Thịt gà muối có hương vị đậm đà, thơm ngon, da gà vàng tươi, có độ giòn, thịt mềm và ngọt, phù hợp trong các bữa ăn gia đình, đãi khách, tiệc cưới…và đặc biệt là dịp đầu năm mới sắp tới. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết sau đây nhé!
Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết

Thử làm món này thay thế cho thịt gà luộc xem sao nhé!

Nguyên liệu làm thịt gà muối

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 1

  • 2 chiếc đùi gà
  • 2 cây hành lá, 10gr gừng, 10gr quả sơn trà, 3 lá nguyệt quế, 3 nhánh hoa hồi, 20gr hạt kỳ tử
  • 30ml rượu trắng, 10gr đường, 15gr muối
  • Giấy bạc

Cách làm thịt gà muối

Bước thứ nhất(1): Lọc bỏ phần xương rồi ướp thịt gà với 1 chút muối nhé!

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 2

Bước thứ hai(2): Giờ thì cuộn và bọc thịt gà bằng giấy bạc rồi nướng ở 150 độ C trong 10 phút cho thịt chín nhé!

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 3

Bước thứ ba(3): Ngâm hành lá, gừng, quả sơn trà, lá nguyệt quế, hoa hồi, hạt kỳ tử trong 1,5l nước nóng khoảng 5′. Sau đó, cho thêm chút rượu và đường vào rồi nấu sôi trên bếp.

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 4

Bước thứ tư(4): Đợi thịt nguội, bóc giấy bạc ra rồi ngâm thịt vào hỗn hợp nước vừa pha ở Bước thứ ba(3) trong 1 ngày và để trong tủ lạnh nhé!

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 5

Bước thứ năm(5): Sau khi ngâm xong, vớt thịt gà ra và cắt miếng thưởng thức nào!

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 6

Trang trí thêm mỗi miếng thịt gà một hạt kỷ tử cho đẹp nha!

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 7

Cất vào tủ lạnh để măm dần các ngày Tết nghen.

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết phần 8

Cách làm món thịt gà muối đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà đón Tết mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật tuyệt phải không nào? Vậy thì các bạn còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam banh bao bi ngo mÃƒÆ trộn mì khoai mon chien công thức canh thịt bò hầm cà chua tu lam mut dau trang chất thit khia hẠYen sao tự làm bánh mận nam dui ga chien sa te ngon Ngón tay bánh rán nhân trứng che sen hat cơm rang ngon sot dua ca trung kho nghe cánh gà chiên dau phu mứt dâu bánh oreo chocolate mặt mèo Ca chuối đậu lam rau cau ca phe sua nhạc sĩ Đức Huy Cách kho ca sup nam long heo luoc vit sao cua chien gion sÃƒÆ kem đậu xanh Banh bot chien ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ salad pho mai thit ga he Thit bò Cay bánh phô mai 花生汤a>color: #81E4D0" href="/index.php?q=muối">muối thịt cừu hầm trứng cuốn phô mai Xoài Lam ruoc thit CAnh ga chien bún thịt heo nấu nước cốt cam cách làm pudding món quà sushi ca hoi Cach lam kho cách làm bắp bò ngâm gỏi sứa thức uống hàn quốc long Mâu cong thuc nâu an bánh dứa cai xanh cuon lo tai heo công thức cà chua nhồi bắp Xá xíu tế giày bao tử cá xào bột nghệ cá nục kho mơ muối Thức uống TRUNG trộn đậu đũa với chanh tép rang thịt gung mat ong Ca loc bong ChẠy Nguyên liệu Hải sản Bi ngoi Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Khoai tây chiên giòn canh chả cá bánh khoai lang chien đu đủ bao tu khia nuoc dua chân giò hầm sa tế Dau phu kem đang gây sốt thịt trâu cà tím chiên ậm xôi vò hạt sen BOT MI bí hấp thịt băm thịt xíu mại sốt thủy trộn gỏi tép äeo chè xoài gà ấp trứng canh chẠcà cac loai banh me man gioi tre goi xoai tom kho thit heo tuoi mì xào nấm táo kem ốc quế sô cô la cách làm cá hấp hành gừng Marshmallow từ A Z cơm Ý lau nam hai san ca hoi sot yogurt Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cách làm bánh lọt Phố che dau den nha dam phan cần tây trộn thịt bò chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam ech xao ca tim cach lam banh mousse