Thịt gà muối có hương vị đậm đà, thơm ngon, da gà vàng tươi, có độ giòn, thịt mềm và ngọt, phù hợp trong các bữa ăn gia đình, đãi khách, tiệc cưới…và đặc biệt là dịp đầu năm mới sắp tới. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết sau đây nhé!
Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết

Thử làm món này thay thế cho thịt gà luộc xem sao nhé!

Nguyên liệu làm thịt gà muối

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 1

  • 2 chiếc đùi gà
  • 2 cây hành lá, 10gr gừng, 10gr quả sơn trà, 3 lá nguyệt quế, 3 nhánh hoa hồi, 20gr hạt kỳ tử
  • 30ml rượu trắng, 10gr đường, 15gr muối
  • Giấy bạc

Cách làm thịt gà muối

Bước thứ nhất(1): Lọc bỏ phần xương rồi ướp thịt gà với 1 chút muối nhé!

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 2

Bước thứ hai(2): Giờ thì cuộn và bọc thịt gà bằng giấy bạc rồi nướng ở 150 độ C trong 10 phút cho thịt chín nhé!

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 3

Bước thứ ba(3): Ngâm hành lá, gừng, quả sơn trà, lá nguyệt quế, hoa hồi, hạt kỳ tử trong 1,5l nước nóng khoảng 5′. Sau đó, cho thêm chút rượu và đường vào rồi nấu sôi trên bếp.

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 4

Bước thứ tư(4): Đợi thịt nguội, bóc giấy bạc ra rồi ngâm thịt vào hỗn hợp nước vừa pha ở Bước thứ ba(3) trong 1 ngày và để trong tủ lạnh nhé!

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 5

Bước thứ năm(5): Sau khi ngâm xong, vớt thịt gà ra và cắt miếng thưởng thức nào!

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 6

Trang trí thêm mỗi miếng thịt gà một hạt kỷ tử cho đẹp nha!

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 7

Cất vào tủ lạnh để măm dần các ngày Tết nghen.

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 8

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật tuyệt phải không nào? Vậy thì các bạn còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man Dê chè bột lọc nhân đậu phộng Lạ miệng măng trộn mè dạ dày hầm Lạ miệng với chè hột vịt Làm bánh banh da lon ngon yên gỏi măng thịt tôm bi luoc nước chấm tương cà nướng bánh quy hải sản nấu cháo com chay sot rau cu xao CHẢ bát kem sô cô la Thịt kho dừa tom xao hat dieu lam ech xao ca tim đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi