Nguyên liệu gồm có:
- 4 chén bột yến mạch
- 4 ức gà
- 3 ly sữa
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu
- 2 chén bột mì
- 6 quả trứng
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 375oF. Cho bột yến mạch vào máy xay, xay nhỏ.
Bước thứ hai(2): Cắt các miếng ức gà theo chiều dọc thành các dải.
Bước thứ ba(3): Cho sữa, muối và hạt tiêu vào một bát lớn. Sau đó cho thịt gà vào.
Đánh đều trứng trong 1 bát nhỏ, bột mì đổ ra một bát, đổ vụn bột yến mạch ra đĩa.
Lấy thịt gà ra khỏi bát hỗn hợp sữa, lăn thịt gà vào bột mì.
Sau đó lấy thịt gà ra khỏi đĩa bột mì, nhúng vào bát trứng rồi cuối cùng cho thịt gà ra, lăn vào bát bột yến mạch.
Bước thứ tư(4): Khi tất cả các miếng thịt gà đã được lăn vào bột rồi cho thịt lên giá của tấm nướng.
Bước thứ năm(5): Nướng thịt gà tẩm bột yến mạch trong 30 phút là được.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà tẩm bột yến mạch nướng!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
