Cách làm gà nấu đông là công thức thường được các chị em nội trợ dùng để chế biến vào mùa đông, dùng kèm với cơm nóng và dưa muối chua các loại
Cách làm món thịt gà nấu đông ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gà mái tơ làm sẵn: 1,2 - 1,4 kg
+ Bì lợn: 150 g
+ Trứng gà: 2 quả
+ Jambon: 100 g
+ Rượu: 100 ml
+ Nấm hương: 20 g
+ dầu chiên: 30 g
+ Hành khô: 1 củ
+ Gia vị: Nước mắm, Bột gọt (mì chính), muối

Cách làm món thịt gà nấu đông ngon tuyệt cú mèo

Cách làm thịt gà nấu đông

– Lọc riêng thịt và xương gà rồi thái thịt thành miếng vuông vừa ăn, ướp cùng gia vị.

– rửa thật sạch nấm hương rồi ngâm vào âu nước cho nở, với cánh to thì cắt đôi, còn nhỏ thì để nguyên.

– Cho xương gà vào nồi nước ninh lấy nước dùng, gạn nước ngâm nấm vào nấu chung.

– Đánh tan trứng rồi tráng mỏng, sau đó thái thành miếng vuông to vừa.

– Thái jambon thành miếng mỏng như với trứng chiên.

– Bóc vỏ hành khô rồi đập dập.

– rửa thật sạch bì lợn, cho vào nồi luộc sơ sau đó thái vuông, hoặc xắt mỏng như làm nem tai đều được.

– Phi hành khô rồi đổ thịt gà vào xào, thêm nước dùng vừa ngập, thả bì lợn, nấm hương vào nấu đến khi gà chín mềm thì tiếp tục cho Jambon, trứng gà và nêm gia vị vừa miệng rồi tắt lửa.

– Múc thịt ra bát và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, với mùa đông thì có thể để ngoài thịt cũng có thể đông được.

– chuẩn bị sẵn ăn thì úp ngược bát lên đĩa rồi đặt cọng rau mùi lên để trang trí là dùng được ngay.

Cách làm gà nấu đông vừa là công thức tuyệt vời cho một món ăn thơm ngon lại bổ dưỡng, vừa rất tiện lợi để sử dụng vào những dịp bận bịu, không có thời gian chế biến vì chị em có thể lấy từ trong tủ lạnh và ăn ngay, tất nhiên, cũng không nên để quá lâu trong tủ lạnh đâu nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

canh mang tuoi công thức xoài lắc nước chấm tương Mùa lũ về Càng ăn chuột cách nấu cơm chay Cún Khang Bánh nướng Trung thu nhân khoai nấu chè khoai nhẫn vàng mam va rau cuon cha lua goi nam rang gừng cach lam banh tao cong thuc nau bun đậu hũ xào giá đỗ do uong Bánh trứng hồng kông burger rau cu cách làm tai heo ngâm dấm cat nuoc mo ngam duong Thu Hương cach lam nem cong Cach lam Bún tươi canh ga phu mat ong chien món ngon từ sườn non Sườn non ram Cá rô phi tho sot vang gà hấp hành tây cach lam banh trang tron khổ qua nhồi cá thác lác Nga Nguyễn Sup khoai lang rán bộ bikini thịt bò hamburger chiên rèm cửa thit ba chi nuong nuoc tuong cach nau nuoc tao thao moc xôi vò cach lam kem dua Muc don thit kem bạc hà bánh me goi sua trung bac thao bánh mì kẹp cá ngừ sung bao quan ca dung cach cá rô phi kho tương khế Những món ngon không thể bỏ qua của mùa vị mặn gỏi tai lợn Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu bánh nếp ngọt khô mực bánh da lợn cách chọn hải sản Cách bóc vỏ và làm sạch tôm Sua Chua banh mi trung ngai cuu rau cau lá dứa cách làm thạch trà sữa ga nuong ngon tuyet gà cuốn lá dứa muối mè Ăn lấy hên bao quan dua leo Video mi trung xao ngon mi sot kem mon mi y ngon huong dan lam cai chua cay tao do nướng bánh dừa Ruot ga lam cha ca thac lac hoa cúc chiên tôm cookies giòn tan chà banh flan ngon mì ý nấu ngao Thit bo sot bánh chocolat bo sot tieu den ngon mực tua nướng nau ragu Bap chuoi nau canh chua bong ngo thit luoc tron la chanh Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng nước lẩu sôt hộp cơm komasu mousse chanh leo thom ngon Hàng Đường sup ca chép huong dan lam banh ran ngon banh doughnut thiên nấu chè dua bò xào củ hành áo dây mien ga ngon rau xào tỏi ca hap hanh Bò lúc lắc Bảo quản thực phẩm nữ tính Bà Triệu canh thịt bò nấu kim chi phong cà ch trung vit lon chien gion món ăn vặt cho bé Hủ tiếu thịt hoa giấy cach nau com tam bún thịt khoai tây sốt cà bot chien xu mon man Thịt kho tàu