các siêu thị), 10ml giấm gạo; 2,5 bột bắp

Thịt gà viên chiên sốt Teryaki đầy hấp dẫn - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trong một bát nhỏ, trộn các nguyên liệu làm sốt teryaki, để sang một bên.

Thịt gà viên chiên sốt Teryaki đầy hấp dẫn - 2

Bước thứ hai(2): Dùng khăn giấy thấm khô đậu hũ. Bỏ hạt ớt, rửa thật sạch dưới vòi nước rồi dùng giấy thấm khô ớt.

Thịt gà viên chiên sốt Teryaki đầy hấp dẫn - 3

Bước thứ ba(3): xắt nhỏ các loại ớt chuông. Hành lá băm thật nhỏ, gừng mài nhỏ.

- Trong một bát lớn, cho gà, ớt chuông các loại, hành vào. Bóp miếng đậu hũ vào thịt gà.

Thịt gà viên chiên sốt Teryaki đầy hấp dẫn - 4

- Thêm trứng vào, trộn thật đều.

Thịt gà viên chiên sốt Teryaki đầy hấp dẫn - 5

- Thêm gừng, muối, hạt tiêu vào rồi trộn tiếp cho các nguyên liệu quyện vào nhau.

- Sau đó, dùng tay viên từng miếng hỗn hợp thịt thành các viên tròn nhỏ.

Bước thứ tư(4): nấu nóng dầu chiên trong chảo không dính ở ngọn lửa vừa rồi thả các viên thịt vào chiên.

- Chiên cho đến khi mặt bên dưới thịt gà có màu nâu vàng, rồi lật, chiên tiếp mặt kia. Đậy vung lại và chiên cho đến khi gà không còn màu hồng nữa (khoảng 3 phút). Giảm nhiệt nếu gà bị nâu quá nhanh.

Thịt gà viên chiên sốt Teryaki đầy hấp dẫn - 6

Bước thứ năm(5): Khi thịt gà chín, đổ nước sốt Teryaki vào, đun cho đến khi nước sốt sệt lại. Lật viên thịt gà để thịt được phủ và thấm đều nước sốt. Cho thịt gà viên chiên sốt Teryaki ra đĩa rồi thưởng thức với cơm nóng nhé!

Thịt gà viên chiên sốt Teryaki đầy hấp dẫn - 7

Thịt gà viên chiên sốt Teryaki đầy hấp dẫn - 8

Thịt gà viên chiên sốt Teryaki đầy hấp dẫn - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà viên chiên xốt Teryaki!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà

kem đá Ma nam giới cach nau chao ngon Đu banh bao chay Che bắp chuoi tron duong tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Đồ đi biển cực bap cai muoi bánh pizza trá bo xao ca chua đào trộn chua ngọt cách nấu canh kim chi đậu phụ xôi xoài thái lan tom nuong hat sen ngon Khâu bo nau stronganoffackground-color: #01D6C7" href="/index.php?q= yaourt trÃƒÆ xanh"> yaourt trÃƒÆ xanh xào gà với sen ben cháo hải sản Banh mi kep Thực phẩm an toàn cÃƒÆ thu rim cay Salad mề gà sÃƒÆ tép rang rau củ thịt bò nướng kiểu hàn bot rau xào mì vằn thắn canh rau muong Hướng dẩn cách làm chanh muối banh bich quy canh bắp cải ngòi cá bớp kho tộ món ăn kiểu thái làm bánh bao ngọt trứng bọc thịt gà Canh gà ca thu kho mang bánh cầu vồng cach lam nam dui ga xao ca chep kho to gỏi mít ca dieu hong chien gion Cách mua và sử dụng dưa chuột thật chuà Bánh gói cac mon an cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi canh ga chien mam toi soda mật cat toc lam banh cam cach lam snack khoai tay cách làm khoai tây chiên lắc phô mai lá dứa cuộn thịt ba chỉ canh cai chua món ăn trung quốc banh trang nuong pho mai Com chiên duong chau goi ca trung ngon Tré Huế cua chien gion chó lÃƒÆ m nem rau rút nhút xào tôm 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Mẹo luộc lòng sua trung cơm rang kim chi cải thảo mochi trái đào Sang Campuchia ăn món nhện rang tr㪠bánh gậy tẩm socola mắm tôm bánh mì dâu tây chả tôm cach nâu xôi hat sen cà ba sa kho Cá mai dau ca hoi thit xong khoi banh nep nuong kem 3 màu que mẻ làm phô mai que với chiên gà cach lam Dorayaki kem lanh cach lam pound cake chè khoai lang bột báng châu chấu rang banh khoai mi cach kem bà nh quy bò cuốn phô mai hấp nghêu với sả kem que đậu món ăn Việt Nam Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua nuôi kim sa bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai canh ca chep salad rong bien cach lam com chè nóng mùa đông công thức thịt bò xào su hào Bình lăng con ngao mon rau xao thap cam Ngày Tết cách làm chuối rim đuong cách làm thịt bò chiên canh khoai từ nấu sườn