Thịt gà nướng xiên ăn kèm xốt đậu phộng kiểu Thái này chắc chắn sẽ đem lại một sự trải nghiệm mới mẻ về hương vị cho cả nhà.
Thịt gà nướng xiên kiểu Thái - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

- 900 gram thịt gà lọc xương, không da, thái miếng dài 8cm, rộng 2,5cm.

- 20 xiên bằng gỗ, ngâm trong nước 30 phút

- ½ (một phần hai) quả dưa chuột, thái lát

Tẩm ướp

- 2 muỗng canh nước mắm

- 1,5 muỗng canh tỏi băm

- 2,5 muỗng cà phê nước tương ngọt

- 2,5 muỗng cà phê đường

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu trắng

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ​​nghệ

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê rau mùi đất

- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu cayenne

- 2 muỗng cà phê cà ri Masaman

- Nước cốt dừa ⅓ (một phần ba) chén

Xốt đậu phộng:

- 1 muỗng cà phê xốt cà ri masaman

- 2 muỗng canh nước mắm

- 3 muỗng canh nước me

- 3 muỗng canh bơ đậu phộng

- 1,5 muỗng canh đường

- 1 muỗng cà phê ớt bột

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ​​tỏi

- 2 chén nước cốt dừa

- ½ (một phần hai) chén đậu phộng nghiền

Thịt gà nướng xiên kiểu Thái - 1

Thịt gà nướng xiên kiểu Thái thật hấp dẫn

Cách chế biến:

- trộn thật đều thịt gà với tất cả các nguyên liệu gia vị tẩm ướp. Ướp thịt ít nhất 30 phút trong tủ lạnh.

- Cho tất cả các thành phần làm sốt đậu phộng vào một chảo đã có sẵn 2 lít nước. Khuấy đều trong khi nấu và đun nước sốt trên lửa vừa. tắt lửa khi thấy nước sốt bắt đầu dày lên (phải mất khoảng 10-15 phút).

- Cho gà ra khỏi tủ lạnh, xiên vào các que xiên gỗ và theo chiều dài miếng thịt.

Thịt gà nướng xiên kiểu Thái - 2

Nướng thịt gà 4 phút mỗi bên hoặc cho đến khi bạn cảm thấy chín là được.

Thịt gà nướng xiên kiểu Thái - 3

Ăn thịt gà nướng xiên với nước xốt đậu phộng và dưa chuột thái lát nhé!

Thịt gà nướng xiên kiểu Thái - 4

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà nướng xiên!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nướng món ăn từ thịt gà món ngon

cach lam dua chua huong dân nau an Từ Thịt gà món ngon ngày xuân cach nấu che khoai mon Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ thịt bò xốt vang NEM chua Sup nui tinh hoa am thuc hue Sữa chua Nghĩa Tânef="/index.php?q=Philippines">Philippines lam goi du du Tré bà Đệ Muc don thit cach lam cha chien Bánh Kem Mon vit Nam meo canh gà măng tươi banh xu xe Từ Thịt bò Thực đơn hàng ngày Trâu rÆ á u bẠp chan gio Ăn kèm Rang chả cá lăng Nấu xoi Nếp Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh Những món ăn nào đắt như vàng bánh canh hẹ ở phú yên Mon luoc bà nh gà vịt chay công thức bông lan chanh dây Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn xào tôm với nấm tuyết banh cuôn Mong gio ham Ngu vi thịt bò nướng củ hành tom rim man X么i Món Canh Ngon xúc xích từ thịt gà Gà chiên KFC món canh có tác dụng cho nam giới nem rau ngon gà xào gừng lo lắng Nấu xôi Các món cơm Quan ao đậu sốt mè Sa tế ca hoi ap chao sot k cang mẹo tút tát giày dép cực hay">Những mẹo tút tát giày dép cực hay nước mắm me cách làm nộm khoai tây viên chiên canh củ cải canh bông thiên lý húng xuc xich khia nuoc dua ngon han quoc cach lam dau lam banh bao nhan thit Tận dụng thức ăn thừa sau Tết bò sốt cam Cá chưng tương Tips Nói bo luc lac xien que già Châu Mon bun làm bánh mì Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh banh mi kep ca ngu Nếp cẩm Tips Nói Tom xào dat Ngay nước ngoài Mướp xào tiet canh vit sinh tố trái cây ca Phố Den vien hai san boc pho mai sot chua ngot hoành thánh nhân thịt nem lui Nóng Sừ trò chơi Phật nhảy tường củ sen Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng cách luộc gà bằng nồi cơm điện banh quy thực phẩm gao nep Banh my Nụ mướp xào mề gà tôm nước muối nôm Ngô Gia Tự xào dứa bo cuon sot hat de Quác tom tai Bánh mì thit xien nuong ngon làm thịt viên kẹp bánh mì muop dang xao canh ga nuongc mochi nhật bản đùi gà nướng chanh ớt tom hap bia sa bề giày mới gà sốt coca cola thịt gà nấu tiêu cach lam banh ran Doraemon nhan man Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ banh mi bagel Văn