Hãy thay thế món thịt nấu đông truyền thống bằng Thịt gà nấu đông xem sao nhé. Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu thịt gà đông thật ngon và hấp dẫn.
Thịt gà nấu đông, Cách nấu thịt gà đông

Món thịt nấu đông chúng ta đã quá quen thuộc rồi phải không nào? Món ăn này đã trở thành một món gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của mỗi gia đình. Nhưng thay vì làm theo cách truyền thống với thịt heo, hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món Thịt gà nấu đông, cũng ngon và hấp dẫn không kém đâu nhé.thịt gà nấu đông thịt gà nấu đông Cùng vào bếp làm món thịt gà nấu đông thit ga nau dong

Nguyên liệu cho món Thịt gà nấu đông

  • Thịt gà: 800 gr (thường thì các bạn dùng nửa con gà là vừa đó)
  • Mộc nhĩ: ½ (một phần hai) lạng
  • Nấm hương: 1 lạng
  • Muối, gia vị, hạt tiêu.

Cách chế biến món Thịt gà nấu đông

  1. Mộc nhĩ, nấm hương rửa thật sạch và ngâm với nước cho nở. Sau đó cắt chân và thái mộc nhĩ thành dạng sợi, nấm hương để nguyên cả cái.
  2. Gà xát muối, rửa thật sạch sẽ và lọc xương để riêng, sau đó thái thành từng miếng vừa ăn, ướp cùng một thìa cafe gia vị và hạt tiêu cho thơm.
  3. Phần xương đã lọc bạn đem ninh để lấy nước dùng.
  4. Gà sau khi ướp bạn cho vào nồi xào cho săn lại, nêm gia vị cho vừa ăn và cho mộc nhĩ, nấm hướng vào đảo đều.
  5. Đổ phần nước dùng vừa ninh vào nồi gà đã xào, lượng nước vừa đủ  và đun nhỏ lửa để gà chín mềm. Nước sôi thì nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Có thể thêm 1 ít chân gà hoặc miếng bì lợn để gà dễ đông.
  6. Gà sau khi chín mềm múc ra bát cho nguội hoặc cho vào tủ lạnh sẽ nhanh đông hơn

Về cơ bản thì cách làm món Thịt gà nấu đông không khác gì nhiều so với Thịt nấu đông truyền thống, nhưng nếu dùng nguyên liệu là gà thì khi ăn sẽ đỡ bị ngấy hơn. Món này còn thích hợp cho những người đang có chế độ giảm cân nữa đó. Chị em nào đang muốn lấy lại vóc dáng thon gọn mà vẫn muốn ăn ngon thì mau bổ sung món ăn này vào danh sách của mình đi nhé.

Mong mọi người thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

giay ga rô ti nươc dưa cách làm bánh tráng trộn mì trộn Nhật Bản Salad bánh canh kiểu thậm cẩm bánh chuoi đậu hũ non hấp trứng cookies bơ đậu phộng bánh mì quế Hương Đặng cá hòi sót cam mut ca phe ngon Dung sườn chiên nước mắm chiên bánh súp lơ quà tẠng Giảm Cân Cách ngâm rượu tỏi thực phẩm không chứa calorie dưa hấu Mẹo Vặt Lườn vịt nướng HÃiỏi mit non">cach lam gỏi mit non nộm bap cai Đác chấm Nam xao ga sa te Bất ngờ dễ thương bên trong những Bún gà Hoàng Mai bà nh tam già c gia vÃƒÆ suon nuong cay cach lam uc ga chien mam cay ngot dưa cải chua xào dừa tắc cu cai ngam mam nău ăn ngon Mẹo nhỏ thay đổi lớn gà trộn rau củ bánh quy nhúng chocolate Banh und-color: #61FF0B" href="/index.php?q=mon chay voi bong bi">mon chay voi bong bi Đá mon banh tao cam Goi mang salad sen hồng Thịt heo nướng xả Hàn Quốcien HÃi che buoi nuoc dua xiên khoai môn chiên mi sot bo món ngon với gà Bot ngu coc soup dinh dưỡng che sen kem mùa hè canh bò viên nấu khoai than heo cuon pho mai mề gà xào chua mặn hoisin cách làm cơm nắm gÃƒÆ bbq Cà ri vit miến nấu sườn làm banh khoai môn Dò may quẠn đậu sốt cà chua banh ga to cuon lựu xúc xích xiên cà chua làm nem rán Canh súp lơ bông cải phong cách xôi hấp gà H Hàn Quốc Giòn mát rong nho pho xao chay Chuối đông lạnh bọc sô cô la lươn nấu miến sup cu den thit bo sườn non nướng gừng gỏi miến sushi cá ngừ mít non Ca ri cach lam goi du du ngon cách làm cơm rang trứng cháo sườn ngon nấu canh khoai lang rau quả cach lam khoai tay chien bo nấu chè sago ca tim chien gion gà hầm rau củ sốt thịt bò sườn non sốt bánh gạo ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết bữa mo ga món ngon gỏi gỏi bưởi tôm thịt dừa ăn vặt canh gà hầm khoai món ăn hâp dẫn trẻ em bóc com rang dua nau bun ngon húng quế xào gà huong Dan lam banh mi khac bánh trung thu nhân trứng Chả Đùm đậu sốt cà chua canh mướp đắng nấu cá Sinh lực Trà Quế Tuyết Nguyễn Cà tím xào thịt bò món ngon cho bữa sáng sinh tố dừa milo bánh tằm mặn Hạt sen thức uống ngon và mát Hầm cách bày hoa quả