Thịt gà nướng xiên ăn kèm xốt đậu phộng kiểu Thái này chắc chắn sẽ đem lại một sự trải nghiệm mới mẻ về hương vị cho cả nhà.
Thịt gà nướng xiên kiểu Thái - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

- 900 gram thịt gà lọc xương, không da, thái miếng dài 8cm, rộng 2,5cm.

- 20 xiên bằng gỗ, ngâm trong nước 30 phút

- ½ (một phần hai) quả dưa chuột, thái lát

Tẩm ướp

- 2 muỗng canh nước mắm

- 1,5 muỗng canh tỏi băm

- 2,5 muỗng cà phê nước tương ngọt

- 2,5 muỗng cà phê đường

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu trắng

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ​​nghệ

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê rau mùi đất

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu cayenne

- 2 muỗng cà phê cà ri Masaman

- Nước cốt dừa ⅓ (một phần ba) chén

Xốt đậu phộng:

- 1 muỗng cà phê xốt cà ri masaman

- 2 muỗng canh nước mắm

- 3 muỗng canh nước me

- 3 muỗng canh bơ đậu phộng

- 1,5 muỗng canh đường

- 1 muỗng cà phê ớt bột

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ​​tỏi

- 2 chén nước cốt dừa

- ½ (một phần hai) chén đậu phộng nghiền

Thịt gà nướng xiên kiểu Thái - 1

Thịt gà nướng xiên kiểu Thái thật hấp dẫn

Cách chế biến:

- trộn thật đều thịt gà với tất cả các nguyên liệu gia vị tẩm ướp. Ướp thịt ít nhất 30 phút trong tủ lạnh.

- Cho tất cả các thành phần làm sốt đậu phộng vào một chảo đã có sẵn 2 lít nước. Khuấy đều trong khi nấu và đun nước sốt trên lửa vừa. tắt lửa khi thấy nước sốt bắt đầu dày lên (phải mất khoảng 10-15 phút).

- Cho gà ra khỏi tủ lạnh, xiên vào các que xiên gỗ và theo chiều dài miếng thịt.

Thịt gà nướng xiên kiểu Thái - 2

Nướng thịt gà 4 phút mỗi bên hoặc cho đến khi bạn cảm thấy chín là được.

Thịt gà nướng xiên kiểu Thái - 3

Ăn thịt gà nướng xiên với nước xốt đậu phộng và dưa chuột thái lát nhé!

Thịt gà nướng xiên kiểu Thái - 4

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà nướng xiên!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nướng món ăn từ thịt gà món ngon

bún mọc cach lam banh giay Dự nem chua hà ly Tôm bánh quy bưởi gà xé ghế Tổng hợp món ăn tốt cho súc khỏe kem quẠcam xoi cơm chiên hải sản cơmng dây nấu ăn lá dứa nước mắm ngon phá lau nau xoi dau xanh dat bún riêu cua dưa leo chà y Ngọt ngào bổ dưỡng như canh mướp nhẠTấm bánh khoai mì nướng cà ri cà ri gà cà chay com nam Các Món nướng Dĩ An nuoc me den Đãi Thịt hấp món ăn phong hàn phong nhiệt những món bánh mì ngon Bánh mì xíu mại cà cá Mon ngon tu thit mi xao thit Muối tôm hội su hào bánh táo đường món ngon ngày mưa mực hấp cay cách ướp đùi gà Cà pháo chà o nem tai trộn thính gạo Cách làm bánh khoai lang cach lam cha quê vải bọc phô mai rau muống xào lạc bún mọc dọc mùng banh deo mochi Canh chột nưa xứ Huế bi quyet phi hanh ngon ga nau thap cam ngon cach lam mousse chocolate ot ngot nhoi thit sườn kho tương so huyet xao toi ngon muc nuong nuoc trai cay muc Socola nóng thơm ngon rượu cafe Trang trí nội thất Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh ca cuô n Bánh ran lam kem tai nha chả quế sinh to bắp rang chuoi nuong mat ong chanh ca hoi nuong sot bo chanh Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh ca hoi tartar ngon táo ép cac loai banh canh sup miso dau hu ga kho củ cải gỏi đu đủ gan bò cháy cach lam tom xoc toi cách nấu chè hạt sen canh bí Cháo cá trè 潞 món chính bánh mì trứng chiên Cách làm bánh kem Bánh nhúng sữa matcha Tart chocolate tôm kho tàu nhãn nhục súp gà Cách làm ngó sen cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT lẩu vit bún xào gà Cốm boË kho cÃƒÆ kho cÃƒÆ video day nau an ngon banh mi pho mai Cách gói bánh tét cac mon ngon re bun tom ngon Đình thit heo khia cã³c Chả gio sườn hầm đậu lam long huong dan nau xoi cuu